綠饌食 全素蘿蔔糕 雪余排

 綠饌食 全素蘿蔔糕 雪余排

 

 

綠饌食的分享又來了^^

今天吃的是蘿蔔糕、全蔬菜水煎餃

這些都是全素,素食者可放心食用

 

 

蘿蔔糕 72元 約600g

綠饌食 全素蘿蔔糕 雪余排

 

 

 

100%採用台灣再來米研磨,加入上等香菇及白蘿蔔,

以黃金比例調製成具台灣道地古早味的蘿蔔糕,香氣迷人口感綿密有彈性,

製作過程不加任何人工調味及防腐劑。

綠饌食 全素蘿蔔糕 雪余排

 

 

 

在煎的時候傳出陣陣的香菇味,

吃的到蘿蔔清甜口感  不沾醬就很可口

糕體本身不會過硬,老人家應該也會吃的很開心

把它煎到恰恰的外皮,啾啾說外硬內軟  明天早餐也要吃

((用在來米漿做的跟用粉調的味道差很多,大推純正做法的蘿蔔糕))

 綠饌食 全素蘿蔔糕 雪余排

 

 

 

再來是全蔬菜水煎餃 100元

首選為乾煎,次為水煮及蒸。

綠饌食 全素蘿蔔糕 雪余排

 

啾啾第一次做乾煎失敗,乾脆改成水煮綠饌食 全素蘿蔔糕 雪余排

((他的廚藝得再多加強勒))

乾煎的模樣~~~~成品有點慘烈,恕小雞跳過

綠饌食 全素蘿蔔糕 雪余排

 

 

 

採用上等香菇及各類新鮮蔬菜為主要素材,

堅持少油、少調味料及不添加任何人工化學添加物,以自然的烹調方式製作,

保留天然原味鎖住營養,乾煎後風味絕佳。

綠饌食 全素蘿蔔糕 雪余排

 

 

 

 綠饌食 全素蘿蔔糕 雪余排

 

 

調味不會過於死鹹,甜甜的高麗菜大受好評

老弟也夾走五六顆當晚餐的配菜

綠饌食 全素蘿蔔糕 雪余排  

 

 

 

 

 雪余排(蛋素)

 以豆皮、香菇、新鮮雞蛋及大豆等天然食材為主,全程手工製作,

聞起來香氣平衡,吃起來軟綿中帶有海苔的黏密與鮮美,是多樣多變料理方式的絕佳選擇。

綠饌食 全素蘿蔔糕 雪余排   

 

 

吃起來有紮實的豆皮香味和口感

外皮的這塊海苔讓它增加了大海的鮮味

創造不同風貌的素排

綠饌食 全素蘿蔔糕 雪余排     

 

小雞吃的這些產品都不錯吃^___^

印象最深刻的是養生補氣湯和紅麴猴菇排

 

 

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綠饌食

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