今年過年特別早,跨完年後就要過農曆春節了,身邊好多家庭主婦都如臨大敵!不想手忙腳亂的話,訂網購宅配年菜料理包也是種不錯的選擇。有超過20年水產品採購經驗、評價很好的36Life鮮綠生活有提供生鮮及宅配年菜,今年推出與手路師一同研發的2023年菜組,36Life鮮綠生活手路師2023年菜組很重本用料,今年加量不加價,將去年口味升級且增加更多海鮮,讓大家年節也能夠吃到滿滿鮮味,真材實料的年菜抗漲很划算,不管小家庭或大家族都能一次滿足。像我家人多就選擇了一甲子復刻經典豐盛團圓年菜組10+1組合,上網訂購就幫忙宅配送到家,能省去採買跟備料的麻煩,手路師系列年菜簡單加熱就能享用,方便上班族、家庭主婦快速料理,不用太勞累就能輕鬆上出一桌年菜,還能從容地坐下來跟全家人一起開動圍爐年夜飯,真的超方便的啦!
36Life 鮮綠生活擁有20年以上水產品採購經驗,用心專業挑選每一樣海鮮食材,官網上有許多電視台強力推薦及藝人網紅推薦的高品質平價海鮮及肉品,
上面販售的食材價格真的很平實,所以有不少團購主、直播主、公司團購、企業福委會、餐廳及賣場會跟他們訂購,就能將精選台灣在地健康食材及網購宅配冷凍海鮮直接宅配送到家。
36Life 鮮綠生活販售的生鮮食材很多,付款方式也很多元,付款方式接受線上刷卡、Web ATM 網路銀行刷卡轉帳、ATM轉帳、超商代碼繳費、條碼繳費、貨到付款,訂單確認後1~3天就能收到黑貓低溫宅配送來的冷凍年菜了。
像我今年選的是一甲子復刻經典豐盛團圓年菜組10+1組合(預購優惠價3099),有魚、有蝦、有多種海鮮又有各種圍爐必吃年菜,每樣料理都有大約10人份的量。
以前要準備那麼多年菜要忙很久,這樣線上訂購鮮綠生活的宅配年菜,不用再跑去菜市場人擠人,就有人直接幫忙宅配到家既安全又方便。
海鮮魚翅羹(重量1000g)特價350。
辦桌宴客時總少不了要有這道二路菜,過年圍爐、家庭聚餐也超適合享用這種羹湯料理。
鮮綠生活手路師年菜這系列都是熟年菜真空包裝,宅配到府時需要冷凍,想吃時只要先解凍再簡單加熱就可以了。
包裝上都有清楚標示出商品相關資訊,該怎麼料理的步驟也都會寫得清清楚楚,不用擔心不懂該如何加熱。
像這種海鮮魚翅羹雖然很多人愛吃,但是煮起來好費功費時啊!
手路師年菜很多道冷凍包都是解凍後微波或是隔水加熱就好,像我家在加熱海鮮魚翅羹時就還蠻簡單快速的!
海鮮魚翅羹嚴選在地小農食材,還重本放了滿滿魚翅,廚師堅持著傳統宴會傳承50年最道地作法,滿料大方,當然也能一菜多吃、可以加上油麵或米粉也不錯!
裡面的料很多,有豐盛的魚翅、大白菜、香菇、竹筍絲、豬肉絲,搭配會回甘的羹湯每一口都很滑順香濃,口感層次豐富,好喝的古早味羹湯讓人一碗接一碗。
白菜喜弄獅子頭 (重量1200g;固形物1000g) 特價350。
30年總主廚憑著阿嬤當年的味道,選用天然食材精心製作,還親自試驗調配最完美比例,重現經典的白菜獅子頭,無添加防腐劑,人工色素等過多人工香料,這道傳統白菜獅子頭有最道地的滋味,很有阿嬤時代的古早味。
這道裡面的獅子頭感覺有半個拳頭一般大、塊頭還不小,炸獅子頭的表皮金黃偏紅,感覺很喜氣!
