【台北】大龍峒夜市.炒沙茶羊肉&東山鴨頭&宮保雞丁飯(加映正常鮮肉小籠包)

【台北】大龍峒夜市.炒沙茶羊肉&東山鴨頭&宮保雞丁飯(加映正常鮮肉小籠包)
使用:GF3



喜歡到夜市啪啪造的Irene,這回來到了孔廟附近的大龍峒夜市囉!
台北市的夜市比較有名的莫過於士林夜市、饒河夜市、通化街夜市、寧夏夜市等等,
而在地人愛去的迷你小夜市,就顯為人知囉,
逛膩了近來一成不變的夜市模式,回歸一下傳統的在地夜市吧。

【台北】大龍峒夜市.炒沙茶羊肉&東山鴨頭&宮保雞丁飯(加映正常鮮肉小籠包)


這兒全部都是賣吃的,沒有其他可以逛可以買的,很單純,
就像延三夜市一樣,卻又比延三夜市小些。

【台北】大龍峒夜市.炒沙茶羊肉&東山鴨頭&宮保雞丁飯(加映正常鮮肉小籠包)


東山鴨頭的飄香,有時總讓人難以抵抗,打算多吃幾攤,因此沒有挑選太多,
蔥段大腸+甜不辣,兩樣總計NT.70,相當便宜!
記得在羅東夜市買過三星蔥尬大腸一條就要NT.110囉(不過有比較大一點)。

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蔥段大腸價格是看大小,夾的時候可問店家,炸的酥酥甜甜的大腸,
軟而好咀嚼,有些偏油,畢竟是東山鴨頭,味道上還不錯,夾著蔥段一起吃更好吃;
甜不辣就中規中矩,不會到不好吃。

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夜市內有不少攤炒羊肉,對喜歡吃羊肉的Irene來說一定要找家嚐嚐,
這家沙茶羊肉的生意相當好,室內坐滿約8成,還有許多人等著外帶。

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很簡單的三樣產品就貼在牆壁上。

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清爽的薑絲羊肉湯(NT.70),熱熱的喝很溫暖,薑絲與羊肉融合於湯頭中,

滋味很融洽也很契合;羊肉片口感有點過老。

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等了許久的炒沙茶羊肉(NT.80),炒的比較濕,湯湯水水的很明顯,
青菜部分用的是菠菜非常見的空心菜,也是比較特別的;
淡淡的沙茶味並不燥而乾,吃起來也相對比較舒服,
香氣足吃來卻又沒有太重的負擔,我想這就是在地人習慣的老味道吧。

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幾乎都點一份四個人SHARE,因此計畫著要再覓食什麼,
眼尖的看到宮保雞丁飯,且生意超級好,馬上打定主意吃這家廟口的飯

【台北】大龍峒夜市.炒沙茶羊肉&東山鴨頭&宮保雞丁飯(加映正常鮮肉小籠包)


座位不多,人多時需要等一下,比較多人外帶,
現點店家馬上就在一旁快炒,架勢十足。

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份量給的實在的宮保雞丁飯(NT.70),雞丁給的大方,
略為勾欠,增加滑潤的口感,雞肉本身也算嫩,沒有炒的過老而變硬,
辣辣的雞丁,充分入味,變的很下飯,大夥一致覺得不錯。

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我愛的炒青菜,大火快炒,清脆爽口就很好吃。

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炒飯控的泰瑞看到炒飯就想點,用大鍋炒出的揚州炒飯(NT.80)帶有鍋氣,
這也是炒飯好吃的秘訣,粒粒分明口感不錯,但還不到讓人驚艷的程度,
相較下大家比較偏愛宮保雞丁飯。

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意猶未盡的,一夥人又前往泰瑞推薦的宜蘭正常鮮肉小籠包
聽泰瑞說是很接近宜蘭正常鮮肉小籠包的味道。
(這家不在大龍峒夜市內,距離大龍峒夜市騎車約5-10分鐘)

【台北】大龍峒夜市.炒沙茶羊肉&東山鴨頭&宮保雞丁飯(加映正常鮮肉小籠包)


餐點種類比宜蘭的多了不少選擇。

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店內有免費的桂花紅茶可取用,很好喝。

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現蒸熱呼呼的湯包(NT.70),一籠有八個,湯汁沉甸甸的很迷人。

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皮雖然薄,跟宜蘭的相較下還是略厚些,湯汁爆炸多,
內餡juicy鮮甜,蔥味跟調味還是不及宜蘭正常鮮肉小籠包,
它是好吃的小籠包,只是無法媲美宜蘭的。

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聽說白天這裡也有許多好吃的店家,晚上是吃不到的,
有時間白天再來覓食一些在地的美味小吃:)。


大龍峒夜市
地址:大龍街和酒泉街交叉口



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