Canon 5D2+Canon 17-40mm
喜餅的挑選上,不愛單調、機器製作的餅乾,大多偏甜、口感也不豐富,
情定日式喜餅以及手工餅乾,趁著到台中聚會,
到現場品嚐最有興趣的兩家:月之戀人、森果香。
品嚐過一次月之戀人的神保捲,印象很不錯,
公益路上的月之戀人門市,就跟包裝上一樣,漂亮又很有設計感,
穿插著可愛圖樣的活潑。
喜餅品嚐需預約,一對新人NT.100的品嚐費,可品嚐六款,
店內空間不大,沒有預約應該容易撲空,當天不斷的有新人上門。
需要冷藏的甜點區,個個模樣都非常的吸引人,好想都買來吃!
還有好多手工餅乾。
甜點迷人外,裝潢也是很鄉村風,讓人照相機拍不停。
坐定後先填寫需求問卷單。
隨即開始品嚐期待的餅乾、糕點了!店家一樣一樣都介紹的超詳細的。
怕吃太多口渴也有茶可以配。
甜甜圈有四款口味,品嚐的是最甜的焦糖以及甜度最低的抹茶,
焦糖光聞味道就很香,明顯的焦糖香氣瀰漫,咀嚼中的焦糖香也很足,
略甜,但甜度上已經比預期中來的低了。
本身很愛抹茶相關製品,甜度低、抹茶香氣香濃,吃到最後縈繞淡雅的茶味,也是相當不錯!
甜甜圈部分口感比較紮實,吃起來容易偏乾,Irene覺得還在Ok的範圍。
很懷念的甜品-檸檬蛋糕,酸甜香,味道很足,不過甜;杏仁巧克力醇度頗高,咬起來很香也不甜膩;
健康的五穀雜糧餅乾,內含巧克力碎塊,酥鬆脆,很耐吃,香味越吃越香;鹹鹹的愛登起司餅乾,很受在場男士喜愛,
個人則是覺得還好,不是很愛鹹餅乾。
夏威夷豆手工餅乾口感有點像貢糖,有點乾口,但是很香,也挺喜歡的。
有四千多層的萩葉派(奶油千層派),標榜是全台獨賣,表層的粗顆糖粒具有口感,
硬脆的背後帶來派皮的香,堆疊的層次也很分明,不甜膩的好口感。
很怕太甜的馬卡龍,試了我的最愛-玫瑰口味馬卡龍,幸好甜度上還可以接受,玫瑰香氣讓人喜歡;
很精緻的法式棉花糖覆盆子,很Q很Q又很細緻的口感,跟一般棉花糖完全不同!
酸中帶甜,雖然甜度略高,也在可接受的範圍。
標榜健康不添加防腐劑,因此保存期限只有短短的七天,
在月之戀人獲得到許多好資訊,如日本的甜點為何如此之甜,
因為用甜來取代防腐劑保存,雖甜卻吃的健康,台灣不耐甜,
因此甜度大多降低,卻改以防腐劑來延長保存期限,反其道而行,
想想這樣真的吃的很不健康。
因此月之戀人雖然已經有減少糖的使用,卻還是得保有一定的使用量,
方能達到保存的效果,大家吃起來其實甜度上有比一般喜餅來的低了。
對喜餅的種類有一定的認識後,接著就是挑選款式跟重要的價格了,
完全客製化的喜餅,依照挑選的種類來計算價格,
如果直接問那個包裝盒多少錢可裝幾樣,實在是不準,
親身實際搭配來預估最準確。(禮盒的款式不少,大中小皆有)
Irene挑選的是中盒的禮盒,大約搭配了11樣,價格7百多,
店員仔細的玩空間遊戲,整體裝起來剛剛好又整齊。
友人選擇大盒的禮盒,搭配約13樣,大多體積較大,價格8百多,
看起來相當大器。
月之戀人的甜度上個人覺得不算太高,餅乾的香氣上都很到位,幾乎每一樣都喜歡!
喜餅也有早鳥優惠,從下訂到第一次出貨日距離6個月以上,即享早鳥優惠,
可折扣2千元,一但確定婚期就可以及早準備。
月之戀人
http://www.moonlovers.tw/index.asp
電話:04-2301-4567
地址:台中市西區公益路163-1號
美味度:月之戀人=森果香>天鵝脖子街
豐富性:月之戀人=天鵝脖子街>森果香
超值性:天鵝脖子街>森果香>月之戀人
保存時間:天鵝脖子街>森果香>月之戀人
美觀性:月之戀人>天鵝脖子街>森果香