愛逛有機超市的我發現很多有機通路的生鮮蔬果價格較高、肉類品項少，無法將想要的有機食材一次購足。前不久到南京復興站辦事時，發現8號出口附近的健康食彩復北店超好逛的！健康食彩天然有機專售店素食跟葷食都有販售，有機蔬菜價格平實、食材品項齊全選擇多，除了有產銷履歷的蔬果、肉品、水產海鮮之外，還提供米麵、調味品、健康零嘴、保健食品、衣物及生活用品，從小baby到銀髮族都能照顧到，店裡也設有現打精力湯及果汁的蔬果吧。除了可線上購物外，熱心的服務人員常幫附近居民服務到家，來店採買太多時還能請配合的台灣大車隊幫忙外送到府。而且健康食彩有機生鮮超市有營養師駐店諮詢，還會定期舉辦健康講座、料理課程，落實現代人有機、天然的生活態度。
9月21日到10月25日健康食彩天然有機生鮮超市推出10週年感恩回饋活動，自有商品週週8折之外，也有一連串好康活動，讓人花精省的預算就能享受美味的健康餐飲，也能在一連串的活動中感受邊買邊賺的樂趣。
位於台北市中山區復興北路170號1樓的健康食彩復北店交通很方便，除了離捷運南京復興站8號出口步行2分鐘可到之外，還有521、638、685、復興幹線…等多路公車經過的「捷運南京復興站」站牌。雖然附近也有很多停車場，但因為店面就位於熱鬧的市中心裡，建議搭乘大眾交通工具會比較省事。
健康食彩的門市裝潢溫馨且有質感，門面上的品牌顯現了初心、天然、安心的品牌精神。歸零的概念來自於提供無負擔、無人工添加的食物，上下的葉子與色塊互為陰陽、讓身體能獲得調和及平衡，結合了嚴選把關的眼睛與一切ok的意涵在圖騰內，呈現食多彩、養健康的品牌意象。
成立於2012年的健康食彩隸屬於聯華神通集團，十幾年前神達電腦財務長楊香芸得到了肺腺癌，手術後的復原期需要補充果菜汁等許多營食品，在街上發現健康食彩有機店的選品很好、對健康很有幫助，就將這件事分享給聯華神通集團董事長苗豐強。因為集團旗下包括台灣麵粉界領頭羊的聯華製粉，為了提倡預防醫學的觀念、回饋社會希望大力提倡預防醫學的觀念，且能回饋社會、讓大家吃得健康，所以決定買下這家店並引入專業經理人來經營生機飲食，歷經多年的經營從一家店慢慢擴張到多家分店，在台中以北有將近30家分店，而當初獨慧眼的楊香芸目前為健康食彩的董事長。
因為健康食彩的董事長很了解好食物對健康的重要性，所以特別重視商品的把關，希望提供天然、有機、乾淨、正確的食物給想要健康的人。也發現任重道遠的小農們很需要一個公平的平台可幫他們銷售商品，所以健康食彩也一直在幫助同樣懷抱有機理念的小農與加工廠。
跟一般充滿冰冷感的生鮮超市不同，健康食彩復北店大量的木質裝潢提升了空間的溫度，暖色調的燈光也讓人感覺舒適而放鬆，動線規畫良好的陳列區讓商品感覺很精緻，整個空間的溫度適中、環境也保持很乾淨無異味，比起去一般賣場需在擁擠的人潮中排隊結帳、且充滿小孩追跑的聲音，感覺舒適且好逛多了！
健康食彩復北店販售的商品很多，除了嚴選的生鮮蔬果和各式肉類之外，從嬰幼兒的食物、衣物、個人洗沐用品、家庭清潔用品、上班族喜歡的零嘴、家庭主婦廚房料理食材，到年長者要吃的食物、營養食品都一應俱全。
若對食材不熟悉或料理方式有疑問、裡面的工作人員也會詳細介紹卻不不會過度推銷或緊迫盯人，讓人能沒壓力地好好逛。
