熱量減半美味不打折的荷卡廚坊義大利濃湯麵



最近天氣冷颼颼,感覺食慾特別好,很容易嘴饞也很喜歡喝熱湯,雖然每天早上量體重後都下定決心要節制飲食,但遇到美味的熱食時卻又會開始動搖,尤其是熱湯和麵食更是我的罩門,對它們根本沒有什麼抵抗力XD,但熱湯和麵食的熱量其實都不低,所以每天吃東西時都好有著罪惡感啊~這兩天剛好收到了之前報名試吃的荷卡廚坊義大利濃湯麵,讓我吃得好滿足、也吃得好開心^^.

 

荷卡廚坊特級義大利濃湯麵綜合嘗鮮組一組有三盒,口味分別為:田園玉米口味、鄉村蕃茄口味、巧達海鮮口味等三種口味,這三種都是我很愛的口味,而且有別於一般義大利麵及濃湯的高熱量,每種口味的熱量都在168~178大卡之間,感覺吃起來較無罪惡感.

 

CHEFHOKA荷卡廚坊是健康美味料理的專家,每一道荷卡料理均採擷自傳統料理中的經典風味,再以健康概念加以改良崇尚以少油、少熱量、無添加人工調味的自然亨調法,間持健康自然的概念,以美食帶領你遊歷各國佳餚,讓您體驗JUST LIGHT的驚喜美味與滿足!

這系列的代言人是很有個性美的蔡淑臻,感覺很能吸引粉領族的目光.

 

講究健康、天然美味的Chef HoKA荷卡廚坊,產品絕無添加任何人工味精、人工色素、防腐劑,熱量僅178 大卡,無論當正餐吃或是點心宵夜吃,即沖即食讓您隨時隨地都吃的健康低負擔,一起盡情的享用吧!

 

荷卡廚坊義大利濃湯麵是圓柱形的杯狀包裝,看起來就跟一般的杯麵差不多,但熱量卻比一般杯麵低上很多,而且一杯就能抵一餐,容量看起來不會太多,很符合輕食的概念,比較不會一吃就失控,這樣的份量感覺很剛好.

 

每種口味的杯麵包裝上都印有詳細的商品說明,杯麵形式的包裝讓人拿起來好順手~

 

包裝上有註明:裡面使用的非油炸麵體,而是用杜蘭小麥蒸煮製成的螺旋麵,熱量僅178卡;除了熱量較低之外,不添加人工調味劑、防腐劑,吃起來比一般泡麵較無負擔,感覺也很合適當OL和小朋友的存糧點心.

 

吃的東西當然要注意一下保存期限,每一杯荷卡廚坊義大利濃湯麵的盒蓋上都印有產品的有效期限.

 

包裝上也印有營養熱量標示,這樣的熱量感覺真的不高耶~嘴饞時想當宵夜或下午茶來吃,可以止餓,也能避免亂吃零食而讓肥油上身~

 

杯身上也有註明食用方式,簡單三步驟、好吃就像現做~

一沖:將義大利麵到入杯中,注入沸騰熱水 270CC,約8分滿。

二調:到入濃湯粉包,攪拌均勻後約15秒,蓋上杯蓋。

三享受:靜置三分鐘後,撕開杯蓋即可享用。

 

荷卡廚坊是聯華食品旗下的產品,那些陪我們一起長大的可樂果、卡迪那..都是聯華食品推出的,大食品廠做事都比較周詳,仔細看還能發現:包裝上還印有注水線高度的提醒呢~

 

因為常常要與體重對抗,總覺得很多低卡的食品都不好吃,而且這系列還是用泡的義大利麵耶~剛開始還在猜測:這種低卡速食麵吃起來口感應該也不怎麼樣吧?

 

打開包裝後,裡面裝的只有一包義大利螺旋麵、一包西式濃湯調味粉包,沒有附上一般泡麵的油醬包;沒有邪惡的肥油和醬料,加上螺旋麵是用杜蘭小麥蒸煮製成而不是油炸麵體,難怪熱量不高.

