【台北】大龍峒夜市．炒沙茶羊肉&東山鴨頭&宮保雞丁飯(加映正常鮮肉小籠包)

使用：GF3

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喜歡到夜市啪啪造的Irene，這回來到了孔廟附近的大龍峒夜市囉！
台北市的夜市比較有名的莫過於士林夜市、饒河夜市、通化街夜市、寧夏夜市等等，
而在地人愛去的迷你小夜市，就顯為人知囉，
逛膩了近來一成不變的夜市模式，回歸一下傳統的在地夜市吧。

這兒全部都是賣吃的，沒有其他可以逛可以買的，很單純，
就像延三夜市一樣，卻又比延三夜市小些。

東山鴨頭的飄香，有時總讓人難以抵抗，打算多吃幾攤，因此沒有挑選太多，
蔥段大腸+甜不辣，兩樣總計NT.70，相當便宜！
記得在羅東夜市買過三星蔥尬大腸一條就要NT.110囉(不過有比較大一點)。

蔥段大腸價格是看大小，夾的時候可問店家，炸的酥酥甜甜的大腸，
軟而好咀嚼，有些偏油，畢竟是東山鴨頭，味道上還不錯，夾著蔥段一起吃更好吃；
甜不辣就中規中矩，不會到不好吃。

夜市內有不少攤炒羊肉，對喜歡吃羊肉的Irene來說一定要找家嚐嚐，
這家沙茶羊肉的生意相當好，室內坐滿約8成，還有許多人等著外帶。

很簡單的三樣產品就貼在牆壁上。

清爽的薑絲羊肉湯(NT.70)，熱熱的喝很溫暖，薑絲與羊肉融合於湯頭中，
滋味很融洽也很契合；羊肉片口感有點過老。

等了許久的炒沙茶羊肉(NT.80)，炒的比較濕，湯湯水水的很明顯，
青菜部分用的是菠菜非常見的空心菜，也是比較特別的；
淡淡的沙茶味並不燥而乾，吃起來也相對比較舒服，
香氣足吃來卻又沒有太重的負擔，我想這就是在地人習慣的老味道吧。

幾乎都點一份四個人SHARE，因此計畫著要再覓食什麼，
眼尖的看到宮保雞丁飯，且生意超級好，馬上打定主意吃這家廟口的飯。

座位不多，人多時需要等一下，比較多人外帶，
現點店家馬上就在一旁快炒，架勢十足。

份量給的實在的宮保雞丁飯(NT.70)，雞丁給的大方，
略為勾欠，增加滑潤的口感，雞肉本身也算嫩，沒有炒的過老而變硬，
辣辣的雞丁，充分入味，變的很下飯，大夥一致覺得不錯。

我愛的炒青菜，大火快炒，清脆爽口就很好吃。

炒飯控的泰瑞看到炒飯就想點，用大鍋炒出的揚州炒飯(NT.80)帶有鍋氣，
這也是炒飯好吃的秘訣，粒粒分明口感不錯，但還不到讓人驚艷的程度，
相較下大家比較偏愛宮保雞丁飯。

意猶未盡的，一夥人又前往泰瑞推薦的宜蘭正常鮮肉小籠包，
聽泰瑞說是很接近宜蘭正常鮮肉小籠包的味道。
(這家不在大龍峒夜市內，距離大龍峒夜市騎車約5-10分鐘)

餐點種類比宜蘭的多了不少選擇。

店內有免費的桂花紅茶可取用，很好喝。

現蒸熱呼呼的湯包(NT.70)，一籠有八個，湯汁沉甸甸的很迷人。

皮雖然薄，跟宜蘭的相較下還是略厚些，湯汁爆炸多，
內餡juicy鮮甜，蔥味跟調味還是不及宜蘭正常鮮肉小籠包，
它是好吃的小籠包，只是無法媲美宜蘭的。

聽說白天這裡也有許多好吃的店家，晚上是吃不到的，
有時間白天再來覓食一些在地的美味小吃：）。

大龍峒夜市
地址：大龍街和酒泉街交叉口

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