【花蓮】精緻又平價的海鮮餐廳.七海灣

【花蓮】精緻又平價的海鮮餐廳.七海灣

從台東一路開往台北,途中決定在花蓮七星潭用餐,
坐落於柴魚博物館旁的七海灣,同行友人曾到訪過,算是很推薦的一間【花蓮】精緻又平價的海鮮餐廳.七海灣
【花蓮】精緻又平價的海鮮餐廳.七海灣

環境頗有飯店的架勢。
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也是合菜的選擇,價格從2500~5000都有,
一樣來個中等價格3000的菜色吧。
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香苗白飯,用木桶裝著白飯,兼具視覺與味覺的效果。
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活魚二吃,雖然忘了有哪幾種魚的生魚片,不過口感都很新鮮不軟爛。
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淮山藥膳大蝦,加了枸杞與山藥等烹煮的蝦,非常健康與養生的一道,
鮮蝦新鮮且肥美,口感紮實鮮甜,蝦肉本身帶有藥膳的淺淺滋味,相當美味。
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白斬牧草雞,黃澄澄的雞皮透著水嫩模樣,比富岡漁港活海產吃來更不油膩,
雞胸肉也不乾柴,單吃不沾醬吃的出雞肉的原始鮮甜味。
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桂花青蟹,有些像是洋蔥蛋炒蟹,不過多了桂花淡淡的芳香,加上蟹肉本身很新鮮,
吃起來更是甜。
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山羌黃金卷,還沒上桌之前看到別桌的這道就很吸引人!
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山羌吃起來口感頗像牛肉,嫩嫩的又帶有嚼勁;圓滾滾像似饅頭的銀絲捲,層層分明,外皮極酥,
熱騰騰的咬上一口,蓬鬆甜香的銀絲捲,加上香醇而不甜膩的煉乳,簡單的一道餐點卻是大大的滿足。
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西芹曼波腸,鹹鹹的醬汁與西芹的爽脆,讓整體的滋味更融合,
曼波腸與一般動物的腸很不一樣,口感QQ的沒有腥味,本身沒有什麼味道,反而吸進醬汁的風味。
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蒜相腐鯊,搭配筊白筍與豆腐鯊肉一起拌炒,沒有過重的調味,吃起來也是很清爽的一道,
鯊魚肉給的大方,軟嫩滑口,若搭配筊白筍一起入口,雙層口感雙重享受。
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清蒸海咖吶,新鮮的魚只要簡單的清蒸就可吃出其鮮甜滋味,海咖吶肉質緊實細緻,
沾點蒸魚的醬汁,大大提升了魚肉本身的甜味。
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銀魚杏菜,Irene個人沒有特別喜歡銀魚與杏菜,不過七海灣的銀魚很新鮮又大隻。
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百花鮮魚上湯,淡雅的味增味總是適合拿來煮魚湯,加上油條與豆腐增加豐富感,
魚湯內的魚肉大塊份量多,清新不厚重的熱湯,喝起來也是相當舒服。
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四季水果,飯後水果是芭樂,就不多介紹了,算是蠻虛的一道【花蓮】精緻又平價的海鮮餐廳.七海灣
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便宜又精緻的海鮮,難怪高朋滿座,遊覽車一車一車停靠,
有機會到七星潭遊玩時,推薦這家平價又美味的海鮮餐廳給你參考。
除了餐飲外,七海灣也有提供住宿,觀海超美景觀,提供給想早晨一起床就看到日出大海的朋友。


七海灣
http://www.8237899.com/001.html
電話:03-8237866 / 03-8237899
地址:花蓮縣新城鄉大漢村七星街152號



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