Canon 50D+Canon 10-22mm+Sigma 24mm F1.8
這家吃Brunch的Country Mother's，廣受推薦，不但網友風評好，
也曾上過電視介紹，花蓮行的最後一天巧遇吃素的日子，
還好Country Mother's還有提供蔬食餐點。
事前訂位是預訂12:30的位子，當天行程提早結束，大約11點半抵達，
Country Mother's生意之好，裡裡外外都坐滿了客人，還有不少人候位，
真的是人氣滿檔的一家餐廳。
門口佈置的舒適座位，灑落的Menu可供來賓參考，
營造的餐點有點讓人不知是客人用剩下的還是造型用，
不可否認的，桌椅有著舒適的鄉村風格。
外國人老闆也在廚房區幫忙出菜，老闆是加拿大籍的老外，
想必餐點也一定很迎合異國的風格。
廚房內的復古紅色磚瓦建造而成的烤爐現烤著麵包，其香氣可想而知。
牆上有不少狗狗的照片，老闆應該是愛狗人士。
正反兩面的Menu，無圖片參考，對有疑慮的餐點可詢問服務人員；
飲料價格沒有一般餐廳來的高昂，像汽水才25元，算是挺正常的價位。
現點現作的餐點等待時間較長，加上前面很多張訂單，所以等了約有1小時左右吧，
還好當下不餓，不然早就翻臉了，安靜的上著網，除了戶外沒冷氣吹之外，
悠閒的還挺舒服，用緩慢的步調，來享受花蓮的美。
冰鮮奶茶，NT.60；很大一杯，奶味比較重，不會太甜，我喜歡茶味再重一點的。
瓶裝可樂，NT.25；整瓶喝更有美式餐館的fu，跟倒在玻璃杯中就是感覺不同。
早午餐就是要吃班尼迪克蛋，搭配的肉品還不少，也能選擇蔬食，
自選肉品可任選豬肉、牛肉、雞肉、培根、蔬食、香腸，
吃素的我們選擇班尼根蛋早餐(蔬食)，NT.149。
劃開半熟蛋，隨著流出的金黃蛋液，勾動著饕客的味蕾，
搭配上柔軟的麵包與新鮮的生菜、青椒、蕃茄，大大滿足。
搭配的薯塊灑上為量不少的迷迭香，香料味重，喜歡香料味道的人會愛，
Irene頗能接受，所以吃了不少，搭配上店家特別的番茄沾醬更是好吃。
看著Menu考慮很久，什麼都想吃，最後落定墨西哥煎餅(蔬食)，NT.99；
薄薄的墨西哥煎餅夾入蔬食的配料，上頭有著莎莎醬跟酸奶醬，活像墨西哥披薩。
薄又有嚼勁的煎餅，烤的很香，夾層的配料不少，青椒、紅椒、洋蔥等，吃來不孤單，
我愛佐上番茄莎莎醬，更顯清爽，這款還挺好吃的。
CP值高又好吃，外國風格也頗濃厚，難怪吸引眾多遊客前來品嚐，
附近沒有喧鬧的店家與過多的車潮，故在此可悠閒的品嚐早午餐，
有機會還會再來。
Country Mother's
電話：03-823-6008
地址：花蓮縣花蓮市府前路36號