獅子頭能吃到豬肉的鮮美和香味,加了荸薺、紅蘿蔔的獅子頭吃起來很彈嫩多汁,口感好味道也超香的。
除了燉得軟爛的白菜、裡面還有珠貝、香菇、金勾蝦、蒜仁、雞蛋…等豐富餡料,白菜的清甜讓更能突顯各種食材的美味。
紹興醉蝦 (重量400g±10%/盒;固形物230g)特價299。
醉蝦也是過年最常見的圍爐料理之一,煮熟後的蝦子紅色的外表很討喜,也有象徵長壽、充滿活力的含意。這道紹興醉蝦解凍後涼涼的吃或加熱吃,口感都很不錯喔!
跟一般加一點點紹興酒提味的醉蝦不同,鮮綠生活的紹興醉蝦紹興酒含量80%,而且還嚴選市面少見特大2號蝦製作,宴客吃既有派頭又有面子。
這道紹興醉蝦的蝦子很入味、酒香十足且肉質很有彈性,紅棗及枸杞能增加甜味也增加香氣,紹興醉蝦聞得到酒香也吃得到蝦的鮮甜海味,超好吃的啦!
京都排骨(重量550g;固形物 350g)特價395。
台灣人過年時的團圓飯豬肉當然不能缺席,營養價值豐富的京都排骨也是很受歡迎的美味年菜。
鮮綠生活的京都排骨和一般小小塊的排骨不一樣,特別選了黃金比例的肋骨精華長段來料哩,醬汁也跟一般勾芡的濃稠醬汁不同喔!
獨特的醬燒汁口感酸甜,排骨肉也料裡得很入味,不會咬不斷又帶有點嚼勁,大大的肋排肉質香嫩帶勁,搭配獨家京都醬汁,每隻肋排都讓人吃得意猶未盡。
功夫雞湯(重量2300g;固形物800g)特價399。
很多家庭除夕團圓夜餐桌上一定要有雞湯,這道功夫雞湯的包裝還做成有提耳的手把禮盒,感覺送禮自用兩相宜。
之前常聽人說見黑三分補,很多人坐月子或進補都時會吃烏骨雞。
鮮綠生活這雞湯和一般的年菜雞湯不同,功夫雞湯選用營養價值極高的高級烏骨雞,加上當歸、川芎、枸杞等多種藥材,熬煮成完美比例的濃郁湯頭讓人一口入魂。
以多樣中藥材長時間燉煮出的湯頭,口感甘甜清香,入味的烏骨雞肉質Q彈細嫩,裡面也含有豐富的蛋白質、胺基酸、鐵質和營養素,口感好又能幫家人補一下。
皇鼎佛跳牆(重量2100g;固形物700g)特價450。
以往過年過節或吃喜宴時都會出現的澎湃佛跳牆,現在在家也能輕鬆享用了!解凍後置入大湯碗以保鮮膜封蓋後放入鍋內蒸約18-20分鐘,再打開將鮑魚烏參魚翅海鮮包放置鍋內繼續蒸約6-8分鐘即可食用。
皇鼎佛跳牆選用30年老字號排骨名店的排骨酥製作,因為骨酥醃得夠味、炸得酥香,也讓湯頭香氣十足又濃郁。
看得出這佛跳牆下了重本,除了排骨酥之外還有乾珠貝、香菇、栗子、雞心紅棗、鳥蛋、筍乾、芋頭…等滿滿餡料,豐富的食材讓湯頭滋味濃郁卻不油膩,喝起來口感不燥熱且有豐富的香氣喔!
台灣黑胡椒真蒜頭香腸 (重量250g±10%)特價119。
香腸也是帶有好兆頭的吉祥開運年菜,我們家年夜飯的餐桌上都一定有香腸,小時候媽媽還在廚房煮的時候,煎好的香腸都會先被偷吃好幾片!
香腸這類食品並不是解凍就能吃的,而是要加入油鍋煎或炸,當然若是家裡有氣炸鍋會更方便、幾分鐘就能上菜了!
鮮綠生活選用安全又衛生的台灣彰化健康豬製作,再加入天然手工自磨黑胡椒及台灣蒜頭,使用天然豬腸衣製作的香腸無添加防腐劑。因為使用溫體肉製作的香腸是純手工灌製的,所以每一根大小都不一樣喔!
