【台北大安區】活蝦的專家.易鼎活蝦

【台北大安區】活蝦的專家.易鼎活蝦
Canon 5D2+Canon 40mm F2.8


原為「大鼎」而易名的「易鼎」,跟黃金海岸一樣第一個想到的就是活蝦,
還沒真正到過這種活蝦專賣店品嚐過,讓人很是期待,
假日的夜晚,對營業到凌晨的店家實在不多,大多是居酒屋,
臨時想吃點什麼東西,假日的易鼎營業到24:00一點都不用擔心。

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店內裝潢走簡約路線,大約十點多抵達只有稀疏的兩三桌用餐。

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櫃檯後的養殖箱中有著眾多的活蝦,現點現抓,新鮮沒話說(游來游去好難拍【台北大安區】活蝦的專家.易鼎活蝦)。

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除了各式蝦料理外,也有一些熱炒可選擇,價格也不算貴,
搭配著點可以吃的比較省荷包一點。
菜色可直接參考官網:http://www.top-d.com.tw/food.html
(餐點有中英日文等,常有外國遊客出沒的東區,點菜也不用傷腦筋)

【台北大安區】活蝦的專家.易鼎活蝦

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有人吵著要喝酒,於是選了冰火(NT.60),比較沒有酒味;不能喝酒的只能喝麥仔茶(NT.50)囉。

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蝦醬空心菜,NT.120;很愛蝦醬的Irene每回只要去吃泰國菜總會點上一盤,
沒想到活蝦專賣店也有這道,還有高麗菜跟空心菜可選!

份量上很充足,一桌點一份就很夠吃,空心菜很新鮮,可惜蝦醬的滋味不明顯。

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蟹肉海鮮煲,NT.198;身為海鮮怪泰瑞指名要點的蟹肉海鮮煲,
這道真的很物美價廉,滾燙的海鮮煲在砂鍋中冒著熱泡,
蟹肉、鮮蝦、蛤蜊、豆腐等,料給的實在,拌著白飯一起吃非常下飯。

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壽星摩艾跟泰瑞都指定要這款干貝蝦醬蘿蔔糕,NT.120;
煎的焦香的蘿蔔糕,非常的軟,筷一太過用力就容易粉身碎骨,
需要小心拾取,單吃味道其實很足,非白皙無味僅是在來米漿的蘿蔔糕,
沾上特製北冰洋蝦醬干貝、蘿蔔製成的sauce,更是提味。

【台北大安區】活蝦的專家.易鼎活蝦

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一份也是很超值的蒜酥小卷,NT.198;
一條條新鮮的小卷與蒜酥一起拌炒,味道很足也很入味,鮮香合一,
配點小酒更是超適合的下酒菜!

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胡椒蝦(小份),NT.380;一份剛好可以圍繞鍋鼎一圈,我們點半份只能繞半圈,
香氣挺濃厚的,一層厚厚的胡椒附著蝦殼上,有其胡椒香卻無胡椒的辛辣,
蝦肉肉質非常的緊實又彈牙,鮮度甜度更是不用說。

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蒜頭蝦(小份),NT.380;醬汁中的蒜泥味道挺濃而不刺激,
剝去蝦殼後味道比較不明顯,胡椒蝦味道重些。

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總結NT.1760,扣掉三瓶友人的台灣芒果啤酒,平均一個人約NT.380,
比原本預算來的便宜一點,應該是比較貴的蝦沒有點很多道。

熱炒部分份量大很超值,有些口味上普通,蝦的部分很新鮮,肉質好,
沒有吃過黃金海岸無法相比,服務上很好,整體表現上還算ok。


易鼎活蝦 (台北光復店)
http://www.top-d.com.tw/
電話:02-2779-0456
地址:台北市光復南路240巷11號
營業時間:
17:00~24:00 (週一~週五)
11:00~14:00 / 17:00~24:00 (週六~週日)



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