【淡水】暗藏淡水的英式美食小店.英國奶奶

【淡水】暗藏淡水的英式美食小店.英國奶奶
Canon 5D2+Canon 17-40mm



最近一直被電視美食節目中介紹的「英國奶奶」燒到,

一段英國籍老闆娘Amy跟台灣背包客老闆的旅程,從大陸結識,

在台灣開啟另一段新的旅程,美麗的Amy介紹著招牌的英式炸魚,

聽著形容,看著美食,難以抗拒的誘惑,

趁著到三芝拍金針花,順道來品嚐一下傳說中的英式炸魚。

【淡水】暗藏淡水的英式美食小店.英國奶奶


位於淡水捷運站對面加油站旁的英專路上,

英專路對我跟泰瑞來說並不陌生,

後來幾次到淡水遊玩幾乎都到這條路上覓食,

老街的人擠人以及一成不變的小吃,

已經有點厭膩了,導致幾乎都跑到英專路找尋美食。


不知是電視的威力還是原本生意就如此之好,下午約莫4.5點人潮滿滿,

裡裡外外全是等待餐點的民眾!內用的話先跟櫃檯登記候位,

不想等位置也可選擇外帶,不少人選擇外帶。

【淡水】暗藏淡水的英式美食小店.英國奶奶


這裡不免想小小complain一下,一開始登記候位,服務人員說我們是第一順位,

一有位置就會打給我們,等我們去逛了約4.50分鐘,始終沒有接到電話,

於是再回店內詢問,服務人員表示有打電話但是沒接,看了手機也沒響?!

不管什麼原因,至少還預留了位置給我們,可以馬上入座。

入座後大家都忙著,沒有人來招呼點餐,等了一下又詢問櫃檯服務人員,

結果對方說跟我點就可以了,隨即又轉頭去招呼其他客人,又忽略了我們好一會,

最後等的有些久,直接殺到櫃檯服務人員面前去跟他點餐,相當的坎坷。


牆面上有部份餐點的照片可參考。

【淡水】暗藏淡水的英式美食小店.英國奶奶

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店內很小,長條型的空間,約莫十來多個座位,可容納的人數不多,

一但全坐滿,出入也挺擁擠的,環境上不太舒適,

裝潢跟擺飾上還是營造的英倫風的氣氛。

【淡水】暗藏淡水的英式美食小店.英國奶奶

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點餐的速度很慢,所幸上餐的速度還挺OK的,沒有等過久,

只有飲料奶昔最後才上,餐點都快吃完了。

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結帳處有個顯目的大玩意,這可次英國進口的「愛德華國王烤箱」,

特製的馬鈴薯專用烤箱,當有客人點馬鈴薯時,就會從裡頭拿出熱呼呼的馬鈴薯,

外觀可說是英式風格瀰漫,迷人極了。

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英國奶奶的餐點種類很簡單,主要就是炸魚、馬鈴薯跟奶昔,

馬鈴薯的口味大約有種,雖然許多口味都很心動,

最後還是選了比較正常的賈式起司(M,NT.55)。

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M尺寸的馬鈴薯不大,比夜市買的馬鈴薯再小1/3到1/2,

一個人吃比較剛好,適合解饞又不會造成過多的熱量負擔;

淋上白醬,再刨上許多細起司,光就外觀精緻度來說,視覺效果極具。

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馬鈴薯的綿軟,沒有粉粉鬆鬆的口感,搭著白醬,濕軟的像是馬鈴薯泥,

醬中感覺到有點檸檬的香氣,而馬鈴薯箇中的滋味,並沒被醬汁以及起司給掩蓋,

依舊保有自我的風味,與坊間的焗烤馬鈴薯缺乏主角的特色不同,

即使配料上只是簡單的起司跟醬汁,其順口度出乎意料。

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招牌的酥炸魚排與薯條(M,NT.180)一定要選的囉,不想吃薯條還有單炸魚可選;

中的份量只有一塊魚排,大的聽說有兩塊,佐料搭配青豆醬和塔塔醬。

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用新鮮的馬鈴薯製作的薯條,真材實料,吃的出非冷凍薯條,

雖然不如冷凍薯條來的酥脆,但其馬鈴薯的香氣卻是很足。

【淡水】暗藏淡水的英式美食小店.英國奶奶

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說到炸魚排,最懷念的就是桃園店跟台北店的南非美食小屋英式魚排,

南非美食小屋用的是深海銀魚,英國奶奶則是使用鱈魚,

兩者肉質不同,但都一樣好吃!

魚排炸的酥炸沒話說,鱈魚細緻而鬆散的肉質,隨著炸衣分裂而瀰漫開來鱈魚的香甜,

鮮甜的魚味並沒有被炸衣搶走風采,令我驚艷,跟南非美食小屋的深海銀魚相比,

銀魚比較緊實一些,各有各的特色。

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甜甜的塔塔醬,裡頭似乎還有酸黃瓜的蹤跡,味道上跟炸物很契合,我愛這款;

青豆醬味道比較淡,隱約還是可嚐出青豆的蔬菜味,可以去除炸物的油膩感。

【淡水】暗藏淡水的英式美食小店.英國奶奶

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店內的飲料,都是邪惡的奶昔,用冰淇淋下去打的,

口味上很顧名思義,就是用該口味的冰淇淋,

保險的選擇了霜降草莓(XL,NT.109)口味。

香濃冰甜的草莓奶昔,相信是許多女孩的心頭好,

上頭還擠上鮮奶油跟棉花糖,夢幻程度百分百!

加入牛奶或鮮奶油去調和,口感上比較滑順,底下另外加了草莓醬,

甜度爆增,泰瑞直呼太甜不是他的菜,

怕甜的話還是選擇不會另外添加糖漿的口味比較保險。

【淡水】暗藏淡水的英式美食小店.英國奶奶


服務跟環境上沒有讓人感到滿意,不過餐點表現上很令人喜愛,

尤其是炸魚跟馬鈴薯,有讓人想再回訪的慾望,不需要花大錢上英式餐館,

也能品嚐到來自英國老闆娘的道地手藝。



英國奶奶

電話:02-2626-7570

地址:新北市淡水區英專路65-1號

營業時間:12:00-23:30


 

 

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