【蘆洲】懷舊復古裝潢的熱炒在這裡.大灣碼頭熱炒生猛海鮮(蘆洲店)

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使用:GF3


長榮路上的餐館林立,不乏知名的熱炒店,已經快成為熱炒的一級戰區,
這回購買大灣碼頭熱炒的團購卷,就位於蘆洲長榮路上,寬敞的店面非常壯觀。

【蘆洲】懷舊復古裝潢的熱炒在這裡.大灣碼頭熱炒生猛海鮮(蘆洲店) 

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裡頭的座位也相當的多,大桌、小桌林立,

小座位的方桌位置規劃的不是很完善,太擁擠且不整齊,
端菜、出入比較危險。

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現場還有大電視可以看。

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店內一角的懷舊復古裝潢,坐在此區用餐特別有fu。

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熱炒店的餐點總是琳瑯滿目到難以抉擇,第一次來不知道要點什麼,
可參考牆上的排行版。

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調味料、白飯自取。

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現切的生魚片。

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當晚沒有坐滿,上菜速度即快,一下子就放滿整個桌面,

吃的有點急促...;最先上的是料理很快的「皮蛋地瓜葉」(NT.100),
皮蛋不多,表現普通。

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老妹吵著要點的炙燒鮭魚卷(NT.220),偏台式些,鮭魚很軟,
入口即化,除了鮭魚的香甜外更多的是美奶滋的甜味,
搭配著底下的洋蔥絲一起入口,整體來說算還不錯,只是C/P值太低。

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上桌時服務人員叮嚀著要趁熱吃的香煎豬肝(NT.100),
一份份量很多,每片豬肝的厚度也很驚人,
醬汁甜甜的,豬肝味道頗明顯,冷掉會變硬,
除非人多,不然一下子要趁熱整盤吃完有難度。

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烤味噌魚(NT.150)的肉質比較鬆軟,烤的鹹香,味道有入,算不錯。

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三杯料理是Irene的最愛,可惜了三杯雞(NT.160)的肉質過老、乾柴。

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點了個下飯的打拋豬肉(NT.130),份量上也是頗推的一款,
辣的夠勁,絞肉也用的不小氣,用來拌飯可多吃好幾碗。

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酥酥脆脆的金沙杏鮑菇(NT.120),薄而脆,杏鮑菇很juicy,口感討喜,
可惜金沙的存在感低迷了些。

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讓大家讚賞的老菜圃雞湯(小,NT.320),甘醇鮮甜,雞肉給的也不少,
肉質挺嫩,光看老媽一連盛了好幾碗湯,就知道是她的菜。

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最後才上的明太子山藥燒(NT.220),光看顏色就不對,果然吃起來失望,。
山藥切的厚,脆而多汁,本身沒有什麼味道,
明太子醬比較偏像明太子美奶滋,心儀的明太子味不強烈,可惜。

【蘆洲】懷舊復古裝潢的熱炒在這裡.大灣碼頭熱炒生猛海鮮(蘆洲店)

整體來說,大部分的菜色中規中矩,不算難吃倒也沒有驚艷到想再來一次,
或許沒有點到招牌所致,部分的餐點C/P值倒是還不錯。

 

大灣碼頭熱炒生猛海鮮(蘆洲店)
電話:02-2281-4466
地址:新北市蘆洲區長榮路697號
營業時間:11:00 - 14:00/17:00 - 0:00

 

 

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