家中收到人家送的一包光頭呂蔥抓餅,當下還不知道這家頗有名氣,後來在合購板上看到不少人開團,才知道這家的風評很不錯,也很受歡迎。
一包內有十片芋香抓餅,NT.130;塑膠袋上還有標明烹飪方式與達人秘方。
100公克220大卡,一片約130~140公克,一片將近300大卡,熱量不低。
每片上下都有塑膠膜分隔。
芋頭色的蔥抓餅內有綠綠的蔥點綴著。
烹飪時不用加入油,只要放進平底鍋中兩面煎到金黃色即可,大約五分鐘左右即可上桌,過程中不斷瀰漫的芋頭香味,讓人食指大動。
除了傳統的吃法外,店家還提醒可加入九層塔蛋、起士、泡菜、玉米等,變成另類的吃法。
層次分明的蔥抓餅,吃前可撕著吃,一絲一絲口感分明,淡淡芋頭香偏像人工味,嚐起來沒有聞起來香濃,口感上還不錯但口味上不夠自然。折算起來單片大約13大洋,自己在家加顆蛋和其他配料就很豐富可口,單吃口味上並沒有讓人特別難忘。
【運費】
滿一箱免運費,一箱十二包$1560元(台北市/縣接收貨到付款)
光頭呂蔥抓餅
http://www.wretch.cc/blog/elisamax0818
電話:0919-892858/02-2964-0897
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