【嘉義】令人意猶未盡的鹹味焦糖乳酪派，來場嘉義小旅行吧．Daisy的雜貨店

Canon 5D2+Canon 17-40mm

老房子的身軀，注入年輕的靈魂，
老屋新生，擦去哀愁的眼淚，得以蓬勃生氣的延續，
大馬路旁的Daisy的雜貨店，將車囂拒在門外，
提供的，是一所溫馨、舒服的小天地。

戶外的窗台區，特別有味道，
想像著晚上打著燈，三五好友坐在這暢談的畫面，心頭暖暖的。

沒有中規中矩的設置，超混搭風；每一張桌椅，讓人聯想到不同的時期和場所，
唯一相同的，是熟悉。

東西相當多，看似亂，卻又有序。

咔嚓咔嚓的拍不停。

坐在吧台，欣賞兩位女孩們精湛的手藝，
忙裡忙外，煮咖啡、製作甜點，
開放式的廚房，也是一處精采的表演舞台。

Daisy的雜貨店沒有義式咖啡，只有單品咖啡，
瑪薩喇香料奶茶據說是店家招牌。

初次前來，就從今日咖啡(NT.100)入門吧，
無糖無奶的單純，微苦更帶著咖啡酸，入口後僅見逝去後的甘醇，
縈繞在口的咖啡香，意猶未盡。

不喝咖啡的老妹，選了另一款也是我鍾情的草莓奇異果水果茶(NT.120)，
草莓的莓果味比奇異果搶眼許多，酸中帶香的好味道，令我倆都喜歡。

以下午茶來說，Daisy的甜點算是不貴的，不點份甜點來品嚐說不過去，
店家人氣：鹹味焦糖乳酪派(NT.70)，很慶幸隨便一點就點到招牌。

冰冰涼涼夾心有如冰淇淋霜狀的乳酪派，柔滑、濃淡適中，
焦糖的香甜與鹹奶油的鹹味，鹹鹹甜甜中和了起司容易產生的膩，
沒有衝突感的兩種味蕾感受，反而蹦出另外一種火花。

它並不華麗、不高級，卻順口的讓人想再點上一份，
油然而生的小確幸，不需要花大錢也能感受到。

Menu上的冰淇凌，雖不是寫出真正的冰淇淋，倒也讓人意會的微微一笑，
彼此像是有默契的幾乎不用多問，就直接點之，
鍾愛茶類的冰品，在碧羅春與四季春中抉擇，
問了一下店家，選了茶味比較重的四季春冰淇凌(NT.90)；
擺盤上有小小驚艷了一下。

沒有綿密細緻的口感，少了鮮奶油的乳化感，更不顯膩，吃來也更健康，
沙沙的冰沙結凍狀，用口中的溫度去溶化它，清新淡雅的四季春茶味，
慢慢的侵襲、侵占滿腔，我想這款四季春冰淇凌就如同Daisy給人的感覺，
舒服而自在，輕鬆而沒有壓力吧！

翻閱著店內販售的一本「嘉義的小旅行」，
紀錄著嘉義市中許多商圈以及老房子的故事，
在老屋中閱讀著，更迎合當下的氛圍，也悄悄愛上了這本書，
最後買了一本帶回家，期望之後有機會一一探討完嘉義之美。

喝著咖啡、品嚐著甜點，翻閱著手中書籍中的老嘉義之美，實在愜意。

迷你的小世界，靜靜的欣賞老屋子的美與寂靜，
聞著滿屋的咖啡香，輕輕挖起一口乳酪派，
壓力、煩惱，早已隨著時間流逝也消失無蹤，
單純的自在、簡單的感動，不用太多動作，只要你我的一轉身，
就在看見Daisy的雜貨店的那一刻。

Daisy的雜貨店
粉絲團：https://www.facebook.com/fuxiaxdaisy
電話：05-277-0893
地址：維新路73號
營業時間：13:00-22:00 (每月最後七天店休)