【果貿吳媽家手工餃子】蘋果日報2013 "年菜"評比冠軍。

今早本宮入手了三盒包裝轟動武林、驚動萬教、包裝精美、訂單爆滿、口耳相傳、評比冠軍的.......水餃XD
有這麼優秀的水餃嗎??
據說網路訂單已經滿了，想要在年節之前拿到的可還要趕緊提前來說了唷~
聽說光是一月還沒過完就已經賣掉5000組了耶~
傳說還是蘋果日報2013年的年菜評比冠軍哦~
據說、聽說、傳說...都是別人說的啦!!
本宮還是得自己吃吃看才知道呢~

到手的是『果貿吳媽家手工餃子』中最高人氣三種口味水餃
【高麗菜鮮肉、高麗菜蝦仁、韭菜蝦仁】各一包(24粒/包)
真空包裝的非常精美，感受的到廠商對於自己產品的高度重視~

各種水餃的營養標示都很清楚
也能知道『果貿吳媽家手工餃子』一共有8種口味可以挑選。
冷凍保存可以3個月~
開封後別在拿去冷凍超過12小時了，快點吃掉比較好。

一般買到的水餃通常都是不分粒包裝，最多就是一整排排整齊而已，
本宮第一次看到水餃包裝的那麼好的，每個水餃都顆顆分格放置，真的很上心呢~
這樣餃子就不會黏在一起，煮起來也不會因為黏在一起而有破掉或是散開的情況。

還有附上小刀片，可以輕鬆劃開包裝，
真的是很貼心呢~

打開包裝發現，第一眼光是外型就真的感受到廠商對品質的要求
因為每顆餃子的大小、形狀幾乎都一樣，邊邊也都修整的很整齊，很難想像這是純手工的水餃
感覺像是用模子印出來的呢~

雖然平常不太會做菜，
但是煮煮水餃這樣簡單的工作本宮還是能完成的XD
以下請看複雜的步驟說明
1.把水加點鹽巴煮滾
2.水滾後，把餃子丟進去，換中小火(記得要攪拌哦，不然會黏鍋)
3.等餃子一粒粒都浮上來，就能轉大火囉
4.最後等個半分鐘就能撈起來了

很複雜吧!!
不過本宮都能做了，相信只要四肢健全一定沒問題的= =+

高麗菜鮮肉水餃

看起來就很好吃的水餃上桌囉~
一咬開馬上就能聞到豬肉的香味，而且肉質也真的很棒!!
高麗菜香甜口感也都完整保持
感覺到使用的豬肉真的很頂級，鮮甜沒腥味~
蔬菜很新鮮!!

不過強烈建議煮餃子要全部煮好一起上桌
否則像本宮分開煮、分開上桌
還好每種煮好都先偷吃一顆，因為等我把最後一種餃子煮完
桌上已經看不到前面兩種餃子的蹤影了。

高麗菜蝦仁水餃

咬開時候冒出的香味真的很棒，蝦肉十分鮮甜可口耶
吃過很多間有包蝦子的水餃，真的可以說第一次吃到讓全家人都讚不絕口的~

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韭菜蝦仁水餃

說到這款，真的要給它多按幾個讚讚讚!!
基本上本宮是完全不吃韭菜的，非常非常不喜歡韭菜那個味道
只要有韭菜的菜式，一定挑到一根不剩才會吃
可是這顆水餃真的讓我改觀，原來韭菜可以這樣香!!

因為等本宮把水餃都煮完，出來的時候前面兩種已經完全失蹤了....
不過還好有硬著頭皮吃下去，不然就錯過這樣好吃的水餃了
這顆水餃完全沒有韭菜那討人厭的味道，只有韭菜香味伴著香甜的蝦肉，真的是絕配!!

附上『果貿吳媽家手工餃子』的購物網址
本來過去本宮都不太相信廠商網頁上的說明
因為常常都是說的比做的多，
但是吃過吳媽家的水餃之後，真的願意去相信他們用心堅持的選材、製作過程
本宮不是專業的美食家，除了"好吃"，實在不知道還能用怎樣的形容這水餃XD

又是在這樣夜深人靜的時候寫食物紀錄~
真的是呀~~~~~又食我了= ="
明天叫周你海再去多訂幾盒!!
本宮一定要好好滴吃吃看那沒吃到的兩種口味!!!