【台東市】台東炸雞大PK.阿鋐炸雞專賣店 & 藍蜻蜓速食專賣店

【台東市】台東炸雞大PK.阿鋐炸雞專賣店 & 藍蜻蜓速食專賣店
Canon 5D2+Canon 17-40mm


在台東著名的老東台米苔目對面,是食尚玩家介紹過的阿鋐炸雞專賣店

記得出發前也曾看過網友推薦阿鋐炸雞,因此萌生想PK兩家的念頭。

【台東市】台東炸雞大PK.阿鋐炸雞專賣店 & 藍蜻蜓速食專賣店

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阿鋐
藍蜻蜓都有內用座位區。

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Menu,炸雞、漢堡點心飲料果汁湯品等。

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不知道要點些什麼可以參考單點排行榜

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不太餓又不知道要點什麼的情況下,隨意的點了一隻炸雞腿跟一份雞排。

雞排(NT.50)炸的比較乾硬些,少了鮮嫩,也少了肉汁,表現普通,但份量不小。

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炸雞腿(NT.35)的炸衣跟藍蜻蜓是不同的,藍蜻蜓偏薄脆,阿鋐的比較酥硬,

更具有口感,不過喜歡哪種就見仁見智;

雞肉口感比較緊實,炸衣的調味比較重些,肉汁較少,還算OK的表現,

事後吃過藍蜻蜓後阿鋐炸雞就整個敗北。

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藍蜻蜓是連在地台東人的同事都推薦的一家,已有20多年的歷史,

陪伴著許多當地人美好的時光;外觀上看起來並不顯著也不華麗,甚至有點像小說租書店,

踏入大門的那一瞬間,衝擊來的炸雞香,說明了一切。

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店內產品,許多人只推薦炸雞部分,加上不餓,因此漢堡種類直接跳過;

大類跟阿鋐炸雞差不多。

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餐巾紙、紙袋上都印有藍蜻蜓的字樣,不失專業。

炸雞塊(NT.50)的部位頗特別,有著一根短短的骨頭,剛好可以直接拿起來啃,

炸衣比雞腿來的厚一些,也不如雞腿的多汁,雖然挺香,卻不驚艷,也無留下深刻的印象。

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大推藍蜻蜓的炸雞腿(NT.40),份量上只是一隻棒棒腿,沒有帶連結的腿肉;

灑上黑胡椒的香,不僅是香氣上的加成,也是滋味上的大加分!

外表的一層超薄脆的炸衣,一口咬下還可聽到卡滋卡滋的聲響,

有如餅乾般的脆度,好迷人,緊接著咬到雞腿肉的部分,鮮嫩多汁的形容,就在此時得到詮釋,

充沛的肉汁竄留,新鮮的肉質帶著鮮甜,果然是名不虛傳的人氣炸雞。

(老妹甚至誇張的描述說是她生平吃過最好吃的炸雞)

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台東炸雞的扛霸子,我想我會頒給藍蜻蜓。

 

 

阿鋐炸雞

電話:089-347-968

地址:台東縣台東市正氣路163號

營業時間:10:30~售完為止

 


藍蜻蜓速食專賣店

電話:089-310-869

地址:台東縣台東市大同路214號

營業時間:10:30~23:00


 
 

 

三天一夜台東熱氣球小旅行~

Day 1:台北火車站(PM 11:00)→台東火車站

Day 2:台東火車站→藍色日出(早餐)→小馬租車少則得(民宿) →水往上流→都蘭新東糖廠&都蘭小房子→都蘭天主堂→月光小棧→馬利諾廚房→甯記包子&東河包子→美玲平價海鮮(午餐)→三仙台→卡片教堂→池上伯朗大道鹿野高台熱氣球台東夜市&林家臭豆腐阿鋐炸雞津芳冰品&七里香水煎包

Day 3:鹿野高台熱氣球有時散步(早餐)→榕樹下米苔目(早餐)→豐源國小多良車站→後山傳奇(午餐) →朗‧克倈爵風車教堂→卑南包仔店→楊記番薯伯地瓜酥→陳記麻糬→黃記蔥油餅→藍蜻蜓小馬租車→台東火車站→台北火車站

 

 

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