Canon 5D2+Canon 40mm
去了日本發現日本的上班族超愛在下班的時候成群到居酒屋喝一杯,
不喝到爛醉、喝到電車的最後一班發動前不罷休!
或許這是他們下班後的舒壓方式。
在台灣,也有不少人喜歡在下班或假日晚上去喝一杯,
三五好友同仇敵愾的抱怨著、聊聊天、大口喝酒大口吃串燒,
無拘無束的方式,超放鬆。
藉由口碑卷來到暴走食舖,看看是會好吃到爆走還是難吃到摔椅子爆走,呵呵。
好料一一上桌!香氣逼人,特別喜歡居酒屋放鬆的氛圍以及美味的串燒阿。
新開的暴走食舖,主打39元串燒,吸引不少人群,平日下班時間,座無虛席,這價格太迷人了。
很活潑又熱鬧的裝潢佈置,像卡通般的精采,可惜座位過小,包包沒處放、點的餐點桌面上也擠的很辛苦,
跟隔壁桌更是相距很近,聊天有點缺少隱私性。
許多款料理,甚至燒肉飯都只要39元!也太便宜了吧,
「燒烤」、「海鮮」、「野菜」、「丼飯」、「湯品」、「沙拉」、「小菜」、「飲品」等,
種類好多。大部分的餐點都是NT.39,以串燒來說是一串NT.39,跟居酒屋大多一份兩串的價格來看,
用一串的單價來說,字面上的價格很具吸引力。
串燒要等,飲料不用等,最先上桌的就是啤酒囉!
來到居酒屋怎能不點啤酒?!吃著重口味的串燒,喝著沁涼的啤酒,
超爽快的啊!!!
(喝酒不開車/開車不喝酒;飲酒過量有害健康)
等等,雖然喝酒很開心,不過沒有吃飯就喝酒很容易傷身傷胃, 更容易醉的!
朋友突然從包包拿出幾包小小包的金十字酵素胃腸藥給大家先吃一下。
(為何喝酒前要吃腸胃藥???)
事後回家查了一下原理,原來是因為金十字酵素胃腸藥裡頭的酵素所致,
酵素的協助消化功能,可幫忙分解代謝血液中的酒精,還原弱酸性,所以可以預防或減少酒醉的機會。
細微顆粒的粉末很好吞,吃起來也不苦,咕嚕一下就入喉了。
不管如何,喝酒還是適量就好,千萬不要過量,以免傷身又傷荷包阿!
如果真的想喝或有應酬逃不掉,那麼準備個金十字酵素胃腸藥備用也好,
小小一包放包包幾乎感覺不到重量,很方便攜帶阿。
前置作業完成!接著介紹居酒屋的美味料理吧。
不喝啤酒的人就喝汽水囉。
烤的乾乾香香的義式綜合(烤)鮮蔬,吃起來幾乎沒有水分,咬著咬著倒也挺香的。
厚切鹽燒-雪花牛肉的肉質不韌不過老,只是Irene覺得吃起來不太像牛肉的口感,反而喜歡雪花牛肉串的口感。
醬烤-雪花牛肉串柔軟有咬勁,口感不錯,略鹹,配啤酒剛好。
個人很愛明太子-豚肉串,明太子美奶滋的甜美,有加分的作用,
豬肉多了明太子的濕潤,很順口。
一整隻的鹽烤-鮮甜照火透抽,可惜一上桌吃了兩塊發現沒有全熟,
還吃的到生的味道...,又請服務生拿去再重烤過,這點要特別注意。
透抽口感上略韌些,新鮮度尚可。
芝士-雞腿肉串&松露-雞腿肉串,起司的模樣蠻迷人的,
沒有趁熱吃略乾之後起司沒有很加分,松露-雞腿肉串烤的表面焦焦脆脆的,
口感不錯,真的吃的到松露的味道,還不錯。
醬烤-培根包干貝其實裡面包的是小扇貝,口感不明顯,
培根偏硬又比較鹹,整個壓過海鮮的味道,沒有很喜歡。
一碗只要NT.39的炙燒牛肉丼,迷你一碗,怕居酒屋吃不飽的話,
點碗飯來填填肚子挺OK的,牛肉用的是牛五花,肥瘦相間、有咬勁,
鹹度依舊略高些,不然挺不錯吃的。
招牌-四川麻辣烤魚,將季節鮮魚烤過後再放入獨家麻辣湯底煮,
通紅誘人、香氣迷人,烤魚的肉質緊實,湯汁的花椒味道濃郁,
是很重口味的一款,有人覺得辣,Irene卻覺得還可以接受,挺喜歡的。
一大份的特製花生醬沾炙燒牛肉吐司組,光看就飽了...,
牛五花、烤土司、太陽蛋、、地瓜薯條,
不管是分開品嚐還是組合在一起,都可以迸出另類的火花。
地瓜薯條炸的有點過頭,偏硬的口感,不油膩,吃久了也就習慣,
喜歡地瓜的甜味,越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴。
把土司抹上花生醬、夾入太陽蛋跟牛五花,好滿足。
不知為何生食反而比較慢上,暴走-生魚丼擺盤很專業也很精巧,
給的種類跟魚肉不少,最好吃的是鮭魚,軟嫩甜美,其他的甜度不高,
筋多難咬,部位沒有很好。
不勝酒力的Irene喝了一杯居然還意識清楚(平時喝一杯就很想睡),
且腸胃沒有不舒服的現象(也比較沒有太飽不舒服的情形),
看來之後要喝一杯或多吃還是先吞一包金十字酵素胃腸藥囉,
聚餐聚的開心也要注意身體才行。
下班後的聚會喝酒聊天,開心是無價的。
暴走食舖
https://www.facebook.com/bosofood
電話:02-2501-9136
地址:台北市中山區興安街126號1樓
營業時間:11:30~22:00 (週一至週六)
週日公休