有些人可能會好奇：有機超市跟一般超市有什麼不同？早期很多人會認為：有機食材很貴、有機食物是給生病的人在吃的，但有機其實強調的是人類與自然共生，將傳統農業和創新農業技術整合能有利生態環境；為了保護大自然並同時滿足人類的生活，有機農夫會採用輪耕或休耕方式來保持土地養分、讓土地在生産後能修復，一般的土壤比較貧瘠而且沒有微生物，有機的土壤比較有香味而且有好的微生物，所以在時間及金錢上的成本較高。但有機不是生病才能吃，而是平常就要好食物來要養生，也把更美更乾淨的生活環境留給下一代。
那健康食彩跟別的有機店有什麼不一樣呢？有些有機食材專賣店裡面都是素食、頂多就是還多個水產部門，但健康食彩素食、葷食都有，各種肉類選項也很齊全，農產品的選擇時很重視是否為有機認證、有沒有產銷履歷、種植環境是不是草生栽培，以冷凍的魚雞豬牛來說，一家門市大约有50項商品、品項非常豐富，可以滿足大眾的烹調需求。
店裡的服務人員對有機飲食很有概念且有使命感，詢問關於有機的知識都能獲得到正確答案，而且能明顯感受到工作人員與顧客間互動很密切且很親近。
除此之外，健康食彩復北店平常不定時會有營養師到店裡讓大家諮詢，如果不曉得自己的體質該怎麼食用健康食品或有飲食方面的困擾，專業營養師也能給出適合個人狀況的規劃與建議。
健康食彩協助育秀教育基金會每月舉辦一次免費的「食彩廚房」，教大家做健康料理並推廣健康的飲食觀念。教學主題包括軟食料理、素食料理…等等，2022年第3季會推出健康地中海料理，10月則打算推出對三高朋友較好的得舒飲食料理，食彩廚房課程以針對台灣人口味的料理方式教學來回饋社會，反應熱烈所以有限名額常被秒殺，而且課程滿意度也都接近滿分喔！ 
除了健康食彩線上購物之外，也有和Uber Eats、熊貓等外送平台合作，打電話或透過復北店line訂購的朋友5公里內可請台灣大車隊幫忙外送(購物滿3000元就可以免運費)，喜歡到現場採買的也能請配合的台灣大車隊幫忙代送到家，甚至還可以連人帶購買物品都可直接一起送回家喔！ 
帶大家逛一下這間有趣的有機超市。
一入門口的右邊角落有設置童裝專區，這是健康食彩跟BBC童裝合作引進的童裝，注重愛與美感的bbc童裝是以日本進口的有機棉製作，在法國百貨公司及台灣的貴婦百貨都有設櫃，復北店的架上從小一到小六的童裝都有，還有兒童用口罩、毛巾、口水巾Baby的包巾，除了單品之外也有禮盒包裝，若想送人的話買了後可以請店員幫忙包裝喔！
生鮮蔬果區的有機蔬果選擇很多，有機蔬菜的價格很親民，最低3包99元讓人吃得很安心無負擔。 
除了可以知道蔬果從哪來、是誰種的，有機的蔬菜水果吃起來纖維質比較夠、口感也比較扎實，料理時也能明顯感受差異。
像一般葉菜煮了之後會看到量會縮水很多，而有機的葉菜類煮起來份量會比一般葉菜還要再多一些喔！
像愛吃蛋的我也有發現：但門市裡的蛋有很多 CAS優良生鮮蛋和產銷履歷蛋品，甚至還有很受奶蛋素食者歡迎的友善放養土雞蛋。
我個人特別喜愛這兩款蛋，右手邊是在花園裡放牧的土雞所生的蛋、土雞平常有吃野食，另外一隻喜琵鷥放養土雞蛋的蛋雞是吃素的，平時養在雞舍、吃素飼料、喝過濾水、活動空間也足夠，當然兩種蛋口感也會不同，花園放牧土雞蛋蛋香味道較濃、喜琵鷥放養土雞蛋因雞吃素食整體味道比較清淡，光是蛋品就有相當多的選擇。 
為了幫助小農不會為了成本而放棄初心，店裡連牛奶都是引進小農品牌，冰箱裡看到不到統一、林鳳營之類常出現在超市裡面的品牌牛奶。
