【三重】無菜單熱炒‧眼鏡海產餐廳

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某天老爸突然心血來潮說要出去吃飯,還揪了老哥女友與女友的家人,
當下還以為是要提親勒,噗....
原來老爸只是當純想吃飯喝一杯阿!

就近來到了老爸的廚房-眼鏡海產,為何說是老爸的廚房,
因為老爸常跟朋友來這邊吃吃喝喝,所以超熟的啦,
這裡沒有菜單,就看冷藏櫃內的食材點取,
然後口味店家會自行料理。
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外面看起來不怎樣,門面小小的,
裡面的空間卻挺大的,加上樓上的座位可容納不少人。
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大人們喝酒,我喝油切綠茶,很健康吧【三重】無菜單熱炒‧眼鏡海產餐廳
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炒麵,Irene覺得海產店的炒麵大多大同小異,
不會過於軟爛,吃起來甜甜的,就很中規中矩。
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五味章魚,加了好多薑片,沒有什麼腥味,
QQ的口感沾上芥末五味醬,相當順口。
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炒山蘇,平常家裡根本就不會看到這道菜,
炒的清爽又鮮甜,滋味豐富。
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炒海瓜子一定是熱炒店的招牌必點菜,甜甜鹹鹹的滋味超下飯。
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Irene很喜歡吃螺肉,這有雪螺還有這種可選,這次吃比較有咀嚼勁的這款,
炒螺肉,份量很大,佐了一堆九層塔,滋味香噴噴!
脆脆很有咬勁的螺肉,吃來過癮,只是吃多了嘴巴還真痠。
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這道不知道是什麼菜名,也是屬於螺肉嗎?
小小塊的肉緊連在半圓形的殼上,吃起來QQ的,
味道也是重口味的香!
不過這餐點太多螺類的東西,吃的好怕喔XD
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炒鱔魚,肉質很有彈性,味道跟上面的那幾道也差不多,
口感還不錯,平常不吃鱔魚的Irene也吃了好幾塊。
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這鍋相當大的味噌魚湯,嫩豆腐、魚肉充斥其中,
有淡淡的味噌香味加上魚肉的鮮甜,喝起來舒服可口。
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上菜速度相當快,而且每一盤份量也都不小,
一下子就擺滿桌子了!
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熱炒的出完,開始出一些炸物,比較花時間的料理,
炸蚵仔酥,油瀝的很乾,酥酥脆脆的沾上些許胡椒鹽,相當ㄙㄨㄚˋ嘴。
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脆皮肥腸也是Irene很喜歡的一道,不過這家的份量有點虛,
香酥薄脆的肥腸像餅乾般的應聲碎裂,滋味頗香。
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清蒸魚,雖然不知道是什麼魚,
不過魚肉很緊實,加上清蒸的醬汁很鮮甜,不錯不錯。
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店家贈送的炒空心菜,好尖如小山般的空心菜,
吃起來爽脆新鮮,相當好吃呢!
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剛開始吃的時候覺得味道還不錯,
不過吃到後來許多道熱炒其實滋味都差不多,
除了食材不同罷了,所以呈現有點膩的感覺,
不然其實口味還不錯...
因為沒有菜單,所以不知道價錢,也不用問我了【三重】無菜單熱炒‧眼鏡海產餐廳


眼鏡海產餐廳
地址:台北縣三重市力行路二段157號



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