Canon 5D2+Canon 17-40mm
記得Irene之前寫過的南瓜火鍋嗎？
同系列的老洋房1931、老房子1955，如今又有一新作，老鄰居1911！
店名是以老房子的屋齡來命名，1911的屋齡，更久遠了...。
【嘉義】老屋新生命，懷舊氣氛中品嚐超濃南瓜鍋．老房子1955
【嘉義市】老洋樓裡的復古味，濃到化不開的南瓜鍋．老洋房1931
在老洋房1931、老房子1955鍾情的點了兩次南瓜火鍋，
來到老鄰居1911當然還是情歸火鍋系列，
老鄰居1911不見南瓜火鍋，卻多了幾款1931、1955所沒有的口味，
藉此區分市場，也是不錯的idea。
點不到南瓜火鍋不打緊，瞧見特殊的芋頭牛奶鍋更是命中我心，
實在很難想像該是甜的芋頭牛奶，怎麼用來煮火鍋。
老鄰居1911的空間配置，更寬敞、更開放，
相對的感受比較不擁擠也沒有感覺到壓迫感，
大量的木質元素，更顯溫馨。
水杯上斗大的老洋房，不是老鄰居。
每一個抬頭，也充斥著驚喜。
趁著等待餐點的同時，不浪費時間的到處走走拍拍，
老鄰居1911走的偏向復古鄉村風，許多復古的元素、搭上田園小清新，
使用大量的鐵窗欄架裝置，掀起心中對外婆家的思念情。
洗手間的手洗台，小巧而逗趣，出水口用老舊的電話聽筒來取代，
看著水從聽筒中流出，別出心裁的創意。
超澎拜豐盛的火鍋：芋頭牛奶鍋-豬肉(NT.320)，
滿滿的菜盤、份量不少的肉盤，還有滿滿的一碗飯。
每次來吃火鍋份量都是這麼多，
高麗菜、南瓜、地瓜、菠菜、金珍菇、香菇、米血、豆皮、豆腐、油條、芋頭、花枝漿、鮮蝦、蛤礪、排骨酥，
給的毫不手軟，大大大滿足。
淡淡紫色的芋頭牛奶鍋，剛上桌時喝了一口原味，
味道清淡、鹹甜帶著淡淡的芋頭香，烹煮食材起來不奇怪，
就像鍋中丟了許多塊芋頭下去煮，蒙上淺淺的芋頭香罷了，
煮到最後愈來愈濃稠，也越香甜。
簡餐部分也都不遜色，主食茄香肥腸豆腐煲(NT.300)配上湯和三碟小菜，
豐富性與份量上也都很充足。
小菜部分不因是配角而馬虎，也都很好吃。
濃稠勾芡的茄香肥腸豆腐煲，醬汁鹹鹹甜甜，用來拌飯很下飯，
豆腐用的是雞蛋豆腐，口感類似老皮嫩肉，軟嫩入味可口，
茄子沒有煮到軟綿，還是很有咬勁，Irene沒有很愛，
除了茄子外，整體的風味很不錯。
喵到隔壁桌點的焗烤海鮮，大大的貝殼裝盛，份量比臉還要大！！
驚嚇度與吸睛度100%，下回如果再來一定要選那道。
熱奶茶&冬瓜青茶，奶茶味道還不錯，以附餐飲料還說，算可以了，
冬瓜青茶喝起來像是桂花冬瓜?不曉得是不是作錯了。
中規中矩的甜點茶凍。
離開時，在庭園也花了不少時間，
無論哪個角落，都布置的想讓人按下快門的衝動。
在嘉義安靜而淳樸氛圍中，緩慢的步調，熱情洋溢的空氣裡，
每天坐在藤、木椅上，靜靜的等待天色的變化，
鄰居家傳來大聲囔孩童回家的鄉音，灶頭飄來的菜飯香，
熟悉又難求的鄉村生活，是生活中最簡單的幸福。
老鄰居1911
電話：05-2711931/05-2711955
地址：嘉義市大雅路二段433巷41號
營業時間：11:10~14:00 / 17:10~20:00
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