【台北士林區】士林夜市.歐咪呀給干貝燒+真口味烤肉

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其實忘記這天去哪順到來到士林夜市,只記得當天Irene很想吃冰,所以想去辛發亭,
無奈天氣炎熱來吃冰的人還真不少,排隊排到外頭來了,只好改到附近晃晃,
走著走著看到之前電視上有介紹過的干貝燒,一切都是天意阿。

【台北士林區】士林夜市.歐咪呀給干貝燒+真口味烤肉

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攤位外掛著莫大一幅介紹過的各媒體清單,看來真的是挺夯的。

【台北士林區】士林夜市.歐咪呀給干貝燒+真口味烤肉

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一串40元以干貝來說價格不貴,口味上多達11種,什麼口味都很吸引人,索性選了綜合口味

【台北士林區】士林夜市.歐咪呀給干貝燒+真口味烤肉


現點現烤所以等待的時間會比較久一點,現在有號碼機,點了之後可去附近繞一下再回來,
櫥櫃中可一窺干貝燒禮盒的模樣,用木片製成,有點像池上便當,不過挺有質感的。

【台北士林區】士林夜市.歐咪呀給干貝燒+真口味烤肉

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干貝與干貝間有加上培根區隔,烤過的培根有適時增香的作用,又不至於太過鹹,
軟嫩的干貝口感不錯,沒有過老過乾柴的問題,加上上層灑上的各種口味粉提香,
很順口的會一顆接一顆。

可惜上頭的口味吃不太出來分別是哪些。

【台北士林區】士林夜市.歐咪呀給干貝燒+真口味烤肉

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兩個人合吃一串實在有點意猶未盡,沒幾口就光了,一人一串又覺得好貴,實在是折騰人的小東西阿,
口感上還算不錯,適合嚐氣味當逛街的小東西吃,若要吃到很滿足的程度可能荷包要多失血一點囉。



吃完干貝燒後走到陽明戲院旁,看到這家真口味炭火串燒肉,之前食尚玩家的莎莎有介紹過,
這家是她很推薦的一家,買了幾樣吃吃看。

【台北士林區】士林夜市.歐咪呀給干貝燒+真口味烤肉


大致上分成兩區,一般正常區上沒有特別標價,可詢問老闆娘,另外一區則是NT.15區,
要省錢的朋友可挑選這區。

【台北士林區】士林夜市.歐咪呀給干貝燒+真口味烤肉

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邊等的同時就亂拍一通,攤車上還有真口味的堅持

【台北士林區】士林夜市.歐咪呀給干貝燒+真口味烤肉


為了怕冷掉影響口感,所以就在路邊吃起來了...

【台北士林區】士林夜市.歐咪呀給干貝燒+真口味烤肉


很少看到這種長條狀的甜不辣,大多都是一片一片的,買來懷念一下,
甜不辣本身好不好吃真的也差很多,有的很軟不Q,有的吃來粉粉的,真口味的品質不錯,
口感很Q彈,薄薄一層醬汁提味,不由得的會一口一口接下去,cp值挺高的。

【台北士林區】士林夜市.歐咪呀給干貝燒+真口味烤肉


喜歡吃貢丸的我默默的就拿了一串,挺中規中舉的表現。

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真口味的杏鮑菇切的比較薄,所以少了切滾刀塊時一口咬下的juicy感,烤的也不會說太乾,
就是口感沒有切塊來的好,但是有入味。

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捲的有些粗的蔥肉捲,很難一口塞一個,塗上醬汁的豬肉片並不會太乾,
還有內層爆多的蔥段釋放汁液,吃起來濕潤過癮又充斥蔥香。

【台北士林區】士林夜市.歐咪呀給干貝燒+真口味烤肉

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這款雞肉串吃來比較乾一點,這是雞胸肉大多會有的情況發生,因為先吃了蔥肉串,
所以雞肉串一整個被比下去了。

【台北士林區】士林夜市.歐咪呀給干貝燒+真口味烤肉


在燒烤中Irene最愛的就是烤雞腿了,其實不只燒烤,雞腿肉向來是我的愛,
焦香的雞皮,吸附著香甜的醬汁,跟雞腿肉一起入口味道很棒,可惜皮過軟了些;
雞腿肉想當然也是很多汁,加上醬料與炭火的加持,就是我為何很愛烤雞腿的緣故了。

【台北士林區】士林夜市.歐咪呀給干貝燒+真口味烤肉

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真口味炭火串燒烤的不錯,火侯控制的挺得宜的,用炭火烤就是更多了股香氣,
醬汁也不會過甜或過鹹,塗抹的不多,不會搶走食材本身的風采,但跟Irene心中最愛的蘆洲夜市烤肉還是比不上。


歐咪呀給干貝燒
電話:02-2833-0706
地址:士林夜市文林路101巷1號


真口味台灣式炭火串燒肉
地址:台北市士林夜市文林路陽明戲院旁



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