使用:GF3
位於捷運行天宮站附近巷弄中的小六食堂,
被網友燒了好多次,剛好跟朋友相約吃飯,
臨時決定來碰碰運氣;
從捷運站3號出口出來,左轉直走轉入259巷之後即可看到小六食堂。
大約16:50左右抵達小六食堂,原以為17:00開門,
問了一下裡頭忙著的廚師,才知道18:00才營業,
怕去溜達再回來會排不到位置,所以就直接在店門口等了;
約莫17:30已經大排長龍!都是沒有事先預約,現場候位的。
要訂位的話,要在早上10:00~11:30以及下午17:00~18:00去電。
店內空間並不大,少少幾個方桌加上一長條吧台座位。
許多料理都寫在牆上的黑板,Menu上有些找不到,
自行再填寫上去即可;
阿姨來收取菜單時會再跟顧客確認一次所點的餐點內容,
過程中熱心反應有兩道明太子料理因為口味相近,
建議是否要更換其中一款,這點小小貼心。
入門前就已經先在桌上放置好熱茶,一入門就有暖呼呼的茶可飲用。
(沒注意到隨身機的設定,回家修照片時白平衡調不回來,
所以這篇照片請忍耐點欣賞囉。)
星鰻丼另加NT.100升級為定食,多了前菜、茶碗蒸、味噌湯、甜點,
當天前菜是味噌豌豆,冰冰脆脆的,味噌不過鹹,挺清爽的。
套餐的茶碗蒸以及甜點,沒有品嚐。
軟嫩新鮮的輕燒生干貝(NT.200),鮮美,搭配著底下的洋蔥絲一起入口,層次上更多元。
烤的焦香的青花魚,撒上大量的蔥末,賣像極佳的香蔥青花魚(NT.150)C/P值高,
青花魚即是鯖魚,肉質緊實、焦香是道好下酒菜。
Irene就是為了這道明太子炙鮭魚(NT.200)而來!
大塊厚實的鮭魚,經過炙燒,口感由軟嫩多了淺淺的變化,
也更添了香氣,明太子醬的提味、香濃,兩者搭配的天衣無縫,
不太敢吃生食的朋友,或許可以考慮這款看看。
原先猶豫明太子炙鮭魚和明太子起司豆腐(NT.150)口味相近,是否擇一,
後來還是決定兩款都點,個人太愛明太子了!幸好有堅持,
明太子豆腐可說是黑馬一匹。
一份明太子豆腐共三大塊,一塊並不小,人數較多一起share我想也不是問題,
柔嫩的豆腐,被起司和明太子醬給包覆住,味濃香甜,相當可口。
來點蔬菜類的,還是明太子系列...,
明太子筊白筍(NT.180)賣像也很不錯,明太子醬多卻不過鹹,
調的濃淡度恰到好處,筊白筍juicy又爽脆,口感佳,
只是跟明太子好像不是非常合搭,吃起來有點明太子和筊白筍各自分家的表現。
一份兩隻的手工雞肉丸(NT.60),醬燒的模樣很漂亮,
倒也不必擔心像看起來的那麼鹹,醬汁的鹹淡很剛好,
且充分烤到入味!雞肉串的口感類似獅子頭,很鬆散,
散在口中時,醬汁的香緩緩襲擊過後,帶來肉餡的甜,表現也頗出乎意料。
另外單點的小六味噌湯(NT.30),味噌味比較清爽,洋蔥的甜味都釋放在湯底內,
內有一些小塊的魚肉,30元一碗來說很超值。
不敢吃生食的友人點了星鰻丼(NT.180),星鰻給的不少,據說肉質很細緻,不錯吃。
滿滿海鮮料的特製海鮮丼(NT.160),生蝦、干貝、生魚片、玉子燒等等,
給的相當澎拜;飯的部分可選醋飯或白飯,Irene選了醋飯,
粒粒分明有口感而不乾口,淡淡的醋提升的米飯的甜,
海鮮們更是不用多說的新鮮,c/p值不錯。
小六的明太子醬調的剛剛好,有些店的明太子醬偏美奶滋多些,
吃到後來容易膩,明太子味也較不那麼濃;
用餐限制一個小時,時間實在是太短了,導致吃到後來有點趕,
除了這點之外,料理上都很得我們的喜愛,四人平均下來一人約NT.350,
吃的巧又吃的飽,是還會想再訪的一家店;
問了一下想吃石狩鍋的話需要事先預約才吃的到喔。
小六食堂
電話:02-2506-0065
地址:台北市松江路259巷8號
營業時間:11:30~14:00/18:00~21:00
週日公休
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