【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

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去年同事們去大陸出差時,偷偷跑去吃小肥羊!
不過貼心的同事們還會記得遠在台灣的我們,
買了鍋底包分送給沒有出差的我們,
這可是道道地地來自小肥羊店家販賣的呢!
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

原以為跟之前團購來的天香回味的鍋底包差不多,
沒想到居然是截然不同。
打開後裡面有四小包材料包,
除了中藥外還有膏狀的油脂類,怎麼感覺好像要煮泡麵【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊…。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

白湯鍋底的小肥羊將全部材料倒入後就呈現乳白色的牛奶狀,
看起來充滿鈣質的營養啊!
除了原本配置好的材料又加了蒜頭薑片蔥段下去,增添香味。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

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包裝上說明一包搭配約1800CC的水,煮滾後試嚐了一下湯頭還是過鹹,
所以後來又加了不少開水進去,可自行調整口味濃度。
(正宗的吃法是不喝湯的,所以此時的湯頭偏鹹,不宜飲用,
若想喝湯請於最後結束時再加入適當的水量調整鹹度再飲用。
若是台式吃法可將水量放大為2400CC,此時湯已經不會很鹹,
水沸騰後直接放入喜愛的食材熟後即可食用,順序不拘,
這湯頭會煮越有味道所以要適時的加入清水稀釋以免味湯頭過濃。)

去了家樂福買了些許火鍋料與肉片,
輕輕鬆鬆不用花大錢就能在家享用小肥羊火鍋大餐。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

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烹煮的過程中散發出的中藥香味讓人肚子咕咕叫,
把全部的配料丟下鍋底吸飽濃郁湯汁。
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麻吉燒,回南部吃團圓火鍋飯的時候買了麻糬地瓜與麻糬原味,
當下覺得很不錯,這次再看到選了個沒吃過的起司。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

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個別包裝的小模樣實在可愛又方便,要吃幾個拆幾個。
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丟下火鍋煮熟後,軟軟嫩嫩的麻糬光看就很可口,
軟嫩又不會沾粘筷子或湯匙,也不用擔心入口黏牙等困擾。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

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有顆破掉的麻糬一撈起,黃澄澄的起司流出,爆漿狀的起司麻糬真是太誘人了。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

一口咬下有著滿滿的起司,比外皮的麻糬皮份量還多!
鹹鹹甜甜的滋味吃了第一顆感覺很是不錯,
吃了兩三顆後就覺得有些膩,畢竟太多起司了,不適合吃多。

我想這款適合愛吃起司的起司控吧!
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

黃金魚卵蛋餃這款是因為包裝上的圖片吸引到我,
厭煩了傳統蛋餃所以來點不一樣的新感受!(對,我就是超有嘗試新產品精神的好奇鬼。)
在鍋內翻滾了許久的蛋餃也不見其破裂或軟爛,蛋皮還挺堅固的嘛。
裡面的內餡很紮實,感受到的是肉餡香沒有特別魚卵的鮮味耶,
不過整體來說還算不錯吃的一款。
至少內餡很實在。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

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看著量販店的火鍋冷凍肉片猶豫著到底要買哪一盒時,
這款無毒豬肉片便吸引到我,看了看馬上就拿了一盒,
畢竟這比一般冷凍肉片更吸引我的目光。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

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上面寫的是炒肉片,看了大小與厚度其實拿來煮火鍋也蠻適合的;
略有厚度的肉片不會像一般薄到透光煮了就散掉的情況發生,還能吃到完整的肉片。
(不過煮好後偏小塊了一點)
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豬肉本身的味道很是明顯,卻不是惱人的騷味,
帶有嚼勁讓人越咬越香甜,而有保證的無毒豬肉吃起來也更安心。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

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鍋底很夠味自然呈現中藥香,不用任何沾醬就很好吃,
也不會攝取過多高熱量的沙茶造成身體的負擔。
吃起來有點舌燥感,喉嚨緊緊的不舒服感,雖然感受不強烈但跟之前團購的還是讓我沒有很喜歡,
不過老妹與老媽倒是讚不絕口,直稱讚湯頭夠味又香氣逼人。




【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊
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