【台中新社】景觀餐廳也能吃的不錯‧沐心泉休閒農場

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用餐環境是開放式的場合，

自然涼爽不用冷氣也不悶熱難受，

重點是戶外有許多蝴蝶相伴。

餐廳內的擺飾也蠻有設計感的。

餐點種類多樣化的Menu，不管是主餐還是小點，

價格上還在可以接受的範圍，

聞著週遭的餐點香味，實在是讓人食指大動，

讓原本想點小點心的我們紛紛改成主餐。

門票NT.100，金針花季期間則抵消費50元，

上頭印的背景當然就是吸引眾人的金針花海囉。

餐廳內販賣些特產，而金針花當然是應景的也出現在其中。

如美的大草原野菇鍋，NT.360；

肉品部分有霜降牛、梅花豬、法式羊排可以選擇。

散發濃郁香氣的野菇鍋，有不少中藥材在其中，

香氣逼人！

濃郁的湯頭不管煮什麼食材都很美味，鍋底非常棒！

香茅檸檬雞腿排餐，NT.320；

份量非常大，即使是食量大的男生也能吃飽，

用高麗菜鋪滿著基底，外加一顆蛋、香菇、紅蘿蔔等配料，

加上一大塊雞腿肉與一隻蝦，不免讓人驚呼。

炙熱鐵板總是能讓食材的香味充分散發，

雞腿嫩且多汁，雖然外皮已經軟化，但肉質表現出乎意外的好。

為了不重複點餐，所以選了印度咖哩豬排餐，NT.320；

份量上也是無可比擬的！




金黃的炸豬排佐上咖哩醬，可惜有些過少，

豬排外酥內軟，不乾柴略帶肉汁，只是厚薄不一，

有些吃的到肉的厚實，有的則是只有吃到炸衣，

附贈湯品的部分，裡面筍片與肉片給的大方，

缺點是有些不夠熱，滋味也淡了些。

套餐部分皆有附贈飲料與甜點，

飲料像是蔓越梅汁，不苦澀甜甜的，很順口，

甜點則像很淡口味的茶凍，吃到後來甜點大家都吃不下了。

其中一份將飲料補價差換成了冰沙－草莓交響曲，

冰冰涼涼的非常消暑，

口味上稍嫌淡了些，淺淺的草莓香不夠誘人。

對景觀餐廳向來抱著份量小口味也差的印象，