 

照著說明來實際試試沖調三步驟:

先將義大利麵倒入杯中,注入沸騰的水約八分滿(270cc),之後慢慢倒入濃湯粉包,邊倒時還邊攪拌,記得要攪拌均勻(約十五秒),蓋上杯蓋後約三分鐘就OK;真的超方便的,根本不需要大費周章地煮上十幾、二十分鐘,就能有義大利麵可吃了~

 

因為麵條和濃湯調味粉包有單獨的密封包裝,如果只想喝濃湯時,麵條可以留著想吃再拆.本來很擔心濃湯粉會結塊,結果完全不會耶~真是太神奇了~馬上就有濃湯的FU

巧達海鮮風味除了藍色的包裝很有海洋風味外,整個濃湯裡都能看到滿滿的海帶芽與細細的蟹肉棒,一入口就有很海產鮮味,蛤蜊的香味真的很濃郁,口感濃厚、味道甘鮮,喜歡喝鹹湯的應該都對這口味接受度很高.

 

麵條看起來相當漂亮且有淡淡的小麥香,看得出來不是油炸處理的麵條;本來還想說:義大利麵用泡的會熟嗎?倒入熱水後麵條就開始伸展了,可見得義大利麵本來就是煮熟的,只是乾燥化,只要一泡開就會跟現煮的一樣,三分鐘後Q度就很剛好,不會過硬也不會太軟,真的有符合湯鮮、麵Q的訴求耶~

 

在泡這系列杯麵時,小朋友們聞到味道就[~~]過來XD,一直在旁邊等,知道要泡田園玉米風味的杯麵時,就在旁邊鼓譟個不停XD.

 

田園玉米風味的杯麵雖然附的是乾燥粉包,玉米顆粒都有做乾燥處理,但泡開之後居然能感覺裡面的玉米粒都是飽滿且充滿水分的,口感跟新鮮的玉米一樣喔~而且濃湯喝起來非常香甜、濃郁,和外面餐廳煮的玉米濃湯口感差不多耶~

 

除了濃湯喝起來很香濃,偏細的螺旋體麵條吃起來口感Q彈,滑嫩的口感一點都不輸現煮的義大利麵,就像用玉米濃湯煮義大利麵,一次能吃到雙重享受,真的很過癮.

 

紅色包裝的鄉村蕃茄風味義大利濃湯麵,裡面含有好處多多的茄紅素,茄紅素是一種脂溶性維生素,加熱烹煮後更能發揮功效.

 

說明裡提到[以精選番茄與鮮蔬熬煮西式濃湯,復以羅勒葉、迷迭香、俄力岡葉等香料提味,讓您在滿口的紅茄鮮甜之中,感受一口口豐富的山村饗宴。],這部份讓我還蠻心動的^^;而且這款的熱量才168大卡,大概是傳統杯麵的二分之一,也是三種口味熱量最低的喔~

 

這鄉村蕃茄風味義大利濃湯的蕃茄口味很香,螺旋狀的義大利麵條很吸汁,吃起來Q彈而有嚼勁,吃起來有點像是在吃蕃茄義大利麵,只是加了熬煮很久的蕃茄濃湯.

酸酸甜甜的蕃茄濃湯算是三款裡口味較偏重的,不過濃湯的角度味道不會太鹹,味道很濃郁但喝起來非常剛好,裡面的蔬菜吃起來居然還有清脆的口感,真的很好吃喔~

 

荷卡廚坊義大利濃湯麵分量很剛好,熱量又只有178大卡,面添加的都是天然的乾燥蔬菜居多且不使用油炸麵體,湯濃、麵Q、熱量少,除了口感不油膩外,好吃又方便,讓人能在嘴饞時開心地享用好吃的義大利濃湯麵,不用再怕增加身體負擔,建議想要控制飲食卻又怕吃不好、不好吃的人,可以試試荷卡廚坊義大利濃湯麵喔^^.

 

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