而且讓人驚喜的是裡面還能找到曾榮獲日本飲用牛乳公正交易協議會特選評價的北海道十勝四葉特選鮮乳，這可是一直被稱為日本鮮奶界的極品鮮乳喔！ 
一般有機專賣店的商品生鮮區頂多佔2成左右，健康食彩的生鮮區感覺選擇就多上很多，而且健康食彩負責魚類水產的採購是念水產相關科系並拿到海洋研究所碩士，所以對採購高品質的海鮮跟水產很有概念。
宜蘭養殖的鱘龍魚在純淨的活水下養殖，不受汙染的肉質充滿天然膠原蛋白，鱘龍魚菲力油脂豐富，含有豐富蛋白質，魚皮比一般魚更厚及Q彈，經日本學術單位研究，鱘龍魚的DHA/EPA比鮭魚、比目魚、鱈魚更高。
鱘龍魚菲力今年有獲得行政院農委會銀髮友善食品獎。
宜蘭養殖的鱘龍魚輪切可以煮湯、乾煎所以賣得很好，開刀之後要吃的鱸魚這邊也有，裡面蝦貝類的選擇很多元，也提供沒泡藥水的無膨發蝦仁，甚至還限時供應北海道生食級干貝柱這類獨特頂級海產。
喜琵鷥是健康食彩的自有品牌，健康食彩推出的自有肉品很受歡迎，他們的雞肉是半放養的黃金土雞，經過人道飼養、肉質鮮美，黃金土雞全雞利用不浪費，所以雞隻的每個部位都有販售，除了黃金土雞去骨雞腿切盤很受主婦們喜愛，結實多汁、脂肉均衡的喜琵鷥清胸肉也有獲得銀髮友善食品獎。
裡面販買的肉類來源大多是以人道飼養為主的快樂雞、豬，像店裡很受顧客青睞的喜琵鷥健康豬全部都是台灣猪、平時的飼料裡面都有加益生菌，店裡也有在無菌室裡面飼養肉質鮮甜的香草豬，比較健康養生也不用擔心吃到萊猪的問題。
店裡還有有西班牙伊比利豬、澳洲草飼牛肉…等進口優質肉品，這些特選過的冷凍鱼豬牛雞門市裡大约有50項商品，可以照顧到全家人的味蕾和健康。
冷凍櫃裡的食材包裝上都有很清楚標示出品名、保存期限、價格及重量，不用擔心結帳時會被亂算。
歷經兩年疫情後，很多家庭對於能快速料理且健康質優的食品需求大增，這裡也有很多冷凍調理包來滿足快速料理的需求。像喜琵鷥手工水餃對無暇備料、不擅料理的雙薪家庭、小家庭及單身貴族很方便，所以賣得很好。
我當天回家時就有帶了一包30粒的喜琵鷥手工家常高麗菜水餃喔！
陳列架上有來自各地很多有機小農的農作物，都有有機農產品的標章跟認證，健康食彩提供小農通路讓小農產品曝光銷售，也讓消費者跟小農能達到雙贏的局面。
這區有很多上班族喜愛的健康零食，也有很多喜琵鷥推出的堅果、果乾和糖果餅乾，無添加的零嘴或有營養成分的點心既能解饞又比較不會造成太多負擔。
每一項上架商品都有嚴格把關品質，商品的清楚標示也能追蹤來源。健康食彩也提供許多健康食品禮盒，讓心中在意的人能好好照顧自己的身體健康。
店裡有販售德國原裝有機綜合根莖汁，100%果汁含量的綜合根莖汁，裡面含有甜菜根汁、胡蘿蔔汁、西芹根汁、馬鈴薯汁、黑蘿蔔汁、西印度櫻桃汁，營養成分多元，能讓人同時吸收到五種顏色的大地能量。
一瓶可以分成5天喝完，除了直接喝也可以加優格或者是加入亞麻仁油當早餐喝。
因為預防科學概念逐漸受重視，所以店裡也有很多應印現代人生活型態的保健食品，如果覺得自己生活上有出現困擾或想要加強保養身體，跟工作人員或營養師洽詢都能獲得不錯的建議。
