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【嘉義市】老洋樓裡的復古味,濃到化不開的南瓜鍋.老洋房1931

老洋房1931
Canon 5D2+Canon 24mm



老房子1955」與「老洋房1931」是姊妹店,
風格相近,皆為老房子餐廳,一次只能先造訪一家,
於是先到了「老洋房1931」。

鵝黃色的裝潢,突兀在嘉義市區上,小小窄窄的建築,充斥著洋味,
近看,又瀰漫著鄉村風格,是少女們會深深被吸引的裝潢。

老洋房1931


樸實簡單的木造、熟悉的木桌椅,加上許多復古以及田野風的小擺飾,
再再感到新奇,也感到雀躍,眼睛不停轉動,相機也不斷的按下快門。

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931


推著可愛的門把進入囉。

老洋房1931


太夯太夯的老洋房1931,約莫11:30左右抵達,只剩最後一桌兩人座位,

後續不少饕客入門詢問,皆得到已客滿的答覆,建議要前往一定要先訂位;
很幸運的當天可以順利入座,實在是很感動。

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931


先點餐再來慢慢欣賞吧!
有鍋物、義大利麵、定食等,也有供應素食,幾乎大部分的人點的都是火鍋,
用過餐後就會知道火鍋還真的是招牌!
看其他桌的客人點用的義大利麵、焗烤等,份量跟用料上也都很大器,
似乎也是可一試的餐點。

老洋房1931


點完餐後到櫃台結帳,就等餐點上桌囉。

老洋房1931


樓梯間也不乾寂寞的充滿了佈置,老舊的木階梯,發出低沉的聲響,

其實是很穩固的,卻依舊可感受出其歷史,這就是老屋的味道。

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931


二樓的空間並不小,越到用餐時間,人潮越多、坐的越滿,
生意之好,實難想像;別有洞天的二樓氛圍,多了窗外射入陽光的溫暖感,
明亮、帶來滿滿的元氣。

老洋房1931

老洋房1931


許多小角落,更是不停的攝住我的目光。
這裡就是有種讓人快門按不停的魔力。

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931


快速的拍了一輪,下樓後,餐點已經端上,速度相當快。

南瓜豬肉鍋(NT.300),鍋具不小,南瓜顏色超深,可想而知其滋味超濃,
附加菜盤、白飯、沾醬還有一顆雞蛋。

老洋房1931

老洋房1931


菜盤的大小不嚇人,驚人的是裡頭給的份量還真豐富!
青菜、金針菇、手工漿、鮮蝦、火鍋料、豆腐、寬粉絲等等,
不僅種類多,個個都很新鮮。

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931


把榨菜、豬肉、紅蘿蔔綁在一起,超有創意的,吃起來口感也相當的豐富

老洋房1931


豬肉盤的份量也不少,口感不錯,至少沒有我怕的豬騷味;
放入鍋中馬上染成金黃色,肉吃起來也帶著南瓜的甜味。

老洋房1931

老洋房1931


有如喝南瓜濃湯的南瓜鍋底,甜甜的南瓜味,自然而爽口,
食材一下鍋馬上就被染上一層金黃色!這是吃過最濃最濃的南瓜火鍋了;
不管煮什麼,都蒙上一層甜甜的南瓜味,好好吃。

老洋房1931


原以為是乾的山藥養生雞腿褒(NT.320),結果也是小火鍋來著,
超大一鍋,附加三樣小菜以及白飯,份量實在也很足。

老洋房1931

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三款配菜除了山豬肉比較硬些,其餘都不錯。

老洋房1931


枸杞、當歸、蒜頭,簡單的配料,熬出不凡的湯頭,

喝了一口湯,好甜美阿!當歸放的過重味道過濃,反而會少了甘順感,
比例用料搭配的相當好,清爽鮮甜,實得我心。
我喜歡吃著南瓜鍋煮的食材,再飲用我的湯頭,好完美。

老洋房1931

老洋房1931


鍋中的雞腿肉給的也不少喔,柔嫩多汁,湯頭的甘甜都滲入雞肉中,
不乾柴也不過老,單吃就很好吃,還有不少大塊的山藥,均衡飲食。

老洋房1931

老洋房1931


餐點都附飲料跟甜點,蜂蜜果醋無糖桂花青茶
果醋的強酸帶著果香,刺激卻又順口,頗好喝,
無糖的桂花青茶有著淡淡的桂花味跟淺淺的青茶香,
兩者的滋味都不會太重,因此是很清爽的一杯飲料。

老洋房1931


甜點是蘋果凍,表現中規中矩,吃的太飽,已經沒有太大的感受了。

老洋房1931


與火鍋口味眾多的北歐工坊相比,老洋房1931的價格親民許多,
份量也很充足、食材又新鮮,雖無品嚐過北歐工坊的火鍋,
老洋房1931倒是先緊緊抓住了我們的心,無論環境還是餐點,
都讓人會想再來!
除了用餐尖峰時段,因為人潮多而吵雜,鬧哄哄的如市場,
其他的還真沒什麼好挑剔的。

吃完超飽可以到附近走走散步,欣賞老建築之美,還有彩繪的揮灑創意,完美。

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931

老洋房1931



老洋房1931

電話:05-2281931、05-2251931

地址:嘉義市民生北路228號

營業時間:AM11:00-PM09:30

 

 

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