台灣黑胡椒真蒜頭香腸與市面調和香腸不同,吃得到也看得到蒜頭,八成肉二成油的黃金比例肥瘦剛好,口感不會過硬澀或太油,用油丁加料酒醃過的香腸吃起來香氣十足,能吃到滿滿的新鮮肉汁及黑豬肉特有的彈性及嚼勁,加上濃郁蒜頭及辛香黑胡椒巧妙的提味,吃起來一點也不膩口。
海金鑽府城蝦捲(重量300g)特價149。
年夜飯總要放盤炸物小朋友們才會開心,炸得金黃的蝦捲就是能討好大人小孩的好滋味。
之前吃過的蝦捲外皮大多是用豬網油製作的,鮮綠生活蝦捲改用豆皮手工包覆的外皮,高溫油炸更不易不裂開。
海金鑽府城蝦捲嚴選白蝦仁混入手打新鮮魚漿,以特製豆皮手工包覆外層,吃起來的口感又會更好。
炸好的蝦捲外皮膨鬆酥脆且有彈性,用料實在的蝦捲吃起來內餡鮮美多汁,吃得到外酥內軟的海味鮮甜!
古早味麻油松阪豬米糕(重量880g)特價395。
年夜飯的主食怎能少了米飯?有步步高升含意的米糕也是很棒的圍爐菜色,鮮綠生活的古早味麻油松阪豬米糕,除了復刻失傳一甲子的古早味,還有附上容器喔!
我家有蒸籠所以就直接拿來蒸,一般家庭若遇到這種需要蒸的料理可以在電鍋外鍋倒入150CC熱水、按下煮飯鍵加熱15~20分鐘就能食用。
米糕蒸好之後可以將裝有麻油、松阪豬、杏苞菇的湯包淋上去,就能變成一道很有飽足感又讓人食指大動的料理了!
古早味麻油松阪豬米糕上面豪邁地舖滿了松阪豬和杏苞菇,上面還有紅色的枸杞點綴,搭配圓圓的竹製容器感覺充滿年節的喜慶。
麻油加米酒烹煮後的香氣濃郁、味道好極了,入口甘甜、一點都沒有老薑的嗆辣味都沒有,吸收麻油米酒的杏鮑菇口感豐厚香氣十足,松阪豬特有嚼勁口感搭配濃郁香甜的湯汁吃起來口感超好,米糕也有粒粒分明的好口感,這一籠吃起來層次豐富且有滿滿的飽足感。
富貴糖醋黃魚(重量700g;固形物450g)特價395。
因為希望年年有餘,大年夜的團圓飯一定要有魚的啦!
鮮綠生活選的黃魚超大尾!金黃色的黃魚象徵富貴,刺少肉多的很適合一家老小一起享用。
黃魚蒸好之後再將紅色的特製糖醋醬淋上,就變成色香味俱全的富貴糖醋黃魚了!
他們的糖醋醬是用番茄醬及天然檸檬製作,不使用化學藥劑來製做醬料,感覺美味又健康!
新鮮的黃魚外皮酥香,魚肉細嫩而不腥,加了番茄醬的糖醋汁色澤金紅、酸甜適口,富貴糖醋黃魚非常鮮美好吃且營養十足喔!
冰糖銀耳蓮子湯(重量1100g)特價189。
一甲子復刻經典豐盛團圓年菜組10+1組合連一般人飯後想吃甜食的心情都有照顧到,所以還有特別多了一份甜湯。
含豐富植物性膠質的銀耳是營養滿分的平民燕窩,很多女孩子都很喜愛。
這種冰糖銀耳蓮子湯以天然食材製作、不添加任何化學藥劑的冰糖銀耳蓮子湯,一年四季都適合享用,冷的、熱的都很好喝!
冰糖調味不向其他砂糖或是黑糖吃多了容易甜膩或有微酸感,還能凸顯蓮子本身的香甜,有點黏稠卻又不會太過黏膩的銀耳吃起來很清爽順口,好喝又能美容養顏,真是不錯!
有36Life鮮綠生活手路師年菜組真的好方便,不用勞碌奔波地準備年菜,上網動動手指頭挑選喜歡的年菜就能宅配到府,簡單加熱就能輕鬆上桌,而且每一樣都是明星商品,新鮮的食材、實在的用料、扎實的料理功讓人吃得津津有味,一甲子復刻經典豐盛團圓年菜組10+1組合有大氣的份量,讓除夕圍爐全家人都能開開心心地大吃大喝,如同飯店般的五星級菜色不只吃飽也能吃巧,人數少的小家庭也能選擇幾樣單品或生鮮配送,還在煩惱要買什麼年菜的朋友,很推薦來買36Life鮮綠生活手路師2023年菜組喔!
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