【台北大安區】偽裝貴婦下午茶.BELLINI Kitchen
義式料理聞名的BELLINI,也跨足了下午茶市場,
在東區Bistro98內,提供一處環境美氣氛佳,
悠閒享用下午茶的好去處。
Bellini Kitchen以吃到飽的方式,
平時只要選擇一道主菜,就可以免費享用自助吧,
包含招牌主廚現做凱薩沙拉,
還有9種飲料、10款義式手工甜點、15種義大利前菜等;
除了正餐時段也開放下午茶時段,
沙拉吧、飲料、水果、蛋糕、湯品、前菜等免費吃到飽,
冷熱兼具的豐富饗宴,滿足又奢華。
透明開放式的廚房,讓人清楚明白廚師們的精采表演。
空間空間還算奢華與有質感,大片玻璃窗可欣賞東區街頭的車水馬龍。
飲料有冷熱咖啡、汽水、可爾必思,
種類不多,可惜沒有果汁。
沙拉吧提供的沙拉選項不少,
所提供的Sauce也很多,
雞尾酒醬甜度比一般千島醬低,
帶有明顯酸味,搭配起來還算開胃不膩。
鹹食區大約有八九種。
麵包是服務人員送來的,不知是否可以再加點,
烤的外酥內軟的大蒜麵包,滋味香脆非常可口。
三明治的內餡包的挺豐富的,一咬下去爆餡的感覺很實在。
提供一道湯品,這天是蔬菜湯,
有著許多蔬菜熬煮成的蔬菜湯,
滋味鮮美,熱熱的喝,分外溫暖。
如美一直推薦的迷迭香烤南瓜(左),
整片薄狀的南瓜,上方的佐料吃來很香,
南瓜本身的甜度也被釋放出,
相當不錯,唯一可惜之處就是太過油膩。
西班牙檸檬喜相逢(右),檸檬酸味明顯。
喜愛菇類的我相當期待這道醬香海苔杏鮑菇(中下),
可惜表現也不讓人讚賞,調味過淡沒有入味,
也是很油的一道...。
蘿勒汁通心粉沙拉(中上),涼涼的通心粉義大利麵,淡淡的青醬滋味,還不錯吃。
香醋芝麻細粉(右上)吃起來沒有什麼味道,
讓愛吃細粉的Irene有些失望。
馬鈴薯沙拉(右下)口感還算細膩,
滋味上沒有什麼特別與難忘。
和風芝麻中卷蘆筍(左上左下)算是全部熟食裡面我最滿意的,
平常並不愛吃蘆筍,BELLINI Kitchen的蘆筍吃來沒有什麼濃郁蘆筍味,
還蠻清爽的,與彈性十足又入味的中卷一起入口,
口感多層又順口。
水果則是簡單的兩種,
西瓜與柳橙,去皮的半圓柳橙品嚐起來方便許多,
小巧又可愛,吃時不用沾手,相當貼心。
接著就是甜點時間,幾乎每一款都拿了一輪。
抹茶紅豆慕斯(左上)甜度略高,大顆的紅豆與抹茶搭配的恰恰好。
水果烤蛋糕(中上)相當濕潤,夾層有水果香,口感還不錯。
抹茶泡芙(右上)是泡芙皮裡面包著抹茶餡,外層加上鮮奶油與紅豆,
口感特別,淡淡抹茶香,表現還算ok。
雙色慕斯蛋糕(左下)酸酸甜甜的,可以體驗多層的豐富口感,最上層的慕斯偏酸。
巧克力小泡芙(右下)淋上巧克力醬灑上杏仁片看起來視覺效果不錯,口感偏軟,僅有巧克力與杏仁片香。
火烤焦糖布蕾(左上右上)是全部吃下來第一名的甜點,
表層微微焦脆,帶有砂糖的顆粒口感,
裡頭的布蕾軟綿細緻,混雜著焦糖一起吃,香甜可口。
帕馬森起司蛋糕(右下)不夠綿密,滋味也不夠香醇。
芒果奶酪(左下)與覆盆子奶酪(下下)表現也還算不錯,
奶酪的細緻香濃奶香,配上芒果醬與新鮮芒果,
雖然芒果有些酸,芒果醬過甜,小心沾上一些還是可以接受。
在這裡,悠閒的度過了一個下午時光。
下午茶時段:PM2:30~17:00,
每位NT.290,另加一成服務費;
約莫300出頭的價格,餐飲內容沒有讓我有超值感,
冷熱雖皆備具,口味上尚須加強,
提供的環境很不錯,安靜優雅的氣氛適合談心,
如再加上可口的餐點就更完美囉。
BELLINI Kitchen
http://www.humaxasia.com.tw/kitchen/index.html
電話:02-8772-3688
地址:台北市大安區忠孝東路四段98號4樓(Bistro 98)