【試吃】宅配魯味又一味．丐幫滷味

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其實Irene對丐幫滷味一直印象很深也蠻好的，很久以前家附近有一家丐幫滷味的門市，
是Irene跟如美常常會去光顧的魯味店，價格還挺實在，魯味也很香，因此是常客，
後來搬走之後，就感到很落寞，也很想念，接到店家來信邀約時，一陣熟悉襲上心頭，
原來丐幫滷味除了現場買也能用宅配的！

收到的產品還挺多樣的，有雞腳、鴨翅、雞心、雞胗、千層豆干、鴨舌，
密封式的設計，衛生安全，也不必擔心運送過程中的滷汁滲出。

塑膠盒外還多套了一個瓦愣紙板，印上丐幫滷味的標誌。

隨產品附上的訂購單與產品檢驗報告單等，通過檢驗標準的丐幫滷味，
食用起來更加安心有保障。

千層豆干，NT.50；
豆干上的不規格條紋狀，跟豬血糕有幾分雷同，紮實度跟緊實度明顯，
淡淡的魯汁味加上豆香，個人並不偏愛豆乾，雖不錯吃卻沒有特別驚艷。

雞心，NT.100；
Irene家都很愛吃雞心這類的東西，丐幫滷味的雞心比較迷你，超小一顆，
原以為是滷太久縮成小小顆，擔心口感會過硬，結果並不會，麻雀雖小五臟俱全，
軟Q軟Q的還挺多汁的，味道有入，不錯，且無內臟的腥味。

雞胗，NT.75；
除了雞心外，雞胗在我家受歡迎的程度也不差，一般雞胗偏硬的狀況倒是不見，
口感挺不錯的，重點是也沒有腥味，這款吃起來辣度比較明顯些。

雞腳，NT.50；
尺寸還挺大隻的雞腳，魯的也有上色，如果能去掉尖銳的指甲，應該會更好，
有彈性的雞腳，主要在啃食的過程，肉還不少，味道能在重些會讓我比較喜歡。

鴨舌，NT.150；
許多人不太敢吃這款長的像異形的鴨舌，一開始Irene也不太敢嘗試，
後來第一次吃發現很好吃後，也就迷上了，因為數量少，所以價格通常都比較高些，
還挺好啃食的鴨舌，有著淺淺中藥香，只是這款帶有些食材本身的味道，
吃的不太習慣。

鴨翅，NT.100；
另外一款也讓我很愛啃的還有鴨翅，鴨翅的肉雖然不多，皮肉也都緊連在骨頭上，
卻有著讓人一啃再啃的魔力，重點在啃而不是再吃肉咩；
皮Q肉香，堅硬的鴨翅骨頭頑強不易拆解，卻在過程中讓人玩味許久，四隻100元的價格還算實在。

丐幫的滷味味道不會太鹹太重，有幾款辣吃起來比較明顯些，
與印象中有著明顯的中藥香氣的丐幫滷味似乎不太一樣，
對重口味的Irene來說滋味比較淡，不過應該比較迎合大眾口味。

丐幫滷味訂購網址
http://gaibom.com/buy/

丐幫滷味FB的粉絲專頁
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