熟能耳響的瓜瓜園,銷售處還不算少,
台南、嘉義、台北都能見其蹤跡,
不過大本營還是歸屬台南!
1991年起堀於台南,
由多個專業組織所輔導成立的優良產銷班,
致力於蕃藷的研發與兜售,自立品牌為-瓜瓜園;
推陳出新的發展各式蕃藷吃法與產品,
不但讓人耳目一新,也品嚐到前所未見的新口感。
紙箱內裝著一盒地瓜與兩條和風麻糬。
DM上的產品具多樣化,把地瓜發揮的淋漓盡致,
通過ISO 22000及HACCP驗證、農產品產銷履歷驗證等,
讓人吃的更安心。
通過ISO 22000及HACCP驗證、農產品產銷履歷驗證等,
讓人吃的更安心。
地瓜的種類繁多:
白心甘藷(西蒙一號) (白皮白肉)、台農57號(黃皮黃肉)、台農66號(紅皮紅肉)等。
方便撕裂的紙盒一邊裝著一條地瓜,
側邊的使用資訊詳細解說。
一個蘿蔔一個坑,
從中間設計的撕扯處撕開後,
可以不用沾手就品嚐地瓜,
想必這貼心的設計應該腦盡不少腦汁吧。
冷凍退冰30分鐘後的地瓜,綿綿的口感在口中輕輕化開,
伴之隨來的是香甜的地瓜滋味,
中央深處尚未退冰完全的部分,如同冰淇淋般的冰涼沁心,
穩實的口感與退冰完全的細緻度相反之,
一條地瓜呈現兩種不同感受,兩款Irene都難捨。
置於微波爐中加熱的地瓜,緩慢不斷的散發出地瓜香,
香氣十足的瀰漫在空氣中,
有烤過地瓜的朋友都知道,撲鼻的地瓜總是能讓人直吞口水,
熱騰騰的地瓜口感也是相當綿密,加熱後的地瓜香更被提出,
甜度也更加乘,咬到滲出的糖蜜,甜蜜蜜的滋味難以忘懷。
除了傳統地瓜外,還有地瓜製成的相關產品-和風麻糬,
麻糬部分靜置常溫解凍後,再來品嚐,
離開冷凍、冷藏後,需在24小時內食用完畢。
離開冷凍、冷藏後,需在24小時內食用完畢。
全黑的口味是黑糖,黑的發亮,
裡頭包著的是黃地瓜,
香氣高的黑糖配上甜度不低的地瓜,
軟Q不沾牙,爆餡又滿足。
白皙的麻糬內搭配的是紫地瓜,
白中透著深紫的搭配,一淺一深,分外誘人;
外皮沒有粉粉的黏膩口感,地瓜的滋味也沒有被其他味道搶走,
口味單純又自然。
被認為是低俗食物的地瓜,是農業社會最普遍也最能填飽肚子的食物,
殊不知它的高營養成分有助健康,小小不起眼的地瓜其實是一款寶物,
以前是窮人家的寶物,現在是養生者的寶物,
對原本就喜愛地瓜的Irene,相當推薦瓜瓜園的蕃薯,
以前是窮人家的寶物,現在是養生者的寶物,
對原本就喜愛地瓜的Irene,相當推薦瓜瓜園的蕃薯,
處理的乾淨又甜美的蕃薯,真的吃過就會愛上;
兒時的記憶如今用不同的方式呈現,接受度更高。
瓜瓜園