Canon 5D2+Canon 17-40mm
低調的門面，很有歷史的牌扁上，簡單寫著西點麵包－新裕珍，
在古都之城的台南，新裕珍存在著一點都沒有衝突感，
襯托著古都的歷史，歲月的流逝，看著招牌上的五碼電話號碼，不難推斷歲月，不變的是，那熟悉的味道。
第一次來訪時，剛好食尚玩家介紹過後不久，熱銷的程度不容小覷，
幾乎架上全空，店家反應來不及製作！只幸運搶到最後一包小西點以及下次出爐時間。
二訪再來所幸熱潮已過，透明櫥窗中的商品齊全擺上，
椰子酥、甜甜圈、開口笑、小西點、小餅乾...等等，許多根本叫不出名字。
產品皆為秤重賣，一包都只買NT.50來吃吃看，有些可以混搭；
傳統的小點心，沒有精美的包裝，只用塑膠袋綁上橡皮筋，熟悉且懷念的畫面。
小西點，又稱台式馬卡龍，聽說正確的說法應該叫做福臨甲，
一包NT.50，只有一種口味，比普通麵包店再小一點，高度則是略高些，
最愛的就是它的口感，特別的鬆軟，也不甜膩，奶油夾的不少也不顯膩，每次去都必買的一款。
西式喜餅中容易出現的果醬餅乾，共有三種口味：草莓、藍莓、橘子，
可混搭購買，一次就不需要買太多。
餅乾本體並不酥脆，反而有些受潮的口感，果醬有些黏牙。
這款小餅乾就不知其名稱了，有紅豆、芋頭等餡料口味，Irene當然選的是芋頭，
小巧迷你，一口一個剛剛好，口感鬆鬆的，芋頭的香氣不是很濃厚，但是挺耐吃的，
連塞了幾個也不至於感到膩口；一次吃太多可能還是會覺得乾些。
沿著民權路往公會堂的方向前進，相遇另一家百年老店文峰茶莊，
既然有糕點，配個傳統的古早味紅茶才是絕配。
在台南遇見這種走過一甲子的老店一點都不難。
一樣沒有華麗明亮的裝潢，外觀上簡單到再普通不行，
往往不起眼的店才是出乎人意料，可是傳承四代的百年老店。
乍見蔡阿嘎！呵呵。
百年護照，述說著早期生意繁忙，老祖先往來的府城茶葉貿易史；可說是珍貴的老文物。
架上用來裝置茶葉的傳統錫茶桶，從其使用痕跡不難發現歷史悠久。
來茶莊當然就要喝茶，烏龍茶(NT.20)&茉香花茶(NT.20)&仙女紅茶(NT.20)，
份量都是700C.C，點了之後老老闆會從裡頭的冰箱拿出來。
烏龍茶少了糖來左右，充沛顯現出茶香，濃厚的烏龍茶香味，縈繞在口，
非人工香料可比擬的！茉香含糖，習慣喝有糖的人會覺得比較順口，
茉莉味也是特香，喝第一口覺得還不錯，只是會越喝越有點膩，還是偏愛烏龍。
仙女紅茶這名稱取的很有趣，總讓人笑稱喝了會當仙女嗎？！
仙女紅茶是台灣本地產的紅茶，在80年代前的火車上，喝到的熟悉紅茶味，
就是來自仙女紅茶，應該令老一輩的人很懷念吧。
濃烈不苦澀，滑順中帶著淡淡麥茶香的仙女紅茶，一股熟悉的古早味迎上心頭，
畫面中浮現的，是搭乘著火車吃的鐵路便當喝著仙女紅茶的情境，
雖然沒有親自經歷過，畫面卻是如此清晰，果然是很棒，相較下，
紅茶又大勝了烏龍茶跟綠茶，奪得我的愛。
想回味這仙女紅茶，也能購買茶包回家自己泡，懷念這熟悉的老味道。
品嚐道地的台南小吃之虞，懷念的小點心跟紅茶，記得也要列入名單中，
來趟懷念的古早味之旅！可是其他地方難以尋獲的。
新裕珍餅舖
電話：06-222-0420
地址：台南市中西區民權路二段60號
文峰茶莊
電話：06-224-5591
地址：台南市中西區民權路二段36號
Day1：府城花生糖→山記魚仔店→新裕珍餅舖→文峰茶莊→公會堂.柳屋.吳園→合成帆布行→太平境基督教會→原台南測候所→阿裕牛肉火鍋→亞伯大飯店→碳烤甜不辣黑輪→蜷尾家。甘味处(正興街)→布萊恩紅茶→國立台灣文學館→巧味鹹酥雞
Day2：驛站香草農場→佳里糖廠→蕭瓏文化園區→阿蘭碗粿→新化武德殿→新化老街→新化老攤→東成會館→水麗花宴→以。足居所-B&B
Day3：以。足居所-B&B→蜷尾家。甘味处(安平店)→川記蝦仁肉圓芋粿→鄭記土魠魚羹→亞米小星星甜甜圈→EVA伊娃日式泡芙→名坂奇夏威夷塔
