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看到魔鬼甄介紹的文章後,對義珍香就很感興趣,
可惜發起的團購上只有土司團沒有爆漿饅頭,只好托同事幫忙回宜蘭購買。
鮮奶土司,NT.50;
微波後的鮮奶土司散發鮮奶香味,連週遭的工程師也聞香而來,
微熱後的軟嫩土司口感,質地很細,一絲一絲的結構很密實,
義珍香的土司真的不會掉屑喔!
青蘋果土司,NT.50;
很特別的青蘋果土司,一打開塑膠袋就散發出濃郁的青蘋果香氣,超級香的!
呈現青綠色的土司色澤相當迷人,微波後的口感與香味double,
但實際吃起來青蘋果味並不比用聞的來的香濃,
非常淡的青蘋果味,還是用聞的比較過癮。
跟同事換的芋頭土司,充滿紫色色彩的芋頭土司,
聞起來香味並不濃郁,入口卻是佈滿讓人驚艷的芋頭香,
這款是三款裡面味道最香濃的,也最讓人喜歡的口味。
土司有分厚片與薄片,厚片一袋五片,薄片一袋十片。
爆漿饅頭(綜合四入),NT.100;
口味共有:巧克力、抹茶、芋頭、黑糖、牛奶,
一盒四入可任選口味,也可單買,單個25元。
不管外皮是什麼口味內餡都是鮮奶餡,
白拋拋的牛奶口味又內含鮮奶凍,奶味十足卻不讓人覺得膩。
外皮黑糖與芋頭香氣淺淺的都不濃郁,
大多被鮮奶餡的濃郁味道給掩蓋過去。
巧克力外皮單吃有巧克力香,
搭配鮮奶餡就中和掉巧克力的甜膩感,很順口。
爆漿饅頭中空狀明顯,讓人感覺用料不實在,
但實際壓扁後,內餡倒是配合的挺剛好的,恰到好處。
而內餡的鮮奶不但吃的到鮮奶的香醇,濃稠度更是適中,
比奶凍捲中的奶凍更讓人喜愛。
一個25元不算便宜,反應在食材上也就釋懷,
份量上女生吃一個不算飽,大約要吃上一個半至兩個。
聽說團購要等上三個月了,有機會到宜蘭還是現場購買比較快囉…
義珍香烘焙坊
http://www.milktoast.tw/
電話:03-9972927 / 9963034
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-1號(蘇澳冷泉附近,台銀正對面)