(老闆搬到台中展店，目前台南店已停業)
以為來台南只有逛古蹟?
以為來台南只能吃小吃?
今天一起來台南享受超不一樣的創意漢堡吧!!
這裡是「雙魚2次方」美式餐廳
店家資訊
雙魚2次方美式餐廳
新店店址：台中市北區育才北路8號
電話： 04 22251188
營業時間
週一公休
11:30 ~ 14:30 (供餐至14:00)
17:30 ~ 21:00 (供餐至20:00)
建議最好事先訂位，免得沒適當的位置。
這間「雙魚2次方」其實Mimi已經在各媒體上注意很久了!!
尤其是它的"歐買尬堡"最吸引我了XD
居然開在台南東區一個不起眼的角落
卻還能引起那麼多的關注，這其中肯定有內情~
所以今天好奇的我終於踏進這個案發現場啦!!
Mimi因為實在太期待了，所以就預定11:30囉~
後來老闆跟我說因為這裡店面不算大，座位也不多~
希望大家來之前可以先訂位
不然假日常常會人很多，怕大家等的不開心!!
牆壁上貼滿屬於了「雙魚2次方」的光榮事績XD
幾乎各大媒體都來採訪過了~
還是台南的百大好店家...
我居然到今天才走進來，真的是太lag了啦...
超可愛的大漢堡菜單
兩個小傢伙光是玩這個菜單就很開心了= =
天真的小朋友還真是容易滿足阿~
這就是我和老公今天的目標啦!!
這可是「雙魚2次方」的鎮店之寶
想來見識一下"歐買尬堡"到底有多OH MY GOD呢~
耶!!一個人吃完的話，餐點免費.......
每次只要看到這種但書，就能想像一定是大到誇張的= ="
飲料就是可樂，應該沒人沒喝過吧...
濃湯也很快就端上來了
看到這"盆"超大容量的誇張濃湯，我和老公立刻就傻眼了...
超大的盤子、搭配上超大的湯匙...這真的有誇張到耶!!
老闆娘告訴我們
他們的濃湯都是完全手工，自己用馬鈴薯打成泥下去做的
沒加入其他的添加物，非常安全
喝起來口感很香醇濃稠，搭配上超大塊的火腿、馬鈴薯塊
光是乾掉它就飽一半了吧...
剛炸好的起司條，這個倒是正常size~
酥脆的金黃色表皮，濃郁柔軟的起司口感
重點是裡頭包著的起司是"ㄟ牽絲"的唷!!
"ㄟ牽絲"起司可以拉的超長，連大人的手伸直了還不會斷XD
老闆設計了那麼多創意的餐點
這裡根本是來玩的還是來吃飯的阿???
真的超級"醋咪"的!!
送來一小疊的紅蘿蔔、海苔和起司，還附上一把小剪刀
先來做做美勞吧!!
這也是他們創意中的一環唷~
可以讓大家自己試著動手裝飾漢堡!!!
小傢伙超開心的，
說真的，很少吃東西這麼好玩的啦XD
鐺鐺~完成超可愛的Kitty造型麵包~
這是我們"歐買尬堡"的上層麵包唷!!
不過光是看這個麵包，
就能想像等等肯定會OMG了啦!!
歐買尬堡一共有三種顏色的麵包
黑色(竹炭)、棕色(雜糧)、白色
白色麵包因為製作不易，產量有限，不一定有得吃唷!!
我們的"歐買尬堡"端上來的時候
老公和我望著它發呆了一分鐘，才反應過來= ="
也太誇張了吧!!
哥哥：「哇!!怎麼會有這麼大的漢堡阿??」
小公主卻是先說：「麻麻，這Kitty好漂亮唷~」
OMG!!重點應該是這漢堡的大小吧~
俯瞰之下還真像一個蛋糕耶~
目測直徑應該快30cm，高度應該超過15cm
真的是見識到了，麵包大、肉片也大!!
這肯定是傳說中台南漢堡界的霸主了吧XDDD
哈!!完全不知道從何下手
就請服務人員幫我們操刀吧!!
看她熟練的把四根大叉子固定住Kitty
俐落的一刀~
不蓋你們，切下去之後肉汁立刻就這樣噴射出來，
混著上頭的熱起司，流的滿盤都是...
豬肉的香氣也馬上聞得我們食指大動!!!
旁邊的薯塊，就是用來直接沾著肉汁吃的~
比起用番茄醬，更有特別風味呢
老闆娘很自豪的告訴我們
「雙魚2次方」的豬肉100%都是使用葛瑪蘭黑豚的五花和腿肉的部分
在台灣算是很頂級的豬肉了，價格也很高!!
而且沒有工廠能提供製作這樣size的豬肉片，
所以他們只能完全自己手工拍打，非常的費工費時。
但是黑豬肉吃起來就是更香、更紮實，口感也更好。
切成4人份...
肉汁還是一直流出來，慢慢的浸濕最下層的麵包...
側面看起來很豐盛捏!!
拍照真痛苦阿= =+
小公主的切小塊點
不過還是比她的臉還大XD
麵包超級有嚼勁，很紮實
一層層的豐富食材，讓整個味蕾層次很多~
大葛瑪蘭黑豚肉片，飽含肉汁，鮮甜濕潤
完全不像機器做的肉片一樣乾乾扁扁的，
Mimi感覺除了造型可愛、創意十足之外，就屬這塊黑豬肉片真的令人很難忘。
隔壁桌點的漢堡，
造型也都很可愛
但它們在"歐買尬"面前，都算小小漢堡啦!!
「雙魚2次方」還有許多很有創意的漢堡
黃色小鴨、白目堡、憤怒鳥、小豬...
老闆也都持續在開發新的卡通造型，
把漢堡和創意結合在一起，真的很讓人耳目一新
這也是為何開在這樣的小巷中，還會那麼受關注啦!!
超可愛美味漢堡，分享給大家~
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