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近來對團購卷的購買有比較收斂些,只有針對名店或有興趣的商家才有下手,
HANA耳聞已久,一直想找機會造訪,恰好遇到推出團購卷,是老天要我安排這趟午茶之旅吧。
位於東區216巷內,脫離都市塵囂的喧雜,徒步進入繁雜巷弄中,
有股尋寶,幽靜不同於快速奔馳的大馬路給予的急促感,
頓時,溫暖的色調與小花園,就映入眼簾。
自踏入大門開始,每一處角落,每一樣陳設,就令人捨不得放下相機。
素以典雅的鄉村風格風靡眾多少女的HANA,滿屋子的鄉村風格小物,
竹籃、雜糧穀物、農村器具...,在在營造出歐洲農莊的氛圍。
另外一區區隔式的座位區,可一次容納比較多人,適合多人聚餐使用。
洗手間內的造型也不含糊,簡單的鄉村小物點綴其中,營造濃厚的氣息。
每桌下皆有一藤籃,可放置旅人的包包,緊緊依偎在桌腳邊。
隨拍。
手寫的牛皮Menu本,看的出經過許多人的翻閱,呈現鬆舊的模樣,
更融入整體風格,這次已既定好的套餐內容,似乎用不太到Menu。
Hana-人氣鬆餅下午茶雙人套餐,原價NT.690,團購價NT.369,
包含:招牌口味鬆餅*1(芒果/香蕉巧克力/抹茶紅豆/蜂蜜,四選一)+
法式甜點一組*1+飲品*2。
法式甜點組
繽紛的甜點組,包含六種法式甜點+烤布蕾+手工餅乾,
精采度想必可擄獲不少女孩們的心,繽紛奪目的精緻,有些捨不得下手。
高腳杯內裝的是芒果冰淇淋,綿密好吃,巧克力海綿蛋糕表現普通。
迷你的小塔,每款都具有不同的風格,
杏仁塔香但塔皮偏軟,柑橘塔皮薄,水果多汁甜美,香蕉塔皮厚適中,新鮮的香蕉吃來還不錯,
烤布蕾上的焦糖,似乎弱了一點,過薄少了堅硬的口感,
至少還是有讓柔軟的布丁增加了些淡淡的焦苦香;
堅脆的手工餅乾,香脆,倒是讓我越咬越香,再輕飲一口飲品,搭配的最讓我滿意。
馬卡龍酥鬆,甜度上比想像中來的低,夾層濕潤,表現意外讓人可接受,
巧克力造型可愛,薄薄的巧克力外殼包覆著巧克力內餡,吃來偏甜。
夏季就是要吃芒果,首選就是芒果鬆餅,鬆餅、鮮奶油、冰淇淋、芒果,
組合起好高好誘人的芒果鬆餅。
水滴狀的鬆餅,品嚐時再用刀叉切開,搭上鮮奶油、冰淇淋,及芒果丁,
完美的組合,迫不及待的衝動。
事實總是令人幻滅,鬆餅過鬆而不夠酥脆,奶油不太細緻,芒果丁切的過小,
甜度雖高但口感過軟,唯一喜歡的就是芒果冰淇淋,細緻綿密帶有香甜的芒果香,
化在口中,換來眼睛的微笑。
飲料製作上應該算是比較容易快速的部分,但在這飲料的上桌速度卻出乎意料的遲,
我的玫瑰拿鐵在法式甜點組與芒果鬆餅皆嗑去一半後才上桌,
另外一杯則是在甜點幾乎都快嚐完才上。
當天還沒喝到咖啡的我,依舊選了一成不變的玫瑰拿鐵咖啡,NT.150,
雖然上的晚,幸好份量上還挺讓人無法挑剔。
綿密的奶泡上,不免俗的灑上玫瑰花瓣,散發著淺淺的玫瑰香,攪拌後悄悄混入奶泡中,
醉人的玫瑰香,隨著香醇的咖啡味緩緩釋出,咖啡、玫瑰,恰如其名,兩者並重,
喝起來總是感覺少了點什麼,事後發現,應該是Irene比較偏愛深邃咖啡濃郁中,
夾帶點綴的玫瑰氣息,主從分明,而非並列存在。
香橙特調茶,NT.180;
錫蘭紅茶的香氣比較淡,不澀,淺帶著佛手柑及橙皮香氣,熱熱的飲用柔順香滑,可惜已無甜點可搭配。
可惜飲料部份沒有及時與甜點搭上線,感覺上像單獨進行,少了一口甜點一口飲品的完美組合,
過程中,好像不只是我們遇到這樣的問題,隔壁桌的兩位女性,也因為飲料遲遲不上而大動肝火,
看來也是甜點都快品嚐完,依舊不見飲料的蹤跡,催了好幾次;
等不到飲料連開水續杯也看似等不到,不知是否服務人員過於忙碌,來不及服務,
讓這場應該是很閑逸悠哉的午茶,劃下可惜的句點。
就Irene來說,似乎環境的滿意度大於餐點許多。
HANA
http://www.hanacafe.com.tw/
電話:02-2711-0933
地址:台北市忠孝東路四段216巷33弄14號
營業時間:週一~週五12:00~22:00
週六~週日及國定例假日11:00~22:00