無酒精成分且有高含量類黃酮的長青寶寶瓶蜂膠很適合防疫時期食用，每包有高達360億好菌的顏帝亞全方位益生菌高纖配方很適合常常外食的現代人，還有適合三高朋友食用的標達納豆激酶，有國家新型專利的唯視康則很適合常常接觸3c的朋友食用，含日本非變性二型膠原蛋白且多效合一的珍股力可維護良好行動力，內含豐富8益菌群標達-A3 PLUS木寡糖綜合酵素粉很滋補養生，含有機紅藻鈣的標達有機甜菜根晶很適合幫家人補充活力，含維生素B1、B2、B12、鐵的PC特級螺旋藻錠可補充不均營養，SOD酵素每㏄超過一般蔬果酵素16倍以上的亞積駱尼酵素讓幫忙身體平衡。
店裡的保健品都是精選業界最好的優質商品，就是希望給客人最好的品質。
家用品、清潔用品及保養品中有很多的不好的成分，會以不容易發現的速度累積、緩慢地危及健康，所以裡面引進的日用品成分材質也以環保愛地球的原則為主。
像架上這種紅外線全炭百歲鍋能降低有害物質殘留、減少危害，導熱快且蓄溫久，是料理時很好用的不沾鍋。
店裡也有販售口碑不錯的京美竹炭銀纖內衣、內褲及護膝，穿起來乾爽舒適且不容易產生臭味。
健康食彩復北店裡柴米油鹽醬醋茶都有，當天還看到有法國鹽之花、澳洲天然海鹽…這類一般超市少見的國際頂級調味料，甚至連廚房用品都有，就是希望讓民眾的宅居生活更便利、更有樂趣。
曾榮獲 2021 MONDE SELECTION 世界品質品鑒大會髮類產品特級金獎的PHARMANO髮蔓濃，賦活健康髮色的Mavros烏麗絲髮品店裡也有販售。
喜琵鷥滴雞精是用黃金土雞製作，黑羽跟紅羽土雞交配的黃金土雞聽音樂、吃好料，伴隨著充足日照和營養且有駐園醫生隨時視察，人道飼養長大成13週足齡的黃金土雞。慢火燉滴而成的土雞滴取液，完全沒有添加防腐劑、人工色素和人工香料，富含膠質、蛋白質及胺基酸且零脂肪、零膽固醇，一盒喜琵鷥滴雞精有等同於三隻全雞的營養，無加水、無調味的喜琵鷥滴雞精禮盒還榮獲榮獲世界四大美食獎之一「 2019 A.A.Taste Awards 1-Star」 及農委會2019「銀髮友善食品獎」喔！
健康食彩門市裡有各式各樣的禮盒可以送禮或自用，像這種原汁原味的喜琵鷥滴雞精除了直接喝之外，也能拿來煮粥、蒸蛋或當湯底料理，送這種能快速補充營養的美味的滴雞精禮盒其實蠻實用的！
喜琵鷥滴雞精在中秋檔期就有推出2盒特價且送保冷袋的活動，這樣買去送人感覺超大方體面的啦！
喜琵鷥滴雞精包裝採用安全耐熱且耐凍的食品級鋁箔袋充填封裝，再以高溫高壓滅菌保鮮，可充分阻絕空氣及細菌。 
健康食彩Health Bar價目表。
復北店裡還供應現打有機蔬果飲、果汁及精力湯，也有匯集當季新鮮水果的綜合水果杯。外面以一般食材做的鮮果汁隨隨便便都要80元左右，這邊以優質有機食材製作營養均衡的現打精力湯跟鮮榨果汁才85元，真的很划算！
我去的當天精力湯是使用有豐富營養素的小白菜、對胃很好的高麗菜及鈣含量比菠菜高8倍的小松菜製作，打精力湯時會加水，且加入含有大豆卵磷脂、啤酒酵母粉、小麥胚芽衣的三寶粉，葡萄乾、綜合堅果、黑芝麻、鳳梨、檸檬製作，還會加入養生的紫蘇梅汁，能把生菜的生澀感去除之外也能提味、讓精力湯比較好入口 。
除了每天會用的蔬菜不大一樣之外，健康食彩的現打精力湯很注重口感好、蔬果酵素夠的部分，而且夏天跟冬天的配方會不太一樣。
綠色的能量精力湯喝起來沒有菜的生味感，濃稠的精力湯還能吃到葡萄乾的果肉及堅果的香氣；多加了甜菜根的紅色精力湯食材的比例很好，沒有甜菜根的土味還會多了一種自然的甜味感；紫色的藍莓優酪乳是以新鮮冷凍藍莓加蘋果、鳳梨、優酪乳，沒加糖藍莓優酪乳口感酸甜好喝，除了擁有豐富花青素，也能幫助消化。
