阿本老公的章魚燒
當然要貼在BLOG,讓大家流一下口水
準備的材料
章魚
麵粉
紅生姜
葱
山芋(山藥)
先放適量的麪粉
200G左右的磨細山藥
作用是讓章魚燒QQQ
放適量的水合一合
再放點ほんだし
在章魚鐵板上加點沙拉油後加熱
(日本市面上也有賣電動章魚燒機械)
倒進麵糊
放進章魚、葱
加上紅生姜
再加上這一種零食(中文不知怎麼説?)
加熱後、開始從4周翻動章魚燒
圓圓的章魚燒
再加熱一下、章魚燒就完成了!
加點青海苔
柴魚粉和ソース(日本一種醤油糖)
也可加點美乃斯
看起來是不是很美味?
給阿本拍拍手
下次再PO大阪燒~
他作的大阪燒也是~非常~非常~美味!!
我要留言:
Hi ,請登入(會員)才可以留言喔~
登入
-
王小晨2010-07-23 10:20:20天啊!
嘴裡吃著厚片吐司早餐 眼前看著章魚燒..
很煎熬啊~
我每次到夜市必買章魚燒耶!!
不給我買 我會哭鬧不回家XD
-
魚~^^2010-07-23 10:03:14好好吃的樣子啊…我好像都聞到香味了…
-
\哈密瓜香水味/2010-07-21 02:44:10嫁到好老公嘞辣~~
羨慕尼~~ -
鮮奶綠2009-12-16 15:13:28@M.M.Y
你好
因為目前自學日文中.有機會用日語的時候就會用日語
對大家造成困擾.真的很不好意思
以後我會特別注意
-
千層派2009-12-16 11:51:58隔夜茶
好像包機喔
不過還是很希望松山-羽田直飛多方便 -
小12009-12-16 11:37:45那個烤盤我以前在彩遊館有看過
現在還有沒有我就不知道了
本來想買一個回家玩得
可是之前買過一個煎蛋捲鍋
怎麼弄怎麼失敗
所以就放棄了
M.M.Y
下次可不可以示範蛋捲怎麼煎啊
還是示範過了
(我真是太不專心了XD) -
隔夜茶2009-12-16 11:14:50今天的天氣讓我好想吃章魚燒ㄚ~
前幾天看新聞説跟日本已經簽好約待明年羽田機場新跑道蓋好蓋好後松山機場要跟羽田機場對飛
那我可以從我家附近捷運站一路坐到松山機場然後到東京了哇哈哈(做美夢中...) -
orchard4082009-12-15 21:18:09M.M.Y
`JIN` 的漫畫... 我訂好了 ^+++++^ -
鮮奶綠2009-12-15 19:29:44@M.M.Yさん
こんばんは。
たこ焼きが美味しそうに見えます。
私もたこ焼きが大好きです。
よく、家の近くの屋台でたこ焼きを買って食べています。
でも、本番のたこ焼きが食べてみたいです。
ところで、
ほとんどの家にたこ焼きの焼き機をもっているんだそうです。
それは本当ですか?
また
-
千層派2009-12-15 14:53:10好想去日本喔~~~~~~~~>"<
希望明年春天可以成行 -
Pudding Queen2009-12-15 14:33:12(揪團去MMY家吃東西 哈哈哈)
-
小小夏2009-12-15 13:30:45哇♥♥♥阿本老公真不是蓋的呢!!
看起來超好吃的♥♥♥♥♥
而且解說步驟好詳細呢^^
雖然我家沒有烤章魚燒的器具...
拿麵糊來煎餅應該也很好吃吧♥
我在電視上看用的也是麵糊的渣呢∼
不過我想主要是脆脆的口感吧♥
搞不好蝦味仙也行哦∼哈♥
灑上青海苔跟醬料,柴魚片,
口水要流出來啦>Q<
我也要報名去MMY家吃!!(舉手) -
愛愛LOVE2009-12-15 13:01:41哇塞...我要報名去MMY家裡吃!!
-
千層派2009-12-15 12:50:56大創沒有啦
手創館有賣章魚燒的器具,1~2千塊左右吧
渣渣也可以天婦羅的麵糊吧?!
我看日本節目是有用過。。 -
微笑心晴~*2009-12-15 11:15:35好讚好讚∼∼我愛章魚燒
尤其是大阪的大顆的章魚燒,真是好好吃
MMY說的餅乾,是不是用來代替有的店會加的炸渣
(不知道怎麼形容,感覺就像天婦羅的麵糊拿去炸成一顆一顆的圓球,用來增加口感和香氣)
台灣有人賣用電的章魚燒機,不過一台要3000元
下次去找找看有沒有鐵板的∼應該會比較便宜吧