【嘉義】台灣在地的冰！用心熬煮的好味道．咱台灣人的冰

Canon 5D2+Canon 17-40mm

蘭井街和國華街的交叉轉口，一大片可愛的卡通印在上面；
就是當天的目的地－咱台灣人的冰，一個陪伴你走過25年的店。

咱台灣人的冰店也同時是「陳澄波故居」，陳澄波先生是位美術家，後來在二二八事件中罹難，
更詳細的介紹可參考維基百科。

外面有一些桌椅，位置不多，但是挺可愛的，很迎合嘉義自然純樸的味道。

賣冰賣到需要抽號碼牌！可想而知「咱台灣人的冰」有多受歡迎；
很可愛的店家，知道人多一忙服務方面就會受影響，
還主動告知如有服務上的缺失可直接電洽。

一旁煮著番薯糖，很古早味的東西，也是Irene個人很愛的食物。

不確定每人是否有低消，我跟老妹因為吃不太下所以合點一碗綜合冰(NT.35)，
配料可選六種料，點了之後會直接送到位子上；冬天來也有燒仙草可以點。

點餐的時候還可以選甜度，看是要全糖還是半糖，超貼心的啦，
只買過飲料可以選甜度，還不知道挫冰也能調整甜度，不愛吃太甜的人有口福囉；
這次我也調整成半糖，對我們來說剛剛好。

芋圓、地瓜圓是平時吃剉冰就會點的基本款，
特別要提的是這裡的配料都是每日現做現煮的新鮮貨，
吃起來口感就是不一樣，特別好吃。

地瓜用的是蜜蕃薯！有點麥芽的黏、甜，紮實的蜜蕃薯口感，
配著剉冰吃好好吃。

粉圓也超有古早味的。

「咱台灣人的冰」除了配料新鮮好吃外，要推薦的還有他們的糖水，
糖水是用桂圓熬煮的，淋在剉冰上還可見桂圓肉，
那種甜是很香很自然的甜，而非死甜，具有層次上的浮現，超棒的。

就這樣吃了一次之後就讓我愛上了「咱台灣人的冰」，
並非單純喜歡吃冰，而是這的古早味、用料的實在，
已經是進步的社會上難以尋得的了。

走在附近的巷弄中，建築們看來也都很具有歲月與滄桑。

咱台灣人的冰
https://zh-tw.facebook.com/tw052222773
地址：嘉義市蘭井街249號(國華交叉口)

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