吧台的現打精力湯及現打果汁都能依照個人口味客製化製作，製作時會加水及紫蘇梅汁、不會加糖、能避免喝了之後身體酸化，一杯400cc精力湯營養豐富也很有滿足感，還能讓人活力滿滿喔！
健康食彩復北店結帳時接受現金、刷卡、悠遊卡、Apple pay…等眾多付款方式，也能讓客人感受更便利、流暢的消費體驗。
健康食彩有推出專屬app，下載註冊app隔日就是會員，可享有9折優惠(特殊商品除外)，第一次登入送300點彩幣(彩幣 10點等於1元)，每天只要花1秒鐘可以領10點、365天都能領。
一般下載APP時大多都是第一次登入時給100元，但之後就沒有其他獎勵了，而健康食彩app為了鼓勵忠實顧客常用，系統每天都有給回饋，而且每兩個月還會推出不同的會員活動，為了慶祝創立10週年，每天一次免費玩轉轉樂遊戲的機會，9月、10月保證100%中獎，一獎是價值1880的滴雞精，最小獎也至少有5點彩幣喔！
我當天帶回家的喜琵鷥手工家常高麗菜水餃真的好方便，回家輕鬆水煮一下就能上桌，花個5分鐘就能開吃。喜琵鷥手工水餃內餡包嚴選高山高麗菜及Q彈前腿豬肉，還加入精心熬製的大骨高湯入饀，吃起來口感香甜卻不會過於油膩，搭配耐煮Q彈的餃皮，口感很不錯喔！
因為台灣漸漸邁入高齡化社會，所以健康食彩很注重銀髮族健康這一塊，每年都推出新產品，連續五年獲得行政院農委會銀髮友善食品獎，目前已有13個品項獲得銀髮友善食品獎。像這款Cepis 100%有機營養黑寶黑米芝麻飲就有榮獲榮獲世界四大美食獎之一「2019 A.A.Taste Awards」，還榮獲農委會「銀髮友善食品獎」最高榮譽金饌獎喔！
因為我平常早上起床後若趕著上班很容易餓肚子，加上家裡的老媽半夜常常肚子餓會想吃點什麼，有這種可隨冲即飲的黑米芝麻飲感覺很方便，而且這盒還是全素可食，即使老人家有吃早齋的習慣也很適合。
Cepis有機營養黑寶黑米芝麻飲含有機黑芝麻、有機黑豆、有機黑糯糙米、有機黑木耳、有機糙米、有機黃豆(非基因改造)、有機燕麥、有機海藻鈣、有機亞麻仁籽，充滿優質植物性蛋白的芝麻飲口感層次豐富且有均衡營養素，高鈣、高纖、低鈉的芝麻飲營養好吸收，不會對身體造成什麼負擔。
100%全有機成份讓人很安心，無農藥、化學肥料殘留的芝麻飲裡面每一種成份都是有機的，製作時使用電腦雙軸滾輪乾燥技術，投料前穀物需先研磨成漿(糊化)，投料至產出僅約10秒的超短製程全程採用低溫熟化處理，完整保留全穀、麩皮及胚芽中的營養，質地細密，不但好沖泡、易溶解，更好吸收，生產工廠符合ISO22000食品安全管理系統、HACCP危害分析重點管制點雙重驗證，生產過程嚴格把關，成品有通過嚴格的慈心有機驗證喔！
健康食彩其實也有販售Cepis 100%有機營養黑寶黑米芝麻飲（無糖版），而我選的是微糖口味。
這樣一盒有21包、一包有30公克的內容物，輕便的個人化隨身包裝既衛生又很方便攜帶，放在包包裡也不會佔太多空間。
Cepis有機營養黑寶黑米芝麻飲很符合潔淨標示，成分簡單且用最少的加工製程、充分揭露資訊透明，全中文的商品說明字體還放大，讓消費者看了很好理解。
這種單獨的包裝一次一包，可單次吃完的設計更能確保新鮮。每個單獨的包裝都有易撕口設計，不用借助刀剪、徒手就能輕鬆撕開。
這芝麻飲一開封就可以馬上聞到那非常淡雅的黑芝麻的香氣，芝麻飲的粉末非常細緻，其中還帶有穀物及麩皮的顆粒。
