【三重】火鍋加鐵板的雙重合奏.鍋加鍋一鍋一燒 (已歇業)

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從三重一開始新開鍋加鍋後,就一直唸著要吃的我,不是時間搭不上就是排隊的人龍實在誇張,
終於在一次偶然的機會下,讓我吃到了【三重】火鍋加鐵板的雙重合奏.鍋加鍋一鍋一燒 (已歇業)

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選擇性爆炸的多,價格也很親民,難怪一開慕就吸引大批客源,分店也四處林立,不過希望不要變成蛋塔效應。
紅、黑色系交錯而成,加上復古的璧飾大紅燈飾,用餐氣氛還真不錯【三重】火鍋加鐵板的雙重合奏.鍋加鍋一鍋一燒 (已歇業)

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冷冷的天氣想吃小火鍋,卻又不想錯過一鍋加一燒的豐富,實在是讓人抉擇已久,
既然來了就試一下招牌的一鍋一燒吧,誰叫我兩種都想吃呢。

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自助式的餐具區,火鍋的沾醬也是在此DIY調製,免費供應的冰飲料,這天是開水與味道極淡的紅茶。

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我的藍帶起司豬排先上囉,NT.150;
厚片豬排中夾入火腿與起司片,裹粉炸到酥脆,不過上下兩層豬排緊密度不夠,
夾取時很容易就上下分離,造成口感上的缺憾,除了炸衣這部分外,倒是沒什麼好挑剔的了,
豬排炸的不會太油太老,以這價位來說算及格。

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小火鍋雖小,裡頭的東西也不少,雖然份量都減半,整體吃下來也很有飽足感,
貢丸、冬粉、豆皮、蟳肉棒、豆腐、香菇、蛤仔,湯頭很清淡,還好沒有味素的沉重感。

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等了許久的孜然香辣雞,我的主餐都快吃完了說,NT.120;
特製的炸粉包裹整隻去骨雞腿油炸,外酥內嫩,口感很像派克的脆皮外衣,卡滋作響,
偶爾吃到些許的孜然香味,炸物加孜然感覺不是很搭,
另外炸衣過多,吃到最後有些膩,一起share吃個兩塊還不錯,跟豬排相較下,Irene比較喜歡這款。

【三重】火鍋加鐵板的雙重合奏.鍋加鍋一鍋一燒 (已歇業)

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同時能吃到火鍋與鐵板的雙重享受,一次滿足愛吃的心,不想多花錢又想吃熱呼呼的鍋物,
也可考慮一鍋只要一枚50元硬幣的鴨血鍋。


鍋加鍋一鍋一燒 (三重自強店)
http://www.happy800.com.tw/
電話:02-2986-9916
地址:台北縣三重市自強路一段252號(近大智街口)




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