【台北松山區】眷村內的美味貝果．好丘

Canon 50D+Sigma 24mm F1.8

來到四四南村不可免俗的就是要來造訪一下名氣很夯的好丘，
傳說中好吃的貝果，不斷飄香在眷村內。

熱門的好丘，若非在一開門就來，很難有位子，大約近11點抵達，
先去排隊候位後，可先去參觀展覽或閒逛四四南村，大約11點半入座。

好丘的入口處，復古的裝潢擺設，如同回到父母的那個年代。

進門後，會先經過諾大的賣場，集結四面八方的創作品牌、音樂、文化展演、在地食材與輕食。
像是精采的藏寶閣，有質感的小市集。

再往內走就是餐飲部，座無虛席，不管內用還是外帶貝果都不少人，
書架上還有不少書可以翻閱，不過假日有限用餐時間，不夠悠閒。

帶位區櫃檯上放置的可愛假貝果。

自助式的茶水區。

廚房的工作人員幾乎沒停過。

每人低消NT.80，假日限定用餐時間兩個小時。

當天有兩款套餐無供應，所以總計約只有四種餐點可選擇，
可加價升級成套餐。

套餐的餐點過多不在考慮範圍，單點了一杯飲料，單點餐點加飲料，
算起來價格也不是很親民。

各式貝果不在內用低消範圍內，也不供應內用，要購買則須自行至外帶區購買。

皆有另外附上一張開口紙可將貝果與漢堡放入，方便拿取咬食。

厚切培根漢堡，NT.160；
厚切培根真的是很厚，也是第一次吃到這種厚切的培根，
比起一般薄片的來的沒那麼油膩與過鹹，口感很不錯。

漢堡皮看來油亮油亮的，吃起來也頗有口感，不像一般漢堡皮軟趴趴的。

可以選的餐點不多，加上有人不吃牛，很難挑選的決定這款豬里肌芥藍，NT.150；
因為想吃貝果所以才點的。

貝果內夾的芥藍跟豬肉不少，鋪上一大層芥藍，再放上好幾塊豬肉，
很超值；貝果很彈牙，討厭的芥藍苦味不是很明顯，豬肉也不太乾柴，
是清爽的一款，跟漢堡各有各的特色，都很不錯。

不管漢堡還是貝果，疊起來都非常的驚人，很難一口從上咬下，
硬要張大口咬，吃的很不淑女。

熱拿鐵，NT.130；奶泡細緻度跟味道都尚可。

外帶的貝果像打包的小行李一樣，超可愛的，上頭有標明口味，不用怕混淆。

最後歡迎的香蕉巧克力(上)，裡頭吃的到新鮮的香蕉，還有香醇的巧克力香，搭在一起真不錯，
養生的選了菠菜(下)跟紅蘿蔔口味，貝果本體帶綠綠的跟紅紅的顏色，
吃來沒有什麼明顯的味道，心理作用上感覺比較健康。

地瓜乳酪(中)外觀上很明顯的看的出來，剖開後裡面夾有地瓜餡，吃來有地瓜甜，
帶有乳酪淡淡的鹹香，滋味上比起菠菜來的明顯。

德國熱狗(上)的口感脆度佳，也很juicy，吃來可感受其辣度，喜歡吃重口味一點的應該會愛；
番茄甜椒(下)裡頭有大塊的乾番茄，甜椒味不重，連不愛甜椒的我都敢吃，
偶爾吃到番茄乾時則是有明顯的番茄味，酸酸的，也還不錯。

加買的百香果抹醬，NT.20；吃的到百香果籽，微酸甜甜的滋味，
搭在貝果上很不錯，原本比較沒什麼味道的紅蘿蔔貝果，都增具果香了。

外帶回家後，要食用時用烤箱烤一下，貝果會變的外脆內Q，個人很愛外層那脆脆的口感，
享受脆度後馬上迎接超Q彈的麵體，有嚼勁卻又不會過難咬，沒有惱人的韌性，
口感真的是讓我很愛，不過趁熱吃口感較佳，冷掉後表層的脆度則消失。

讓我連吃一個星期當早餐，可想而知對好丘貝果的喜愛程度了。

好丘Goodchos
http://tw.streetvoice.com/users/goodchos/
電話：02-2758-2609
地址：台北市信義區松勤街54號 (信義公民會館C館)