【台北大同區】令人食指大動的自助美饌.饗食天堂(京站店)
GF3+Canon 5D2+Canon 17-40mm
(此為邀約試吃,內容為真實感受)
耳聞饗食天堂許久,朋友間的好評也不斷,即使不愛吃到飽的Irene也頗為心動,
擁有豐富食材與料理方式,品質上也廣受青睞,看著排隊人潮始終不減的情況,
想必有其過人之處,不來見見市面對不起自己。
京站店的空間好大,可容納多達352位來賓,
座位規劃上很有條理,也分隔的很明顯,
不會全部的消費者通通塞在一起,人多自然也就會比較吵雜,
因此在京站店內用餐,沒有讓我有置身菜市場的感覺,
用起餐來也份外舒服。
桌與桌間的距離也有一定的距離,沒有離的過近不方便出入的問題,
也不用擔心兩人間或朋友間的談話會被隔壁桌聽的一清二楚,哈。
以黑色為基底的設計的大方格局,加上略帶古典與設計感的吊燈,
沒有衝突感,營造著一股穩重而自在的氛圍。
全開放式的烹飪料理區,完全可一目瞭然的了解作業程序,吃的安心。
眾多料理方式的食材分區擺放,很有條理,想吃什麼就可直驅拿取,
食材區保持的都很乾淨,補的速度也很快。
環境上還用許多可愛的裝飾來豐富視覺。
全部繞了一圈拍照,看的我眼花撩亂,提供的食材也太太太多了!
且每種都心動的勾引著我去拿取...。
到底有多少種類!參考官網上京站店的菜色看看吧。(這些只是冰山一角)
http://www.eatogether.com/shopmenu.php?mID=3&sub=3&cls=1
一開始,就先攻日式生魚片&壽司手捲區,
三款握壽司各拿了一個,還有現點現作的手捲,
不必擔心事先製作好的手捲海苔會軟化!
另外還有我愛的生魚片跟扇貝,當然也要拿齊囉。
握壽司跟拿的生魚片品質上差不多,僅多了下面的壽司飯,
以吃到飽的餐廳來說,饗食的生魚片品質算不錯,種類也不少,
唯獨吃到有片旗魚帶筋略多,影響口感。
在口中啵啵釋放大海鹹味的鮭魚卵手捲,也是新鮮就很好吃的一款。超大顆的光看就很滿足,新鮮度上還OK,甜味稍嫌不足。
日式炸烤物區是最後才品嚐的一區,看到有炸蝦天婦羅都不會錯過,
溫度上很燙口,實屬難得,裹著的蝦雖不粗厚,也還算新鮮而有彈性,
加上外層不含油的酥脆麵包炸衣,酥軟的口感,沾上蘿蔔泥醬,好吃不在話下。
同屬日式料理的還有烤物,僅拿了照燒雞肉&鹽烤尖卷,
沒有想像中甜膩的照燒雞肉,肉嫩香甜,意外的好吃,
整隻的鹽烤尖卷相當酷,Q彈鮮,品質也很到位,唯獨整隻份量不小,
一個人品嚐很容易就飽了,還是多人一起share比較合適。
鍾愛鮮甜又清爽滋味的土瓶蒸。
吃不習慣日式或西式料理的朋友,中式料理也不少,
接著來介紹中式料理,熱呼呼冒著煙的現炒區,有一端出來就秒殺的現燙白蝦,
身型不小,新鮮彈牙,完全不用另外沾醬吃著原本的鮮甜就很過癮。
看到大腸就忍不住想拿的五更腸旺,烹飪的有香有辣,
並非自助式就打馬虎眼,很夠勁很下飯。
冷盤的鹽焗雞,肉質不老,光看色澤就知道很嫩,像土雞般的有咬勁,還有如果凍般的雞汁,
若非太多東西想吃,還想再夾第二塊。
喜歡吃章魚的Irene默默拿了一碟腰果茄汁小章魚,茄汁的微酸搭配上腰果的脆與核果香氣,
搭配軟Q好咬的小章魚,多層次的滋味與口感,第一次這樣組合品嚐,是我喜歡的元素。
酸酸甜甜的小扇貝,跟大顆的扇貝吃起來的口感又不太相同,小的比較Q彈一點,
且因為有醃漬,所以味道有入,挺開胃的。
1-2月的菜色升級中,包含了蘋果烏魚子跟東坡肉,
是的,你沒有看錯,饗食天堂的中式料理區居然出現東坡肉!
