話說Costco中有樣相當熱門與有名的產品-"紅龍雞塊"當之無愧,聽說它跟麥x勞是同一家工廠生產的,鮮少在速食店點雞塊(所以根本沒有什麼印象…
看了狀元娘Anise強力的推薦後,對其產品非常非常感興趣,還好有好朋友BB分享給我一些,讓我一償宿願,終於能吃到傳說中的雞塊啦。
珍貴的幾塊為了不要浪費,決定全部拿來用烤的,冷凍不用退冰,烤箱預熱後就可以直接送進去了;外表看起來與一般雞塊沒啥太大差別。
喜歡外表酥脆一點的,烤的時間可以拉長,喜歡軟一點的可以不用烤那麼久,烤的程度可依每個人喜好作調整,這是自己下廚的好處喔;烤到雞塊酥脆狀,有些隆起,表層有些出油,就可以出爐啦。
P.S建議用烘培紙烤,用鋁箔紙容易讓雞塊的表皮與鋁箔紙相連在一起。
雖然是用烤的,外皮卻有著跟炸的一樣酥脆感,也不會有油膩膩的感覺,據悉麥x勞也是用烤的,雖然不知道真實性,但用烤箱烤出來的真的是超好吃阿。
咬起來很軟很鮮,甜甜的而不乾,與一般雞塊乾乾硬硬很紮實的口感真的不同,終於明白備受歡迎的原因了。
一大包3kg,內有三小包,每一小包約1kg,一小包內又有約40~50塊雞塊,僅要399元,平均一塊不到5元的價格,比起到外面速食店購買便宜一半之多,喜歡速食店的雞塊嗎?自己買回家烤便宜又好吃喔!
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