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小7最近新推出一款輕食-大腸麵線,一碗說大不大說小不小的份量,
要價49元(熱量358大卡),快接近一個便當的價格了,但喜愛麵線的Irene還是想試試看。
底層有蒜泥享用前請先均勻攪拌再享用,另外有附贈一包辣椒醬,
有其香度也有其辣度,喜歡重口味的朋友可酌量加之。
大腸給的份量比想像中多,很夠味有咬勁的大腸,事先滷製的相當入味,與專門賣大腸麵線的攤販相比,並不遜色!
湯頭並沒有一般芶芡來的濃稠,薄薄的一層並不厚重,細長麵線熬的不軟爛,
整體吃起來有點湯是湯麵是麵的分離感,麵線吃完剩下一堆湯,
缺少融合一體的協調感。
吃起來大腸最讓我覺得驚艷,其餘從價格上來看並不超值,純粹嚐鮮,
若價格再平價些,或許會考慮再購買。