宜蘭－鴨喜露‧鴨盡其用

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住宜蘭的同事返鄉過中秋節，回來時不忘帶伴手禮滿足我們愛吃的嘴，
這家鴨喜露Irene倒是沒聽說過，只聽過鴨博士…。


也是不少媒體介紹過的鴨喜露，販賣的產品也很獨特，
像這款鴨尾骨(每100公克35元)，就很少見。


看到的第一眼很像是腱子肉類的東西，咬下去有骨頭，
後來得知是鴨骨內的產品，正確名稱是鴨尾骨；
嚐起來煙燻味重，非常入味，
骨頭上帶的肉也不少，啃起來很過癮，
可惜吃多略鹹，適合搭配主食一起享用，
配啤酒應該也是很合適的下酒菜。




據悉這特別的鴨骨滷味，是因為宜蘭的在地名產－鴨賞，
製作時去骨所剩的鴨骨頭，為了不浪費可以物盡其用，
所以改造成這ㄙㄨㄚˋ嘴的滷味，沒想到反而大受歡迎，
喜歡啃骨的朋友可以買來試試。

鴨喜露滷味
http://www.duck168.tw/
冷藏約五日、冷凍約十日

【宅配須知】
‧購滿２０００元以上無需付運費（僅優待單一地址）。
‧如２０００元以下２００以上，請部份負擔運費１２０元（宅配最低金額２００元）