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Canon 50D+Sigma 24mm F1.8
許多外國旅人來台，總會帶上一大盒一大盒鳳梨酥，
逢年過節也是送禮的首選，熱門程度，讓鳳梨酥成為台灣特產的代表之一，
土鳳梨酥，是否更有代表台灣在地精神的象徵呢
。很高興接獲鳳梨田的邀約，是我所喜愛的土鳳梨酥產品，
製作鳳梨酥的店家繁多，每一家的口味及口感也都不盡相同，
找到自己喜愛的滋味與口感，則是需要多比較嚐試。
從提袋、禮盒、DM到裡頭的鳳梨酥，都是黃色的包裝，
簡單的印刷，單純又不失質感，Irene很喜歡這樣的設計，
視覺效果上非常的舒服、不凌亂，純淨簡約風格。
產品資訊印刷在背面，黑底白字，簡單俐落。
名片不小張，翻開後有facebook粉絲團的網址，
背後則是鳳梨田的商家資訊。
想認識鳳梨田的鳳梨酥，就從DM開始吧，包含製作土鳳梨酥的各式食材介紹，
品嚐的同時，也能更認識鳳梨田的土鳳梨酥成分來由。
主角鳳梨選用來自八卦山脈的二號土鳳梨，香氣足且口感較酸，
不使用糖精而使用台糖出產的蔗糖，蔗糖不帶其他複雜的味道，能更忠實呈現鳳梨的原味，
優良品種的土雞蛋以及來自紐西蘭的奶油。
各式包裝禮盒，分有精緻裝及輕巧裝，針對自用或送禮可選擇。
鳳梨田100%純鳳梨酥長條型10入(精緻裝)，NT.370；
整齊排列在禮盒中的長條型純鳳梨酥，等待主人們的挑選，
無論包裝還是造型，都閃耀著一股貴氣的風采。
單入的鳳梨酥背面，也都印有產品資訊，分享或品嚐的同時，
也能方便快速的獲得鳳梨酥的詳細資訊。
從包裝袋中細心的取出鳳梨酥，深怕一個用力，就傷害了鳳梨酥細緻的身型，
實際上是多慮了，鳳梨田的鳳梨酥紮實，不容易掉屑，
不像有的鳳梨酥皮輕輕碰到就掉落，而鳳梨酥本體的顏色也是我愛的深邃色澤，
炫風式的烘烤方式，讓鳳梨酥均勻受熱。
內餡實在的土鳳梨餡，加上土鳳梨的纖維豐富，所以用刀切下還不太好切，
拉開時可見一絲一絲明顯的琥珀色土鳳梨纖維，淺淺散發出迷人的鳳梨香氣，
看的Irene口水直嚥，難以抗拒阿
。超酥又細緻的鳳梨酥皮，入口即像粉末般崩解溶化，且無油膩感，
隨之迎接而來的是土鳳梨纖維的最佳口感，全新的層次感接續而來，
加上使用60%甜40%酸的比例調製而成，香甜鳳梨味中誘發出淡淡的酸度，
也同時開啟了貪吃的味蕾，越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴。
配上一壺無糖的清茶，解解膩潤潤口，享受其實可以很簡單
。
鳳梨田的土鳳梨酥外皮比較酥，酸度比較沒有那麼高，不耐吃酸的朋友可以選擇，
不想吃太甜又不愛吃太酸，鳳梨田還蠻符合。
Irene分享給其他朋友也都得到很好的評價，看來挺符合大眾口味。
其實Irene不愛普通的鳳梨酥，卻特愛土鳳梨酥，自從嚐過土鳳梨酥的美味後，
對冬瓜糖為主內餡的鳳梨酥就興趣缺缺了，鳳梨田的土鳳梨酥，
再次引誘起我對土鳳梨酥的深深思念，這種酸甜、自然的滋味，
一試就難以停滯，與目前最愛的微熱山丘各有所長，微熱山丘的比較酸，
鳳梨田的比較甜，此後購買土鳳梨酥又多了一家好選擇了。
鳳梨田
http://www.pineapplefarm.com.tw/
電話：04-828-0461
地址：彰化縣埔心鄉員鹿路一段360號
營業時間：AM10:00-PM8:00
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