『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品

『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品

 

三泉冰淇淋工廠
地址:高雄市新興區林森一路141號『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品
電話:07-2319621
營業時間:08:00~23:00
平均價位:冰淇淋一球10元、冰棒10~12元、紅茶冰淇淋20元

三泉冰淇淋創於1941年5月,日劇時代老房子拆於2003年10月,於2007年1月改建重新營業
三泉冰淇淋工廠在高雄是歷史悠久的老店面,以前還保有懷舊日式木製房屋
已改建成透天厝的水泥屋,少了懷舊的外觀,不變的是阿北製作的古早味冰淇淋、碳烤紅茶
簡單的清新口味,虜獲大人小孩,冬天冰品也賣得嚇嚇叫
樂觀開朗的阿北,一甲子用著熱情販售用心的古早味冰淇淋,快來找阿北吃冰

備註:臨時想到前往,所以用手機拍攝,畫質不好,請大家見諒,不影響美味XD

『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品

許多三民區當地民眾都知道三泉冰淇淋工廠,朋友說以前還是懷舊古老的古厝
從小吃到大的古早味冰淇淋,轉眼間都長大了,阿北也老了,不變的古早風味,也多迎合大眾的創新口味
以前的冰品口味很簡單,梅子、清冰,就可讓人很滿足

『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品

價格便宜到無法置信,果然是良心事業,感謝阿北持續把這古早味留給大家品嚐
平常大家都吃挫冰、綿綿冰,吃點古老風味的冰淇淋感受懷舊滋味

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冰淇淋可以選擇不同的餅乾,或者不想吃餅乾可以選擇用盒子裝
每一球都是10元,這種價格很難在市面上找到,阿北有夠甘心的

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阿北今年已經70幾歲了,身體還很勇健
我們前面來了10幾個年輕人,阿北用飛快的速度處理每一個人的冰淇淋,不喘不累
用渾厚的嗓音吆喝著,感受阿北十足的熱情,販售他用心培育出的古早味冰品

『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品

 

冰淇淋的口味有很多種,吃起來口感就像清冰加了不同的香氣,跟一般市面的冰淇淋綿密口感不太相同
能吃出古早的風味,很簡單又清新的香氣,不甜膩很爽口,暑氣全消

我們三個人點了五種口味一起分享吃,口味都不膩又清爽,吃完都會想再吃

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草莓與牛奶口味,我們都搭配手工餅乾
餅乾也不馬虎,很香的餅乾焦香味,厚度咬起來很酥脆,搭配涼爽的冰淇淋,考考脆餅的涼爽滋味
牛奶不會太濃郁,淺淺淡雅的香氣很迷人,蠻適合小孩子實用

『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品 

巧克力與梅子口味
巧克力香氣也很淡雅,不會太厚中,吃起來涼爽帶甜度

『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品

 

古早味冰淇淋吃完不會口乾舌燥,搭配焦香味的冰淇淋餅乾卷,會提昇香氣
這樣才20元,吃完都會想再續

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梅子與香蕉口味
梅子帶微微的酸V,不刺激很開胃,讓唾液不斷的竄出
香蕉冰淇淋就是古早清冰,微微的香氣有點像彈珠汽水香氣,香氣在嘴裡很快就會揮發掉

『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品

碳燒紅茶
吃完了冰淇淋,別忘了品嚐一下阿北每天辛苦用碳火熬煮的碳烤紅茶
可以在加入自己喜歡的冰淇淋調味,就如同旗山老街的『旗山香蕉紅茶冰』

『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品 

碳燒的風味果然不同,加上不會很甜,嘴裡會散發涼爽的紅茶香氣,別於外面的厚重紅茶
喝起來清爽解渴,搭配香蕉冰淇淋更可口,很大推喝碳燒紅茶唷!!

『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品

『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品

一格格的冰櫃裡面都是不同口味的枝仔冰,發現當地民眾一來就是大量採購
阿北都會很貼心的用塑膠袋裝好,再用古早的方式用報紙一層一層包裝好,以便利維持枝仔冰溫度不融化
下次我也要來找阿北買枝仔冰

『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品

 

阿北很健談,講話都很開朗滿面笑容
聽說夏天都是裸露上班身,秀出人魚線販售冰淇淋,想吃冰淇淋的快來(大誤)

『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品   

三泉冰淇淋工廠的古早味冰品果然不同,吃完不覺得膩口,會想要再續的消暑甜品
阿北用一生熱情製作早期傳承下來的冰淇淋,也是許多在地人的滿滿留戀香氣
想要消暑就會來找阿北吃冰,吃個枝仔冰,買杯碳燒紅茶,持續延續這消暑的美好回憶

三泉冰淇淋工廠
地址:高雄市新興區林森一路141號『食記』高雄三民。三泉冰淇淋工廠古早味冰品
電話:07-2319621
營業時間:08:00~23:00
平均價位:冰淇淋一球10元、冰棒10~12元、紅茶冰淇淋20元

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