【南投埔里】蚵仔煎蓋飯.王記蚵仔煎

【南投埔里】蚵仔煎蓋飯.王記蚵仔煎


距離噴水餐廳不遠處,看到這家王記蚵仔煎,蚵仔煎不稀奇,但是看到蚵仔煎蓋飯蚵仔煎蓋麵
實在是大大提升我的好奇心【南投埔里】蚵仔煎蓋飯.王記蚵仔煎

【南投埔里】蚵仔煎蓋飯.王記蚵仔煎


扛棒上還寫著三十五年老店,想必口味應該不差吧。

【南投埔里】蚵仔煎蓋飯.王記蚵仔煎


張貼著國立暨南大學的感謝狀,對民國99年舉辦的國企鬼屋活動,給予相當大的支持與鼓勵。

【南投埔里】蚵仔煎蓋飯.王記蚵仔煎


幾乎每個來的客人都會點上蚵仔煎,所以店家忙碌的沒停過,一旁的麵線超想吃的,可惜吃完噴水餐廳胃實在裝不下。

【南投埔里】蚵仔煎蓋飯.王記蚵仔煎

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產品還蠻簡單的,主要以蚵仔煎為主,湯的種類還不少。

【南投埔里】蚵仔煎蓋飯.王記蚵仔煎


蚵仔煎蓋飯,NT55;份量上很大,一個人可以吃很飽。

所謂蚵仔煎蓋飯就是把蚵仔煎蓋在白飯上,第一次看到真的覺得很新奇;
入口後蚵仔煎與白飯的口感是完全分開的,真的是很奇妙,說不上好不好吃,總是覺得蚵仔煎跟飯應該是要分開吃才對。

邊邊的蛋煎的恰恰,帶有香酥感,讓我很喜歡。

【南投埔里】蚵仔煎蓋飯.王記蚵仔煎

【南投埔里】蚵仔煎蓋飯.王記蚵仔煎

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王記蚵仔煎選用的蚵仔是鹿港地區的鮮蚵,給的不多身型也偏小,
白飯中央處還有淋上肉燥,所以吃起來更多了一股風味,難怪挖到幾口是鹹鹹甜甜的滋味。

【南投埔里】蚵仔煎蓋飯.王記蚵仔煎

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當歸鴨湯,NT30;

當歸鴨湯上頭還浮著一層油,湯頭喝的出來當歸味,調味上很清淡,鴨肉過老很韌,相當不好咬,
一碗中大多是骨頭的部位,這品真的算是點的不好。

【南投埔里】蚵仔煎蓋飯.王記蚵仔煎

【南投埔里】蚵仔煎蓋飯.王記蚵仔煎


驚奇度大於美味度的一家,蚵仔我還是喜歡東石漁港吃到的肥美又大器狀,蓋飯整體吃來還是不太習慣,
算是嘗鮮。

王記蚵仔煎
電話:049-298-9208
地址:南投縣埔里鎮南興街105號



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