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Canon 5D2+Canon 40mm F2.8
(此為口碑卷體驗,內容為真實感受)
印象中十幾年前第一次吃FRIDAY'S,當下印象吃不太習慣,人少也比較不好點餐,
後來幾次再品嚐FRiDAY'S,對其味道的接受度也越來越高,推出的少人組合餐也很棒,
即使人少也不用擔心不好點餐,餐點內容也更為豐富。
西門店已經是第二次來了,環境依舊寬敞,完全開放式的空間,沒有拘束感,
很美式的風格,加上牆壁上有著許多活潑的裝飾,讓整體氣氛看起來更加活潑熱鬧。
這回造訪的傑克丹尼爾組合-雙人分享餐,包含一道開胃菜、兩道主菜、一份甜點、兩杯可續杯飲料,
對兩個人來說份量相當足了!
無限續杯的飲料有汽水跟冰/熱茶可選,吃美式餐點Irene還是喜歡配汽水,雪碧去冰。
熱的爽健美茶,點餐時服務人員會主動告知是茶包是否可以接受。
上桌時不是給予一杯而是一壺,如此方便再回沖,據喝的老妹表示喝起來跟整罐的差不多,
加入檸檬汁之後感覺有些怪,再加點蜂蜜會好些。
首先先上了一份義式蒜味麵包墊墊胃,酥酥香香的蒜味挺不錯吃的,讓我連續吃了兩片。
說是開胃菜份量上一點也不精緻,光是炸魚就給了不少的英式炸魚鮮蔬拼盤,
由於本身是魚所以比較柔弱,很容易夾取時就斷裂,酥軟的口感,雖是用炸的卻一點都不含油,
細緻的魚肉本身的鮮美不在話下,若是嫌味道太淡太單薄,還可佐上塔塔醬,
別具風味,個人覺得沾塔塔醬後會搶走魚肉本身的風采,所以大多不沾。
因為三個人來用餐怕吃不飽,所以加點一道開胃菜-煙燻鮭魚酥餅,
夾著半生不熟的燻鮭魚,一咬下去衝進嘴巴裡的鮭魚香甜氣一點都不少,
偏軟的酥餅較有咬勁,整體吃來雖不錯,還是略輸炸魚鮮蔬拼盤一點。
可能要等兩份主菜的時間差不多再一起上,所以從開胃菜到主菜中間等待的時間偏長,
等的有點無聊。
之前在古亭的FRIDAY'S也吃過一次的香辣泰國雞肉麵,印象中味道不錯但是就是辣了點,
應同行兩人的希望,這次又再點了一次來回味。
麵條上是使用寬麵,吸附更多的醬汁在上頭,吃起來更過癮,
辣度比印象中來的低些,還是有辣但是不酸,沒第一次吃那麼酸辣,
回去看之前的照片跟現在也有些不太相同,不知是分店表現還是後來有改過調味,
不管如何,大份量的好味道,依舊成功達陣。
FRiDAY'S的招牌豬肋排是不容錯過的-威士忌碳烤豬肋排(半份)。
碳烤的香氣十足,每一口都是滿足,很輕鬆的就可用刀叉來骨肉分離,
可想其肉質之嫩,另外給一碟傑克丹尼爾甜酒醬可沾取著用,
FRiDAY'S 與Jack Daniel's威士忌合作研發全球獨家「傑克丹尼爾甜酒醬」,
甜中帶有些許煙燻跟淺淺的酒香,一次不要沾太多,挺提味的。
可惜豬肋排有些部分稍老稍硬,以及薯條炸的硬一點。
如果說飯後來份甜點或冰淇淋,替前面精采的演奏,畫下一個美好的句點;
特製香蕉船冰淇淋用剖半的香蕉為底,加上兩球黑白雙色的大冰淇淋,
視覺上給了衝擊感,味蕾上的滿足更是不用多說。
香草冰淇淋碰上巧克力冰淇淋,不管單吃或是佐著新鮮香蕉品嚐,口口都是大滿足!
不過冰淇淋跟香蕉都是甜的食材,一起share比較不容易膩喔。
整體來說T.G.I. FRiDAY'S的餐點表現還是不錯,若是聚餐個人覺得是很不錯的地點,
一起狂歡一起分享,就是美式餐廳的特色;不過好像還沒有一道讓我唸唸不忘,
會衝動的讓我想再來的佳餚。
相關閱讀:【台北中正區】美式餐廳.T.G.I. Friday's (古亭店)
T.G.I. FRiDAY'S (西門店)
http://www.tgifridays.com.tw/
電話:02-2388-0679
地址:台北市武昌街2段72號2樓
營業時間:星期一~日 11:30-24:00
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