平時很耗工且單價並不算便宜的東坡肉,在這裡也吃的到,
不用揪很多人去餐廳才能點,一個人也能輕鬆吃。
柔軟的肥肉,搭配的軟嫩的瘦肉,沒有乾柴的情況,充分侵入的醍醐味,
單吃不配飯也剛剛好,雖沒達入口即化的銷魂,但表現也不遜色喔,
我跟泰瑞一致覺得還挺好吃的。
蘋果烏魚子整體入口的多層次,包含軟、脆、香的豐富,搭配的份量跟滋味恰到好處,
不讓人覺得烏魚子的過腥過乾,蘋果的香甜適時的相搭配齊發,很順口的小物。
熱鍋區出現北投著名客家菜名菜-魷魚螺肉蒜!在蓬萊餐廳吃過一次有些懷念,
就舀了一碗想來比較看看,吃到飽跟單點的差別。
沉在底下的料很多,也因為紮實的配料,讓湯頭喝起來分外的鮮甜,
味道很足很渾厚,相當好喝!跟蓬萊餐廳的差別是蓬萊的魷魚味道較重,
饗食的比較清甜些。
冬天就愛吃火鍋嗎,現點現煮的砂鍋區/火鍋區,除了常見的湯類,
還有許多小火鍋可選,包含咖哩海鮮鍋、豚骨雞片鍋、魚頭沙茶鍋、麻辣牛肉鍋,
實在是很少見!喜歡吃蛤蜊也想喝點清爽的湯頭來中和前面吃的重口味,
所以點了一碗蛤蜊湯,僅加入薑絲調味,蛤蜊的鮮美釋出在湯汁中,
簡單就很好喝,蛤蜊的肉質也超飽滿,超讚超讚。
西式鐵板區也是熱門區域,現煎的香煎鮭魚/香煎牛小排吸引不少人排隊,
煎到恰恰的鮭魚,很香;多汁的碳烤杏鮑菇,水分都沒流失,juicy的鎖在裡頭,
軟嫩又多料的香煎蘿蔔糕,看似普通,卻也好吃。
通常吃到飽的現切牛排都不太讓我滿意,大多過老或偏乾,饗食天堂的牛排還挺嫩的,
咬起來肉香足,有點像吃很濕潤很柔軟的牛肉乾,雖稱不上好吃,也還可行。
第一次看到居然還有供應德國豬腳!餐廳點一份少說也要5~6百的德國豬腳,
在這裡可以盡情的品嚐了!豬腳皮酥酥軟軟QQ的,不硬咬起來香,
瘦肉部分也不會乾柴,配上酸菜提味又可口,品質不錯。
以上還不夠看!1/14~2/28,到饗食天堂用餐,每人可兌換乙份「海陸壽司」!
包山包海的精緻美味,特別加料。
(每週一~五晚餐、週六、日午晚餐,限量供應,限成人計價者兌換。)
入座後服務人員會逐桌贈上兌換卷,拿著兌換卷到壽司區兌換即可,
海陸壽司乙份有三個,包含甜蝦壽司、海膽軍艦卷、和牛握壽司,
在燈光照射下金黃可口的海膽軍艦卷以及柔嫩水潤的和牛握壽司,
在在的勾引著味蕾,自助美食,也能吃的豪華又精緻!
少了生蝦黏稠口感的甜蝦壽司,肥厚帶著淡淡生蝦的甜味,
少了過軟會浮現的噁心感,口感上相當的不錯;
超大一片約八分熟的和牛握壽司,嫩中又富有著嚼勁口感,
咀嚼中釋出的溫熱鮮美肉汁,與壽司米相互融合而附著,意猶未盡的舔舌回味;
超高級的海膽軍艦卷,在日本料理店可說是身價不凡,且看這色澤跟賣相,
新鮮度可想而知,果然一入口不失所望,不太敢吃海膽的Irene,
吃不出害怕的海膽腥味,也無冷藏時所附著的異味,連我也悄悄愛上這高級的食材。
各式鹹食種類多又可口,飲料跟甜點也是不惶多讓,
即使吃的再飽也要來上冰淇淋跟甜點才算完美的結束。
飲料部份大多吃到飽的餐廳提供的都是汽水、茶包跟濃縮果汁之類的飲品,
要喝汽水當然饗食天堂也是有,想超值又健康一點,當然要選現榨的果汁囉!
