【蘆洲】海霸王吃粗飽的『夏日海鮮大餐』

【蘆洲】海霸王吃粗飽的『夏日海鮮大餐』
使用:GF3



海霸王推出懷念料理也許久了,風評也似乎不錯,

後來推出夏日海鮮大餐,一桌僅要NT.2500的優惠價格,

還送1000元的折價卷(下回使用),C/P值爆高,

Irene家附近剛好有海霸王(蘆洲店),所以趁著父親節來享用一桌囉。

【蘆洲】海霸王吃粗飽的『夏日海鮮大餐』


有趣的是訂位時只有詢問日期沒有詢問時間,

後來再打去服務人員說只要不超過8點到即可,太妙了;

抵達後有公告版上樓會列出訂位大名以及編號,之後帶領入座。

【蘆洲】海霸王吃粗飽的『夏日海鮮大餐』


一樓是超大的廣場,平時舉辦婚宴的場合,柱子有點多,

樓上則是包廂格局,開放式的空間,導致有冷氣還是覺得過熱。

【蘆洲】海霸王吃粗飽的『夏日海鮮大餐』


上菜前服務人員會拿來當天預訂的合菜內容double check,

且菜色無法更換。


時令生魚片(20片)

種類有三種,同事在我去吃的前兩天到土城店吃時,發現20片全是同一種魚,

有些傻眼;新鮮度還算可以,有幾塊退冰不夠,咬的牙齒直打顫。

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鮮魷雙拼

鮑魚片是罐頭的那種口感,在很多流水席中都吃過,

五味魷魚的量沒很多,大多是底下鋪的苜宿芽在撐著,口感上有些韌,

不夠鮮美,也沒有海鮮該有的甜味,新鮮度不足。

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吻仔魚海藻生菜

挺特別的生菜沙拉吃法,和風醬帶著酸甜,吻仔魚略少吃不太出來滋味,

偶爾吃到海藻,搭配生菜蹦出挺奇妙的滋味,還算OK。

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鮮魚芋香鍋

一大鍋的鮮魚芋香鍋,份量很有誠意,只是裡頭的料似乎讓人有些失望,

看到網友分享裡頭有燕餃,實際上卻沒有?!

米粉給的多,口感不錯,湯頭挺讓大家喜歡,甘甜又充斥著油蔥味,

泰瑞說像統一肉燥麵的味道...。

芋頭不夠鬆綿、魚丸味道口感很棒、小小一塊炸烏魚頭幾乎沒人碰,

沒什麼料可撈。

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蒜泥小卷

同事提醒這道不夠新鮮,幸好當天我們吃到的小卷是新鮮的,軟Q甜度也高,

底下的粿條很粗,挺Q彈的,調味上屬蒜香重口味,主食似乎有些過多。

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糖醋鮮魚

糖醋的調味下手不重,淡淡的甜味跟厚厚的勾欠,魚炸的過硬,有些不好分食,

鮮度跟甜度也有些失望,所以才會使用糖醋的做法吧。

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桂花時蟳

有點像軟殼蟹的時蟳,螃蟹的鮮略帶些,所幸不是完全沒有螃蟹的味道,

所謂的桂花味倒是沒有感受到,所見所吃到的幾乎都是洋蔥味。

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潮洲砂鍋粥

前面有米粉還有粿條,後來又上一大鍋的海鮮粥,被老爸說是要用這些來餵飽人吧XD。

相當大一鍋!不過幾乎都是飯,蝦子、蛤礪、魚肉、蚵仔都有,但是很少很少,

似乎是鯛魚肉塊,吃起來完全沒味道,不鮮不甜...,似乎是冰太久,

蛤礪個人沒吃到,泰瑞說不新鮮,蝦子看大嫂剝殼時似乎還算鮮。

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德國豬腳

跟一般台式滷蹄膀不太一樣,像台式又像德國,肉質偏瘦肉居多不油膩,

味道上也是重鹹口味,適合配飯吃,單吃負擔太大;

不過就肉質上來說有滷的入味,也很軟嫩,用湯匙一挖就分離了。

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甜蜜情人果

幾乎被我清盤的就是這道情人果,本身就愛情人果咩,

冰冰涼涼又很有脆度的情人果,好吃。

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結帳後贈送的1000元折價卷,下回可抵用夏日海鮮大餐或懷念料理。

(結帳時服務人員還忘記給,後來又去跟他要)

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總共十道菜,看似豐富實際上沒什麼內容,大多是便宜的食材外,

料理中的料給的更是不多,新鮮度也有進步空間,

平均一個人NT.275(NT.2500另加一成)算是不貴,

只能說是吃粗飽的,在意美味度的話,請再多考慮。



海霸王餐廳

http://www.hpw.com.tw

 

 

 

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