【八里】單車+小吃行‧宋記紅油心蛋+寶奶奶花枝燒+深坑臭豆腐+甘蔗汁

【八里】單車+小吃行‧宋記紅油心蛋+寶奶奶花枝燒+深坑臭豆腐+甘蔗汁



九天春節年假好不容易倒數兩天老天作美,來個沒有下雨的好天氣!
趁著好天氣來去騎單車,一貫的路徑就是八里渡船頭

過年期間單車道的人潮沒有周休二日來的恐怖,騎起來挺順的呢。

到渡船頭時,特地來朝拜了一下電視廣為介紹的宋記紅油心蛋
經過N次都是人滿為患,不過之前倒是都沒來購買過。
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宋家原本是經營養鴨產業,隨著時代的變遷,宋家新世代有覺於傳統產業應朝向多元化的方式,
所以才有宋記紅油心蛋和糖心皮蛋的由來。
【八里】單車+小吃行‧宋記紅油心蛋+寶奶奶花枝燒+深坑臭豆腐+甘蔗汁

店裡面掛著感謝扛棒與採訪照片等,不過挺不明顯的,東張西望亂照時才發現的。
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現場的鹹鴨蛋與皮蛋11顆100元,可混搭購買。
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連殼切的鹹蛋大方的提供試吃,吃了喜歡再買!
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皮蛋有紅色包裝藍色包裝,紅色包裝為傳統一般的皮蛋,藍色的皮蛋味比較淡,蛋黃比較偏糖心狀。
Irene買了6顆藍色皮蛋與5顆鹹鴨蛋,現蒸好的鹹蛋熱呼呼的,第一次拿到熱熱的鹹蛋,感覺真奇特!

放在家裡隨時可拿出來加菜,相當方便的皮蛋與鹹蛋,待享用時再來分享口感。
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後來在休息時,幫老妹照了張雞蛋臉,好可愛阿。
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宋記紅油心蛋
電話:02-26102456
地址:台北縣八里鄉龍米路二段172號



買完皮蛋後,順著老街走,無時無刻不人山人海的盛狀,每回看到還是覺得很誇張。
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路上老妹吵著要吃花枝燒,渡船頭老街上充斥著花枝燒攤販與店家,
後來選了這家寶奶奶,標榜正宗老店還有美食節目的推薦,想必應該不會踩雷。
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寶奶奶的產品還蠻多樣化的,幾乎都是炸物,除了燙魷魚與燒酒螺外。
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現場有吃到這熱呼呼的燙魷魚,大塊厚實咬起來紮實,充斥著魷魚鮮味,相當好吃!
可惜已經買了花枝燒,不然這款讓我很喜歡。
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比手指還粗的花枝燒有兩堆,詢問後才知道有分兩種,一種口感較,另一種口感較Q
Irene購買有Q度的,畢竟花枝還是要帶有些嚼勁比較過癮比較香。(但也不能太過有咬勁過韌)
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店家切的大塊的花枝燒供遊客試吃,還搭配三種佐料,很是大方,
不小氣不拘小節的商家才能受大家歡迎阿。
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大份是200元,小份是100元,嚐嚐味道就好所以選擇小份的,
沒想到小份的份量也是挺多的。
購買時店家會詢問要加什麼佐料,也可四種都加,想嚐多種口味的我們,當然都加囉!
共有:美乃滋、海苔、胡椒鹽、芥末四種。
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外皮炸的極為酥脆,像餅乾爽脆,油也壢的相當乾所以吃起來一點都不油膩;
花枝超彈牙而軟Q,口感不會韌而嚼不爛,相當有嚼勁的在口中越咬越香甜。

醬料部分,搭配美乃滋海苔都很適合,甜甜香香,也讓炸物增具圓潤感,
芥末個人覺得有些過嗆,不太敢沾,
糊椒鹽也讓炸物更增具香氣,不過灑的不多所以感受不強烈。
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這家的花枝燒深得我心,下次來八里我還要再來買~~~

寶奶奶花枝燒
地址:台北縣八里鄉渡船頭街26號



走著逛著老妹又吵著要吃烤臭豆腐=.=,真的是有這麼餓嗎....
既然要吃就帶著她來到這家深坑烤豆腐,上回與同事騎八里時也買過一次。
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這家生意還是像上次一樣很好,排隊人潮不少。
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烤臭豆腐,一隻20元,價格還蠻平價的;
塗滿醬汁與滿滿泡菜灑上黑白芝麻,賣相跟香味都十分逼人阿!
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咬下一口相當多汁,醬汁有融入到臭豆腐中,Irene最怕吃到索然無味的臭豆腐,
這家的醬汁鹹而香,帶著些許辣度,吃起來熱蓬蓬而火辣辣過癮極了。

搭配夠味脆度高的泡菜,更是讓臭豆腐的美味更上一層。
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椅靠在欄杆上,邊吃邊拍著陰天的淡水景致,也是頗有一番美意。
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深坑烤豆腐
地址:台北縣八里左岸碼頭



準備離開八里時,看到有販賣熱甘蔗汁,心動的買了一杯來祛寒溫暖一下。
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除了普通常見甘蔗薑汁外,居然還有甘蔗檸檬與甘蔗牛奶,真是特別,
可惜熱的甘蔗汁只能搭配薑汁,其他的是冷飲才能製作。
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可購買一杯或是一整瓶回家分享,可惜騎單車來的我們不方便攜帶回去,所以只買了一杯。
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白甘蔗與一般甘蔗顏色不一樣耶,白甘蔗偏青綠色,
味道上也略有不同,白甘蔗帶有一股清香,甜度較沒一般甘蔗來的甜,
喝的出來醇度高沒有添加多餘水分,熱熱的喝真是舒服又養生阿。
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吃飽喝足小歇一下後,開始邁向回程的路囉~~~

 

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