一杯就倒入一包芝麻飲、份量很好掌握，不想罐裝的那種需要再拿湯匙自己酌量或在罐子裡挖個半天，每包倒入杯中後沖入160-180CC溫熱開水，經攪拌後就能享用。
有些芝麻飲攪拌時很容易結塊，但這款有機營養黑寶黑米芝麻飲很容易攪拌均勻、溶解，細緻的質地也更好被吸收。
雖然看起來口感濃稠但這裡面絕對沒有添加糊精喔！而是多種穀物粉末融合後呈現的結果。喝起來口感很豐富，每一口都能能喝到芝麻及穀物的香醇風味，剛剛好的甜度讓整個芝麻飲喝起來很順口，好咀嚼的芝麻飲連牙口不好的小孩及老人家能輕鬆享用。
黑色食物所含微量元素跟維生素特別多，這富含多元黑色滋補食材的芝麻飲有無糖及微糖兩種口味，雖然我選的是微糖，但每包的熱量也只有111大卡，不用擔心喝進太多熱量，不管當早餐的活力飲品，還是下午享來杯補充滿活力的暖心飲品，或是晚上睡前想喝杯舒眠飲品，這種可即開即泡的芝麻飲很方便想喝就喝，全素可食的沖泡式飲品好喝又健康，而且全家大小都適合喝，當然也能加入牛奶、豆漿、燕麥片之類的食材來創造更多元的吃法喔！
南京復興站旁的健康食彩復北店是有趣且超好逛的天然有機生鮮超市，符合溯源管理及品質認證的生鮮食品類別多、品項豐富，喜歡料理的朋友也能在這裡找到天然有機的好食材，店裡從廚房料理會用到的食材到一家大小的日常用品都有，服務人員專業又熱情，讓人能在時尚舒適的環境裡逛得優雅、買得安心，也齊全的有機能性保健食品來幫忙守護全家健康，滿足現代人後疫情時代健康餐飲、享樂生活的多樣需求，也有即食調理食品及沖泡式飲品讓追求效率的現代人能快速享用，注重養生的我尤其推薦Cepis有機營養黑寶黑米芝麻飲，口感好且一杯就能補充豐富的營養素，高鈣、高纖、低鈉的美味黑米芝麻飲很好吸收消化，也很適合年紀較長的銀髮族來享用。
食彩廚房第4季開始招生了，有空歡迎來上課喔！
10/15(六) 免費教你做 得舒飲食料理
*骰子鱘龍魚佐酸湯
*牛蒡吻仔魚燉飯
*瓊山豆腐
報個好康：
健康食彩天然有機專售店9/21~10/25歡慶十週年，推出一系列感恩回饋活動，9/21~10/25全館85折消費(特殊商品除外)，單品最低買一送一，自有品牌商品周周8折，消費滿888元就可參加抽獎。
除了實體活動之外還有臉書許願池及APP狂歡節活動，9/26-10/2健康食彩臉書粉絲頁許願池活動只要留言就有機會將喜歡的有機商品免費帶回家。健康食彩APP於9-10月舉辦狂歡節，天天玩遊戲、天天送彩幣，每天可在APP免費領取10點彩幣輕鬆賺菜錢，轉轉樂遊戲中獎率高達100%人人有獎，一獎贈送價值1880元的喜琵滴雞精一盒，在APP掃描門市消費票，還另有機會得到頂級的顏帝亞銀耳露喔！
(活動詳情請看健康食彩官網、粉專) 
健康食彩十周年慶 : https://bit.ly/3C0vpfb
健康食彩復北店
台北市中山區復興北路170號1樓
02-2718-5755
週一至週六 9:00-21:00，週日 9:30-18:30
健康食彩-天然有機專售店（連鎖生鮮超市）官網：https://bit.ly/3ATQ1ns
健康食彩FB粉專：https://bit.ly/3BxYnl7
健康食彩門市據點：https://bit.ly/3eqQeXB
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