【台南美食】就在世界末日當天開幕的茶屋~ 這裡是「十八卯茶屋」

 它無懼於世界末日的到來

就在這可能是最歹的日子裡，再次獲得新的力量~

黎明乍現、逆境重生

這裡是「十八卯茶屋」

店家資訊

十八卯茶屋

台南市中西區民權路二段30號(公會堂內)

06-2211218

營業時間

10:00 ~ 20:00

 

 

十八卯與公會堂、吳園都在同一個區域內，

經過這外頭的路人們(包括我= =")

相信只會注意到那雄偉的公會堂

不走進去，根本無法發現它的存在

外頭連一點標示都沒有阿~

 

這幢日式的木造建築就這樣隱藏在這裡

旁有穩如泰山的公會堂，後有小橋流水的吳園

就在這不大的區域中

一棟西式的公會堂、一幢日式的十八卯、一座中國風的吳園

這樣的組合，相信也沒多少地方能見到吧~ 

最早是日本人柳下勇三所經營的料理食堂，大約建於1934年

叫做「柳下屋」，最後被慣稱為「柳屋」

後來曾經是遊客中心、吳園的辦公室、販售拌手禮...

而這塊「柳屋」的招牌還是一直掛在這裡~

走進大門，才正式看到十八卯的招牌...

哪有人招牌掛店內的阿@@?

是有沒有這麼低調阿??? 

而且據說這名稱的來由也是大有深意的呢~

柳屋的"柳"被拆成"十八卯"

十八也代表著青春年華，卯又是代表著黎明的時間

好像在說明這座老屋自此浴火重生~

這幢老屋的新主人，就是台南著名茶館「奉茶」的葉老闆

而且他還為「十八卯茶屋」選了一個特別的日子重新開張

這天就是馬雅預言世界末日的2012年12月21日

搭配這樣的店名，真的超有意思!!

超可愛小巧的"櫃檯"~

一樓的用餐區寬敞明亮

片片落地的木格子窗戶，採光超好

又能讓在此用餐的人們

都能俯瞰到「吳園」綠蔭水榭的江南景象~

屋內大多都是圓桌藤椅的座位

只有窗邊有榻榻米的位置，使用四方的木桌

而今天剛好也看見葉老闆親自招待客戶

 

 

往二樓樓梯旁，幾個櫃子中都放滿了老闆的收藏品

幾乎都與茶有關，看的出來葉老闆超級愛茶~

 

 

屋內到處也都有陳列各種茶具

其中好像有些是展出藝術家的作品

精美工藝，很能細細品味~

 

這裡的餐點全素，而且除了茶以外，沒有熱食

據說是因為不希望在這裡有廚房熱炒油煙，

讓木造房屋吸附太多油煙味

讓十八卯完全是個清幽雅靜的飲茶空間。

所以這裡勉強可以算是正餐的，就只有養生麵食套餐囉~

台南已經不多這種單純供應來客泡茶的店了

來這裡點一壺茶，望著吳園發呆做白日夢

或是與三兩好友打屁聊八卦，感覺也挺不錯的齁XD

 

招牌的龍目棗厚道鮮奶茶

真是好繞舌的名稱阿XD

聽說這杯奶茶，可是曾經取得全國奶茶王比賽的冠軍呢

是一杯道地的冠軍奶茶

 

用東山龍眼乾和韓國進口紅棗一起熬成醬汁

再和紅茶、鮮奶一同調配出的這杯奶茶

喝起來真的很特別，奶茶味道很是濃郁香醇，

回甘之後，龍眼干與紅棗的韻味就會出現，

整個口齒留香~

小公主一個人就秒殺了，我還喝沒幾口耶= ="

 

養生麵食套餐，這是親愛老公的中餐XD

來了才知道原來這裡沒熱食，不過沒關係啦!!

反正天氣熱，吃涼麵很讚!!  

 

很特別的粉紅色麵條

服務人員說這是用紅麴與十榖製成的

因為不能做熱食，所以就以涼麵的方式呈現。

搭配好吃的素食配料、醬汁

現在回想起來，怎麼好像連點油都吃不太出來的感覺...

非常清爽順口，吃起來一點負擔感都沒有XD

 

涼麵套餐的甜點杏仁豆腐

看起來原本還以為是豆花呢XD

杏仁味道蠻濃郁的，很清香，

湯汁有著淡淡的茶香，使用紅茶加上焦糖，微甜不膩的口味~

 

 

光看這外表我還以為是蜜地瓜，

但是只是多加上個檸檬汁，卻能轉變成如此清爽的口味

焦糖的甜、檸檬的酸、地瓜的香

這款檸檬焦糖地瓜給我一種全新的口感享受XD

居然在這裡讓我遇到已經想很久的「碰餅冰淇淋」

原本還打算去神農街吃吃看的

而且還是讓我點到最後一個....真的太太開心了!! 

因為後來的客人想點就點不到了>

 

過去坐月子的時候，家裡長輩就說要去買碰餅回來煎麻油蛋

碰餅我也只在那時候吃過一陣子，聽說這對月子很好

因為不喜歡麻油的味道，所以順道就沒想吃碰餅了!!

(而且當時天天吃也會怕吧>

直到最近，出現了這款超可愛的碰餅冰淇淋阿XD

碰餅冰淇淋就是把碰餅切開，中間放進冰淇淋

我選了薄荷巧克力的冰淇淋

端上來時，好驚艷~

不單單只有冰淇淋，裡頭還放進了當季的水果

用心的把超好吃的愛文芒果、紅心芭樂弄成小球狀，還搭配幾片芭樂

塞滿滿的兩大球冰淇淋，

這樣的環境，這樣的碰冰80元，讓Mimi感覺超滿意的XD

搭配碰餅吃，很特別的新口感。

喜歡碰冰的不妨來嚐嚐看，

不過服務人員說奉茶本店沒有，只有在「十八卯茶屋」才吃的到唷!!

吳園就在十八卯後面而已，小小的江南景觀，

出現在這都市叢林中也甚是特別，

享受完茶屋的恬靜養生，

就再到後面稍稍遙想江南風情吧XD

小美食+小景點，分享給大家~

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