【台南．東區】「雙魚2次方」總是創意與驚喜不斷~ 聖誕節近了，來堆個超勾錐的小雪人漢堡吧!!(老闆搬到台中展店，目前台南店已停業)

 

(老闆搬到台中展店，目前台南店已停業)

新店店址：台中市北區育才北路8號

電話： 04 22251188

 

說真的，台南除了知名的老店、小吃常受到採訪之外，

鮮少有店家能像這間「雙魚2次方」一樣這麼有話題性、這麼常佔版面，

雙魚的老闆推陳出新的速度驚人，隨時都讓漢堡造型走在流行的前端，

只要最近流行什麼卡通造型，來這都有可能看到唷~

這是mimi第二次來訪，店內的情況就不多做介紹，

請參考上一篇

【台南．小吃】OMG!! 怎麼會有這麼大的Kitty喵漢堡!!! 我在「雙魚2次方」  

這兒還是維持著原本的藍白色調海洋風格，

牆上滿滿的輝煌戰績，能看出許多節目、許多報導都來專訪過了呢~

還好這次有先聯絡訂位，否則可就得外頭等了。

※ 建議想來的朋友還是訂個位置比較保險。

才剛拿到菜單，小傢伙們就給我玩開了，

不過還好老闆說這裡不怕吵，就是希望每個人能玩的開心~

這天也遇到不少組客人，都是一大群人來吃，

邊吃邊玩、邊玩邊吃，看來這漢堡人多一起吃更是有趣。

最近店家正廣發英雄帖，看看有沒有人要挑戰大胃王比賽，

基本上就是一個人30分鐘之內吃掉一份歐買尬餐...

獎品還挺吸引人的耶...

每星期都能免費來吃兩次239元以下的餐點，居然還沒壓期限，

就是永久免費吃的意思嗎@@?

ㄜ~ 不只這個巨大漢堡，還有四杯可樂+一大盆誇張濃湯

所以想挑戰的朋友，可得...很厲害才行呢~

我們當然沒勇氣挑戰大胃王啦!!

就憑這點食量，連附餐四杯可樂都喝不完啦= ="

最近雙魚2次方開始推出超可愛雪人造型的漢堡，

肯定是因為聖誕節快到了，老闆的動作還真快~

推出這隻雪人，讓大家開始感受過耶誕的氣氛了。

現在只要點【不顧形象堡】以上的餐點，再加60元升級套餐，

然後在店內打個卡，就送雪人的材料囉~

今天把小叔拉來一起吃，一共三大兩小，

三份餐點全部升級套餐，桌上就滿滿的囉~

沙拉就是簡單的搭配，這天吃到的萵苣很香甜好吃，

我想生意好的店，基本上好處就是食材都會相對新鮮吧。

連不太愛吃東西的小公主都很捧場~

濃湯口味和上次一樣，依舊有著濃郁的馬鈴薯香味，

香醇好喝，還一直都能吃到大塊的馬鈴薯與火腿。

別家濃湯常只是火腿"丁"，而雙魚的濃湯裡頭是火腿"塊"，

光喝濃湯可能就已經飽三成了吧= ="

看來品質與份量並沒有因為生意好而改變XD

還點了盤大拼盤，裡頭雞塊、雞米花、洋蔥圈、薯條...滿滿的一盤。

炸起來的顏色蠻漂亮的，也沒給人油滋滋的感覺。

雖然這次我只吃了兩塊雞米花，還是感覺挺好吃的。

雙魚2次方畢竟美式餐廳，原本這些炸物就是少不了的餐點，

但是能把油收好，也是可以給人更乾淨不油膩的口感。

看來雙魚在這方面也是挺用心的。

小叔點了一份【漢堡肉排餐】，

裡頭有一塊雙魚引以為傲的漢堡肉排，加上馬鈴薯條、洋蔥圈、雞柳條...

 

這完全手打的豬肉排，真的可以說是雙魚2次方的鎮店之寶了，

 

百分百使用葛瑪蘭黑豚的五花與腿肉的部分，每天手工拍打製作出來。

 

另外，超喜歡這兒的薯條留下來馬鈴薯外皮這個最營養的部分。

一刀切下去，肉汁立刻就淌淌地流出來，

 

老闆娘說她只用了少量的胡椒與鹽，沒其他添加物，

最近大家老是被食安問題搞的暈頭轉向，總算有點安全的感覺了= ="

只要提到這片肉排，就會感覺老闆言詞中自豪的口氣XD

上次來吃歐買尬的時候就已經驚艷不已，這次來當然必點囉~

含恨地看著一隻隻可愛的雪人往別桌送去...

經過20分鐘的等待，我們的漢堡終於出現啦!!

一眼看到它，心裡似乎響起：叮叮噹~ 叮叮噹~ 鈴聲多響亮~ 

立刻感受到聖誕節將近的氣氛。

這隻用三塊雪白的麵包組合成的小雪人，是不是灰熊ㄟ勾錐呢!?

小公主馬上大叫：「嘩~ 麻麻，是雪人、雪人耶!!」

平常只能在卡通裡看到的小雪人，出現在她眼前，似乎很有趣~

她心情一整個歡欣鼓舞的感覺。

上頭用巧克力、餅乾、糖果做成的各種裝飾，

在小傢伙的眼中都是可愛的小禮物，迫不及待的想要拿起來吃掉。

兩層的豬肉排堆疊起來的模樣，這高度也是頗巨大，

不過接下來這隻可愛的小雪人當然就被壓扁、撕碎...>.

因為這個過程太過殘酷，

mimi就不放照片上來啦，請自行想像!!

一口咬下去，肉排裡的肉汁就會噴發出來，

豬肉的鮮嫩、肉汁的香甜、再加上那片有點溶化的起司全部混合在口中

層次豐富，鮮美的氣味現在想來還是食指大動。

不過基本上因為肉汁很多，很快漢堡就會被浸濕，

不想沾手的朋友，可以請店家提供吃手扒雞那種塑膠手套。

另一隻完成的小雪人也出現哩~

透過每個不同人的手，每隻雪人都會長的不太一樣，

ㄜ~ 例如...像這隻的眼神就有點給它號呆一些些= =?

不過呆也有呆的可愛，看起來還是很討喜XD

順帶提下，雙魚這裡的漢堡肉排有五種能選，

牛排、豬排都是當天手工現打，點餐後現煎，真的是必嚐的口味。

雞、蝦、魚排是用炸的，怎麼點端看個人喜好囉~

這隻我們是選用雞肉排，只一層雞排的雪人，看起來就矮了一點點XD

麵包的部分很是紮實，口感嚼勁都很不錯， 

雞肉排的部分，酥酥脆脆的口味就有點像是肯xx的卡拉雞腿堡，

應節應景、創意十足的造型，根本就是犯規的可愛!!

說真的，台南像這麼有創意的餐廳店家實在不多，

畢竟小吃只要好吃，就會是千篇一律的口感與美味，

可是「雙魚2次方」，除了美味之外，還多了時常令人驚喜的造型與歡樂，

是間再訪會想寫文的美式餐廳，分享給大家~

 

2013.12.09 入選奇摩首頁

 

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