Canon 5D2+Canon 17-40mm
宜蘭比較知名的夜市不外乎羅東觀光夜市以及新興的蘭陽觀光夜市，
東門觀光夜市也是老字號的夜市，尚未仔細好好的逛過，
礙於晚餐已經有約，無法在夜市大快朵頤，不過還是特地前來買嘟好燒。
下午約3多，嘟好燒尚未開始營業，遠遠的看到一群人圍著一個小攤子，
熱鬧的讓我們也靠了過去。
實際上是攤賣炸物的小攤車，上頭寫著30年老店，最吸引人的不是莫多的人潮，
而是招牌上的價目表，清一色幾乎都只要10塊錢，沒錯，你沒看錯，
一枚銅板就能買到兩串雞肉串或一塊雞排！
消費方式是自己拿好炸物後付錢給老闆，很隨興，
如果有人直接拿了沒付錢似乎也察覺不到，考驗人性阿。
拿到炸物付錢後，可沾攤子前的兩款醬料，一種是類似醬油膏，甜甜的，
另外一種則是辣椒醬，甜甜辣辣，直接把炸物泡下去拿起來，相當過癮。
平均一隻只要5元的龍鳳腿(2支NT.10)，比正常版本的龍鳳腿來的小一點，
不過兩隻合起來有大大超值。
外層的豬油網炸的焦香，裡頭則是比較鬆軟，一咬就散開，
太過鬆軟的口感比較讓我不習慣。
每種食材炸的火喉時間都不同，因此比較少混著炸，一鍋炸的通常都是同一種，
雞肉串(2串NT.10)算是數量比較多，等待時間較短的一款。
每串各有兩塊雞肉，趁著熱度品嚐，酥脆香齊具，肉質嫩又不乾柴，
有越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴的情況發生，所以後來又再去買了一串。
最後炸的是讓人難以置信的雞排(NT.10)，一塊10元的價格，
若非親眼看到還真難以置信，且份量上看起來還不小。
雞排裹的炸衣面積大因此咬起來的口感比雞肉串更明顯，
厚厚的炸衣超酥，雞排的肉不多，幾乎是骨頭部份，難怪如此便宜，
適合喜歡啃骨頭的人。雞排有醃過，不沾醬吃起來甜甜的，
光吃炸衣跟雞排的味道其實也頗有飽足感，少數讓我會吃雞排炸衣的一家。
除了龍鳳腿、雞肉串、雞排這三種產品外，也還有隱藏版的春捲(NT.20)，
諾大的春捲一炸好也是馬上被秒殺，故沒有搶到。
動不動一份炸物就要NT.40起跳，在這裡你只要花10塊錢就能品嚐到，
怕吃太多炸物造成身體負擔，少少的份量可以解解嚵又不傷荷包，
物價飛漲的年代，現在10元還能買些什麼呢？！到宜蘭，10元的炸物任你選。
十元炸物攤旁就是當天要尋找的嘟好燒，據說是宜蘭獨賣的在地百年點心
也是很簡單的一台攤車，佈置的倒是挺獨特的，有許多各國錢幣。
只有販賣嘟好燒一種產品，有分大小份，大份NT.50小份NT.30，
小份的份量就還不少，五個人分也分了2~3塊。
拿到的是炸好一會放在旁邊的，所以溫度溫溫的沒有到很燙口，
撇除溫度不夠高外，口感上是不受影響的，也不含油。
炸的酥酥脆脆的，咬起來很香，裡頭包的紅豆、花豆、芋頭混合的綜合餡，
綿綿軟軟的，多層次的口感就在口中不乾示弱的相較起來，
不單單使用甜度過高的紅豆，多了芋頭等來中和，難怪吃起來沒有想像中的甜，
小顆小顆的模樣，剛好一口一個，所以叫做嘟好燒嗎。
花少少的銅板就能擁有大大的滿足，來到東門觀光夜市別忘了來尋寶喔。
十元炸物 & 嘟好燒
地址：宜蘭縣宜蘭市聖後街31號 (東港橋下東門夜市側門入口處)
營業時間：不確定，下午三點多十元炸物攤就一堆人了；嘟好燒則比較晚出來
======================延伸閱讀======================
