【宜蘭礁溪】讓人允指回味.鴨喜露(礁溪店)

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精選CAS優良肉品,通過獸醫嚴格衛生檢查及藥物殘留檢驗符合衛生安全標準,
再加上獨特配料、經由清洗醃浸與滾動按摩作業後再送入鍋爐恆溫、
恆壓長時間「滷」、「泡」、「風乾」、「燻醃」等...過程。
嚴選出最有嚼勁、不油、不膩、低熱量、低膽固醇、鮮嫩多汁的鴨喜露滷品系列。

【宜蘭礁溪】讓人允指回味.鴨喜露(礁溪店)


牆上的價目表清楚標示著各式產品的價格,
一鍋鍋的滷味依各人喜歡秤重販賣,非一包包打包好的真空包裝,此方式還是第一次看到。

堅守當日生產,不加防腐劑及人工香料,所以購買時店家會告知如果當天沒食用,
則需要冰至冷凍保存。

【宜蘭礁溪】讓人允指回味.鴨喜露(礁溪店)

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鴨尾骨,一份約143公克,NT.50;
這部分是我第一次接觸鴨喜露所吃到的產品,原本沒有很愛啃骨頭的Irene,
不懂為何這種東西有人在販賣,還有什麼好吃的?!
吃過後,真的有種讓人一根接一根的魔力,本身的鴨尾骨滋味很足,
煙燻味道很明顯,尾骨部分帶的肉也不少,邊看電視邊配茶,一下子就啃了一大堆呢。
(吃多有人會覺得鹹,重口味的我是還可以接受)

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鴨骨,一份約278公克,NT.50;
這鴨骨是店家額外裝了一些給我試嚐的,故非一份的份量,大方的手筆也讓人感到溫馨,
細長的鴨骨這部分帶的肉沒有鴨尾骨來的豐富,真的是純粹享受啃骨的樂趣,這款我較不愛。

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,一份約125公克,NT.50;
有分雞腸與鴨腸,鮮少吃鴨腸的我選擇的是鴨腸;
店家有先告知鴨腸口感較韌較有嚼勁,自認牙齒不錯的我,不以為意。
回家體驗後鴨腸真的是富有咬勁,就像口香糖在口中需要不斷的咀嚼,
對老人家或牙齒比較不好的朋友,不要輕易嘗試喔。

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第二次到礁溪,又來買了一次...
除了喜歡的鴨尾骨外,又加購了看起來很好吃的胗頭。

胗頭,一份約125公克,NT.50;
這部分也有分雞與鴨的,店家也是親切的告知雞與鴨的口感差別,
上回吃了鴨腸後,這次很聰明的選擇了雞胗頭。
這款真的是爆好吃,蒜香與蔥苗香,充分的吸附在胗頭上,
每一次入口都是香濃的好滋味,本身略帶嚼勁與多汁,這款真的超適合下酒跟配飯的。

【宜蘭礁溪】讓人允指回味.鴨喜露(礁溪店)


鴨喜露的價位上不會很貴,每種都買一點一點可以嚐到很多款,
吃起來不油不膩,充斥著煙燻香的鴨喜露,不管是下酒還是看電視的零嘴,
都讓人啃食到忘我,一口接一口,也成了每次到宜蘭都忍不住要買的伴手禮。


【運費】
2000元以上免運費(只優待單一地址)



鴨喜露
http://www.duck168.tw/

礁溪店
電話:03-988-7788
地址:礁溪鄉溫泉路34號(礁溪火車站前150公尺)

羅東店
電話:03-953-0580
地址:羅東博愛住院大樓地下道前兩家

宜蘭店
電話:03-933-4733
地址:宜蘭市新民路178號(宜蘭醫院邊中山路口)

五結店
電話:03-950-5959
地址:五結鄉五結路二段408號(五結十字路口)

羅東夜市店
電話:03-957-1199/03-957-1122
地址:羅東鎮民權路141號




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