櫃檯人員不停的處理水果、榨果汁,市面上要買純度高的果汁,一杯少說也要超過50大洋,
在饗食天堂如果你像我一樣愛喝果汁,多喝幾杯就超值不少了,
酸度不高的檸檬汁,像是曾經買過的煉乳檸檬汁,新鮮檸檬的本身味道有,又不會太酸,
連怕酸的泰瑞都敢喝,對我這愛喝檸檬汁的人來說,可是喝了三大杯!
另外一款新鮮果汁還有受歡迎的西瓜汁,甜美多汁的西瓜,榨出來甜又好喝,
西瓜的滋味也挺足的,沒有添加過多開水去稀釋的空虛感。
普通常見的是一般奶茶,這裡提供的卻是比較高級的絲襪奶茶,茶與奶的調和,
都恰到好處,濃厚而順口,也讓泰瑞續了好多杯。
來聚餐、慶生或尾牙,少了酒的助興似乎少了點什麼,提供多款啤酒任來賓選用,
Asahi乾杯、美樂啤酒、麒麟 Bar啤酒等。
京站的交通很便利,想喝點小酒的話就搭車前來吧,盡興也要注意安全。
(飲酒過量有害健康,喝酒不開車/開車不喝酒!)
處理的很可口的水果區,可惜吃不下囉。
林林總總也有數十種的甜點點心,舉凡布丁、蛋糕、麵包、餅乾等,通通找的到,
雖也是開放式的拿取方式,很有調理放置的很整齊也有質感,環境維持的不錯,
因此看起來分外可口。
名稱也都取的很好聽,像焦糖栗子慕斯蛋糕、覆盆子歌劇蛋糕、咖啡巴娜娜慕斯蛋糕等,
好聽吃起來也不錯,蛋糕都很細緻,味道上也很到位,各司其職。
同盤還有:焦糖布丁、咖啡黑糖捲、紅蘿蔔杏桃蛋糕,也都不錯。
最後胃的空間就留給了我愛的冰淇淋!京站店提供的是Haagen-Dazs冰淇淋跟明治冰淇淋兩種,
明治冰淇淋的很好挖,Haagen-Dazs冰淇淋的硬了點,需要求助男士來服務,
明治的抹茶味道很濃郁,百香果超香,很好吃;Haagen-Dazs的草莓口味有果肉,
芒果百香果有果醬在裡頭,偏酸了一點。
服務上很周全,坐定後會有服務人員來介紹,是該桌負責的人員,有任何問題皆可找她服務,
主動來詢問衣物是否需要套上保護套;桌上的空盤收的挺勤的,沒有空盤佔滿桌的困擾,
菜色上多元化沒話說,品質以差不多價位的吃到飽餐廳來說,算是頗具精緻與可口的,
當然不能與單點式的餐館來比較。
品嚐到的菜色大部分都很滿意,讓人會想推薦分享的一家。
價位:
好康的還有:
尾牙/春酒到饗食天堂用餐,當月菜色再升級,即可享30人以上(含)餐費9折優惠喔!
2013/1/5-2013/2/8 尾牙
2013/2/13-2013/3/13 春酒
1-2月前來慶生,憑卷+身分證,國曆生日當週也享9折優惠。
饗食天堂 自助美饌 (京站店)
官網:http://www.eatogether.com/
粉絲團: http://www.facebook.com/ eatogether
電話:02-6617-1168
地址:台北市承德路一段1號4F
停車:
.消費滿500元憑發票可折抵京站時尚廣場地下停車場半小時停車費
.消費滿1000元憑發票可抵1小時,一台車最多可折抵4小時
.在京站時尚廣場1F服務台或停車管理中心皆可兌換
交通:
.公車 : 63.218.220.304.310.641.660.669 等皆可到達
.捷運:各線至台北車站下車,往市民大道(台北轉運站)方向,由B1F連通口出,Y3出口進京站時尚廣場
.火車或高鐵:搭乘至台北車站,由轉乘市民大道(台北轉運站)方向,由B1F連通口出,Y3出口進京站時尚廣場