【中和】用一碗海鮮丼，嚐遍海底美味．二男小家料理

使用：GF3

藉著慶生之名，行著貪腐之實，
勞心勞累的工作背後，還是需要找些樂子來犒賞自己，
放鬆、輕鬆一下，小酌一番，是絕對的釋壓，
也是增進彼此間感情融洽的小方式。

這次選的餐廳位於中和的二男小家料理，
距離環球購物中心不遠，網路上已有不少好評；
小小的店面不是相當的顯眼，很容易不小心路過而沒察覺。

下著毛毛細雨，又濕又冷的天氣，街頭異常冷清，
進入後的鼎沸人聲與座無虛席的盛況，裡外差異頗大，
溫暖的室內，也讓身子慢慢暖和起來。

年節將近，二男也有推出年菜系列，
只要NT.999就擁有一桌海鮮大餐，看的我很心動。

一樓通通是吧台座位，數量不多，
坐在吧台可以盡情的欣賞師傅們精湛的手藝與欣賞著新鮮的漁獲。

幸好還有二樓，方能容納眾多聞香而來的饕客；
默默慶幸自己事先有訂位，不然看此熱潮，應該很容易撲空。

鮮魚部分沒有固定的Menu，主要看當天黑板上寫著哪些種類，
有些菜色在菜單上也沒有，可直接參考黑板上的菜色。

活頁簿的Menu，小巧一本，相當可愛。

覆蓋著滿滿的海鮮，繽紛的荒海散壽司丼(NT.280)讓人心情瞬間美好，
穴子、鮭魚、鮭魚卵、蝦仁、鮪魚、山藥、小黃瓜等等，
配色美種類也豐富，穿插的口感更是讓人舌尖不時感受到驚喜，
全生的鮭魚，熟的穴子、蝦仁、炙燒過的鮪魚、鮭魚等等，
不同的處理方式，在同一碗中，帶來不一樣的味蕾饗宴。
山藥的多汁爽脆以及小黃瓜的脆甜等等，更是加深了口感層次上的表現，
也均衡了營養。

丼飯的米，顆顆飽滿分明，口感Q而軟硬適中，是好吃的米飯；
荒海散壽司丼的味道比較淡些，可調好芥末跟醬油後倒入調味。

壽星特愛的鮭魚卵親子丼(NT.280)，這碗跟荒海散壽司丼相比下偏小一點，
一樣由鮭魚片蓋滿著整碗丼飯，鮮豔的肉質、晶透的鮭魚卵，令人垂涎三尺。

鮭魚片的厚度薄厚不一，咬到豐厚部分時，確實的滿足了口腹之欲，
軟嫩鮮甜更是不在話下，鮭魚卵的部分給的較少，不過鹹的鮮美滋味，
也實屬難忘；飯中已經塗有醬油，故可拌些芥末進去即可，再倒入醬油應該會過鹹。

必點高C/P值的鮮魚味噌湯(NT.25)，每碗都放著一個大大的蝦頭！
裡頭還有小塊的魚肉，味噌的鹹香加上蝦頭的鮮甜，魚肉的柔嫩，
溫熱在口、暖在心頭。

稍微炙燒過的鮭魚，加上明太子美奶滋點綴，
樣美可口的炙明太子鮭魚(NT.60)視覺效果很搶戲。
鮭魚炙燒後的魚香更足、油脂也更為豐富，
濕潤、甜甜的明太子襯托著，也很到位的一款。

夢幻的炙比目魚緣側(NT.90)，好吃的比目魚鰭邊入口即化，
一抿就化成油脂般的滑潤、甘甜，不好吃的比目魚鰭邊油而膩口，
好吃跟不好吃的差的十萬八千里；幸好二男的屬於前者，
稍微炙燒過後，提升了香氣，入口即化的油脂，相當迷人。

焗烤馬鈴薯(NT.80)的驚艷度相對比較小，很中規中矩的表現。

二男的烤魚選擇性還不少，比較常見的午仔魚、還有紅目鰱，
更有我們壓根沒看過的烤尖梭魚(NT.80)，一尾才80元，
又是沒吃過的魚，當然要點份來嚐鮮看看囉。

細長的身型，說大不大說小也不會太小，這樣一條NT.80價格挺實在，
細緻軟嫩的魚肉，單吃吃的出魚的鮮甜，肉質好細緻阿，
魚刺也不會太多，第一次吃這種魚，相當好吃阿，
沾點胡椒鹽更是對味。

一份只有兩隻的明太子烤雞翅(NT.100)，平均一隻要價NT.50，
體型也沒有太大，看似不平價，實際上則是好吃的緊！
雞翅烤的脆脆香香的，肉質還是嫩又juicy，明太子相當貨真價實，
塞的滿滿的，明太子的成分用的實在，因此味道特別香濃，
帶著明太子的辣勁，相當美味。

三個人點兩份丼飯加上些握壽司跟配菜，其實就很飽！
價格不貴、料理新鮮美味，我想這就是吸引眾人前來的原因吧，
二男小家料理的餐點讓我很喜歡，應該會再找時間來二訪。

二男小家料理
電話：02-8227-5280
地址：新北市中和區中山路三段60號
營業時間：AM11:30-PM02:30；PM05:00-PM10:00
週一公休

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