【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒

【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒


花坂的產品來自Jacky主廚,擁有豐富經驗的Jacky,曾任豪景大飯店點心房廚師
來來大飯店點心房廚師自由之丘主廚日本SABATINI主廚等,
也因如此豐富的經歷,造就出如此誘人的甜點,將義大利奶油應用在甜點上的精美表現。
【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒

【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒


與日本松隆株式會社合作的花漾燒,共有六種口味:
芒果布丁花漾燒
抹茶紅豆花漾燒
草莓布丁花漾燒
藍莓果粒花漾燒
生奶脆片花漾燒
巧克核桃花漾燒

獨特的多層派心內餡:清爽奶油+顆粒果實+香滑布丁組合。
【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒


花漾燒,六入,原價280元,特價220元;
多種口味組合可選擇。
【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒

【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒


附上店家的名片,名片背面有保存與食用方式,相當貼心,
室溫下退冰10-15分鐘,呈現冰淇淋的狀態是最美味的吃法!
【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒


每一份花漾燒都悉心使用透明塑膠袋包裹起來,衛生加分,
上頭更貼上口味貼紙以標示各種口味。
【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒

【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒


芒果布丁花漾燒
夏日就是吃芒果的好季節,看到這種口味總是能勾起我的興趣,
帶著淺淺芒果色澤的芒果布丁花漾燒,第一口就感受到芒果的滋味,
芒果味道明顯,香醇的芒果香搭配著小碎塊果肉,
加上布丁卻不讓人感到膩口,吃了第一個花漾燒就讓我忍不住繼續打開第二個口味。
【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒

【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒


抹茶紅豆花漾燒
抹茶紅豆樣來是哥倆好,時常見其搭在一起的蹤跡,
翠綠的抹茶色澤,彷彿就已經代表著濃郁的抹茶滋味,
入口的抹茶香純淨動人,加上好友紅豆的加持,
帶著濃濃日式風格,配上布丁有中和抹茶單調的效果,
增具不少風味。
【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒

【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒


草莓布丁花漾燒
粉嫩的草莓顏色向來是最吸引少女的,草莓布丁花漾燒酸酸甜甜的口感,
搭配上草莓醬更是嚐的出酸甜的草莓味,適時配上草莓果肉,
有少女般戀愛的甜蜜感!
這款草莓口味完全去除一般草莓製品的死甜,帶有微酸的好滋味讓人難忘。
【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒

【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒


藍莓果粒花漾燒
這款也是Irene很喜歡的一款口味,少了藍莓會有的酸,藍莓香氣卻很充足,
香香甜甜的藍莓滋味,意外迷人的讓人陶醉。
【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒

【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒


生奶脆片花漾燒
這款算是很特別的口味,常見牛奶口味卻第一次看到生奶,讓人感到無比好奇,
細緻的冰淇淋口感綿密,搭配上帶有脆度的巧克力脆片則意外成為強烈的對比,
醇醇的奶香,與甜蜜的巧克力互相吸引,勾勒出豐富的好味道。
【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒

【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒

生奶脆片花漾燒的餅皮較其他口味深,吃起來無特別不同,只是視覺差異大,讓人感到好奇。
【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒


巧克核桃花漾燒
深邃的巧克力色澤帶出了巧克力香濃視覺效果,苦甜的巧克力香濃而不過於甜膩,
藏身在巧克力內餡中的核桃引發多層次的口感,苦甜中釋放出香脆的核果口感,整體吃起來更不容易膩與單調。
【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒

【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒


義大利奶油,香氣重,卻不會過甜而膩,
可惜的是餅皮賣像不完美,看來也沒有沾黏在透明袋上,
不知是否製作過程中的小疏忽,
麵皮類似銅鑼燒冰淇淋的口感,僅少了蜂蜜味,
造型則是甜美可愛,內餡多而豐富,
是一款送禮或自己品嚐都不錯的甜點
【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒



Hana Ramp花坂
http://www.hanaramp.com
電話:02-8976-9658



【試吃】Hana Ramp花坂‧花漾燒
上一則:【台北內湖區】道地手工潮州菜.姚記食堂 下一則:【台北中正區】吃到飽‧心泰食創意料理
我要留言: